Vin Rouge Mâcon

Villages Alphonse - Tradition et Finesse Bourguignonne

Le Vin Rouge Mâcon Villages Alphonse capture l'essence de la Bourgogne avec une élégance distincte. Produit dans l'appellation Mâcon Villages, ce vin est une célébration du cépage Gamay Noir, connu pour sa capacité à produire des rouges légers, fruités et agréablement parfumés. Parfait pour ceux qui apprécient la finesse des vins rouges subtils, le Mâcon Villages Alphonse est idéal pour accompagner une cuisine raffinée ou pour être savouré seul lors d'occasions spéciales.

Caractéristiques Principales :

• Appellation : Mâcon Villages, Bourgogne, France, une région réputée pour ses vins qui illustrent la pureté et l'expression délicate du terroir.
• Millésime : 2018, une année qui a permis une maturation idéale des raisins, offrant un équilibre parfait entre acidité et maturité fruitée.
• Cépages : Gamay Noir, célèbre pour sa capacité à produire des vins avec une belle concentration de fruits rouges tout en maintenant une structure légère.
• Degré d’Alcool : 12,5%, optimisant l'équilibre entre légèreté et expression aromatique.
• Vinification : Le Vin Rouge Mâcon Villages Alphonse est le résultat d'un savoir-faire d'exception. Les raisins sont récoltés à la main dans les meilleures parcelles, assurant une sélection de qualité. La vinification est réalisée avec une attention méticuleuse pour préserver la pureté et le caractère distinctif du Gamay Noir, reflétant ainsi l'authenticité et la tradition bourguignonne.

Profil Sensoriel et Dégustation :

Le Vin Rouge Mâcon Villages Alphonse présente une robe rouge rubis éclatante. Le nez est un bouquet charmant de fruits rouges comme la framboise et la cerise, accompagné de notes florales légères et d'une touche d'épices douces. En bouche, le vin est vif et fruité, avec des tanins doux et une acidité bien intégrée qui conduit à une finition propre et rafraîchissante.

Accords Mets-Vin :

Ce vin est excellent avec des plats légers tels que des viandes blanches, des charcuteries fines ou des fromages à pâte molle. Il est aussi parfait pour accompagner des plats végétariens ou des repas informels.

Conseils de Dégustation :

• Température de Service : Idéal lorsqu'il est servi à environ 14-16°C pour accentuer sa fraîcheur et ses arômes fruités.
• Verre Recommandé : Un verre à vin rouge de taille moyenne, favorisant une bonne aération et la concentration des arômes délicats du Gamay Noir.
• Potentiel de Garde : Bien que délicieux à consommer jeune pour profiter de sa vivacité fruitée, ce vin peut également être gardé pendant quelques années pour développer une complexité supplémentaire.

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