🍷 Vin Rouge – Bordeaux Supérieur  Château Le Géai Fusion 2020 : Harmonie des cépages sur côteaux argilo‑crasse ferrique Issu du domaine biodynamique de Henri Duporge, "Fusion" est l’un de ses vins signature : un assemblage original de 1/3 Merlot, 1/3 Malbec et 1/3 Carmenère, vinifié sans sulfites, en barriques et amphores, pour révéler l’expression pure d’un terroir unique. Un Bordeaux hors norme, pur et élégant. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Château Le Géai – Fusion Appellation : Bordeaux Supérieur AOC Millésime : 2020 Contenance : 75 cl Assemblage : 1/3 Merlot • 1/3 Malbec • 1/3 Carmenère. Terroir : Côteaux en pente sud/sud‑est au-dessus de la rivière de l’Isle, sols sablo‑argileux avec crasse ferrique en sous‑sol. Vignoble : Agriculture biologique et biodynamie, aucun produit chimique ou insecticide, travail superficiel des sols. Vinification & Élevage : Cépages vinifiés séparément ; élevés en barriques et amphores en terre cuite, sans ajout de sulfites. 👁️ Profil du vin : Œil : Grenat sombre, presque opaque Nez : Frais et impactant, notes de cassis, cèdre et résonance résineuse  Bouche : Longiline, matière dense et veloutée, fil invisible en soutien, fruit frais intense, touche résino‑balsamique tonique. Finale dynamique et persistante, sur cassis, cèdre, poivre cubèbe et baie de genièvre. 🍽️ Accords Mets & Vin : Sublime : viandes grillées, gibiers, plats en sauces riches, cuisine épicée, fromages relevés. Un Bordeaux original à l’identité marquée. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C Décantation : 1 h conseillée pour exprimer sa tension et complexité Potentiel de garde : 5–7 ans (jusqu’en 2025–2027), il reste vibrant sans pertes d’énergie 🌿 Engagement & Terroir : “Fusion” est l’un des vins emblématiques de Henri Duporge, certifié bio et biodynamique, produits sans sulfites. Il affiche la signature d’un terroir travaillé avec humilité et puissance, à la rencontre de la tradition et de l’audace. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. L’occasion parfaite de découvrir Fusion 2020, un Bordeaux surprenant et élégant, idéal pour vos moments de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez déguster ce vin d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est disponible du choix à la dégustation pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge – Haut-Médoc  Château Bertrand Braneyre 2016 : Un Haut‑Médoc d’Intensité et d’Équilibre Issu d’un domaine familial situé entre Pauillac et Saint‑Estèphe, Château Bertrand Braneyre Vieilles Vignes 2016 révèle une élégance intense. Ses vignes âgées sur terroir sablo-calcaire produisent un vin profond, très aromatique, et parfaitement équilibré. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Château Bertrand Braneyre – Vieilles Vignes Appellation : AOC Haut‑Médoc  Millésime : 2016 Cépages : Assemblage classique Médoc : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot. Degré d’alcool : 13,5 % vol  Terroir : Sables calcaires et graves argilo-calcaires, excellent drainage, vignes âgées d’environ 25 ans. Élevage : 12 mois en barriques (env. 1/3 neuves)  👁️ Profil du vin : Œil : Intense, rubis profond avec des reflets violets. Nez : Très frais et fruité, notes de fruits mûrs, de cassis et de mûre, et subtiles touches minérales. Bouche : Attaque douce et équilibrée sur un fruit frais et juteux. Longue persistance, onctuosité et finale persistante avec une belle longueur. Texture : Dense, tannins fondus, élégance sans effort. 🍽️ Accords Mets & Vin : S’accorde parfaitement avec : Viandes rouges grillées ou rôties (entrecôte, côte de bœuf) Gibier (venaison, chevreuil) Plats en sauce brune Fromages affinés (Cantal, Ossau-Iraty)  🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C Décantation : 30 min à 1 h pour révéler sa complexité. Potentiel de garde : À savourer dès maintenant, avec un potentiel jusqu’en 2026–2028 selon conditions. 🌿 Engagement & Terroir : Le domaine travaille avec soin pour mettre en valeur ses vieux pieds de vigne, sur un terroir noble de Haut‑Médoc, produisant un vin typé, savoureux et en accord avec l’esprit bordelais classique. Les fermentations délicates et l’élevage maîtrisé renforcent son profil élégant. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Château Bertrand Braneyre Vieilles Vignes 2016 supérieure à 50 €. Un Haut‑Médoc élégant et racé, parfait pour vos moments de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin sans délai. