Vin Cairanne Rouge Bio
Un Amour de Papillon : Élégance et Pureté du Rhône
Un Amour de Papillon, certifié vin biologique et issu de l’appellation AOC Cairanne, est un vin rouge généreux et raffiné qui reflète toute la richesse et le caractère des grands terroirs de la Vallée du Rhône. Avec ses arômes fruités et épicés, sa structure soyeuse et sa profondeur, ce vin séduira les amateurs de vins authentiques et élégants.
Caractéristiques principales :
- Nom : Un Amour de Papillon
- Appellation : AOC Cairanne
- Certification : Vin biologique
- Pays : France
- Région viticole : Vallée du Rhône
- Couleur : Rouge
- Cépages : Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre, offrant intensité, finesse, et une belle complexité aromatique.
- Degré d'alcool : 14%, équilibrant puissance et élégance.
Caractéristiques du Vin :
- À l’œil : Robe rouge rubis profond avec des reflets pourpres, évoquant concentration et maturité.
- Au nez : Arômes généreux de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), de cerise noire, accompagnés de notes d’épices douces (poivre, réglisse), et d’une subtile touche de garrigue.
- En bouche : Une attaque ample et veloutée, suivie de tanins soyeux et bien intégrés. Les saveurs fruitées s’harmonisent avec des nuances épicées et boisées, offrant une finale longue et élégante.
Accords Mets-Vin :
Un Amour de Papillon Cairanne Rouge Bio s’accorde parfaitement avec :
- Les viandes rouges grillées ou mijotées (côte de bœuf, bœuf bourguignon).
- Les plats méditerranéens (ratatouille, tian de légumes).
- Les gibiers (civet de chevreuil, faisan rôti).
- Les fromages affinés à pâte dure (comté, tomme de brebis).
- Suggestion d’accord : Gigot d’agneau rôti aux herbes ou un magret de canard aux figues.
Consommation et Service :
- Température de Service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler toute la richesse et la complexité de ce vin.
- Préparation du Vin : Une aération de 1 à 2 heures avant dégustation est conseillée pour sublimer ses arômes.
- Potentiel de Garde : Ce vin peut être apprécié dès maintenant pour son fruité généreux ou conservé jusqu’à 8 à 10 ans pour développer des arômes plus complexes et raffinés.
Engagement et Terroir :
Un Amour de Papillon, produit dans le respect des principes de l’agriculture biologique, est issu de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires typiques de l’appellation Cairanne. Ce terroir unique, associé à un savoir-faire traditionnel, garantit un vin pur et authentique, reflet de la Vallée du Rhône.
Offre Spéciale :
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