🍷 Vin Rouge – AOC Côtes du Rhône Villages Chusclan

Château Signac – Cuvée Combe d’Enfer : Un Côtes du Rhône Rouge d’Exception

Le Château Signac Cuvée Combe d’Enfer 2021, issu de l’appellation AOC Côtes du Rhône Villages Chusclan, est un vin rouge élégant et puissant, représentatif des grands crus de la Vallée du Rhône. Cette cuvée d’exception, élaborée avec soin, offre un équilibre parfait entre intensité aromatique, fraîcheur et tanins soyeux. Elle ravira les amateurs de vins authentiques et généreux.

🔍 Caractéristiques principales :

• Nom : Château Signac – Cuvée Combe d’Enfer

• Millésime : 2021 

• Appellation : AOC Côtes du Rhône Villages Chusclan 

• Région viticole : Vallée du Rhône, France

• Cépages : Assemblage de Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre et Carignan, offrant richesse, finesse et complexité

• Degré d'alcool : 14%

👁️ Profil du vin :

• Robe : Pourpre intense aux reflets rubis, traduisant sa concentration et son caractère

• Nez : Bouquet envoûtant de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), accompagné de notes d’épices douces, de garrigue et une pointe subtile de cacao et de vanille

• Bouche : Attaque ample et veloutée, avec des tanins bien intégrés et une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits mûrs s’équilibrent avec des touches épicées et une finale longue et harmonieuse

🍽️ Accords Mets-Vin :

Le Château Signac Cuvée Combe d’Enfer s’accorde parfaitement avec :

• Les viandes rouges grillées ou en sauce (agneau, bœuf)

• Les plats méditerranéens comme une ratatouille ou un tajine

• Les plats mijotés (daube provençale, cassoulet)

• Les fromages affinés (pecorino, tomme de montagne)

Suggestion d’accord : Carré d’agneau aux herbes de Provence ou magret de canard au poivre vert

🕰️ Consommation et Service :

• Température de service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler toute la richesse aromatique du vin

• Préparation du vin : Une aération de 30 minutes à 1 heure avant dégustation est conseillée pour sublimer ses arômes

• Potentiel de garde : Ce vin peut être apprécié dès maintenant pour sa fraîcheur et son intensité, ou conservé pendant 8 à 10 ans pour développer des arômes plus complexes

🌿 Engagement et Terroir :

La Cuvée Combe d’Enfer est produite à partir de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires caractéristiques de la Vallée du Rhône, avec un ensoleillement optimal. Cette cuvée bénéficie d’une vinification traditionnelle et d’un élevage soigné, garantissant un vin d’exception, à la fois généreux et raffiné.

🎁 Offre Spéciale :

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