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est à votre écoute, du choix à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge – Bordeaux / Vin de France  Les Chais du Port de la Lune – Canon Une création urbaine, biologique et biodynamique au cœur de Bordeaux, désormais disponible en AOC, pour une expérience authentique et moderne. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Canon — Les Chais du Port de la Lune Appellation : AOC Bordeaux (Vin de France, vin biologique & nature) Millésime :  2022 Contenance : 75 cl Cépages : mélange traditionnel bordelais (cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, malbec, complantation locale). Teneur en alcool : environ 14 % vol Culture & vinification : viticulture biodynamique/non certifiée, pas de produits chimiques, élevage en barriques d’anciens fûts pour ~6 mois, levures indigènes, sans collage ni filtration. 👁️ Profil du vin : Œil : Robe rubis intense, vibrante et pleine de vie. Nez : Arômes fruités de cerise, fraise, cassis, sur fond épicé et discrètement fumé. Bouche : Généreuse et équilibrée, tanins souples, fruit juteux de petits fruits rouges, structure complexe et harmonieuse  🍽️ Accords Mets & Vin : Idéal avec : Charcuteries, apéritifs dînatoires Plats de volaille, vol-au-vent Viandes grillées ou en sauce légère Fromages à pâte ferme 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 15–16 °C. Décantation : 30 minutes pour exprimer toute sa fraîcheur et complexité. Potentiel de garde : À déguster dès maintenant et à apprécier jusqu’en 2028. 🌿 Engagement & Terroir : Premier chai urbain de Bordeaux, le domaine mise sur la biodynamie, la vinification en barriques anciennes et mets en bouteilles sans sulfites ajoutés. Une démarche de proximité et de respect total du terroir. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Les Chais du Port de la Lune – Canon supérieure à 50 €. Découvrez la finesse et l’originalité de ce vin biologique, idéal pour vos instants de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que votre Canon arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est disponible du suivi de commande à la dégustation pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge – Vin de France (Les Chais du Port de la Lune) Ze Void 2022 : L’Audace du Carignan–Merlot–Gamay Ze Void, cuvée 2022 signée Les Chais du Port de la Lune à Bordeaux, est un vin 100 % nature, alliant 40 % Carignan, 40 % Merlot et 20 % Gamay. Issue d’un projet urbain axé sur l’agriculture biologique et biodynamique, cette création (aussi appelée Tube sur certains marchés) affirme structure, fraîcheur et richesse aromatique sans compromis. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Ze Void Appellation : Vin de France (Les Chais du Port de la Lune) Millésime : 2022 Contenance : 75 cl Cépages : 40 % Carignan, 40 % Merlot, 20 % Gamay Degré d’alcool :  13,5 % vol  Vinification : en mode naturel — fermentation avec levures indigènes, vinification minimaliste, élevage non filtré en barriques (8 mois). 👁️ Profil du vin : Œil : Robe rubis intense, vibrante et pleine de vie.  Nez : Fruité éclatant – cerise, fraise, cassis – soutenu par des épices subtiles et une fraîcheur légère. Bouche : Puissante et équilibrée, texture généreuse, tanins souples, fruit juteux. Finale vive, complexe et persistante. 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : Grillades et viandes rouges (entre 12–13 °C). Charcuteries, plats épicés, cuisines estivales. Fromages à pâte ferme. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 12–13 °C  Décantation : 30 minutes à 1 heure conseillées Potentiel de garde : 5 à 8 ans  🌿 Engagement & Terroir : Cuvée du projet Les Chais du Port de la Lune, vinifiée dans un ancien bunker burgalais en plein cœur de Bordeaux par Laurent Bordes. Fruit d’une viticulture biologique, sans filtration, ni sulfite ajouté, en barriques de récupération, ce vin bio et nature retranscrit la modernité et la créativité bordelaise. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Ze Void 2022  supérieure à 50 €. Une exploration vibrante et généreuse à savourer entre amis ou lors de moments conviviaux. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée, pour que votre bouteille vous parvienne en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est à votre disposition, de la commande à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.    

🍷 Vin Rouge – Castillon Côtes de Bordeaux (Vieilles Vignes) Cuvée Léonard 2021 : L’Assemblage Révélé du Terroir Élaborée par le Château Beynat sur de vieilles vignes (~50 ans), Cuvée Léonard 2021 est un Bordeaux charnu et raffiné. Issu d’un assemblage classique Merlot & Cabernet Sauvignon, en agriculture biologique et biodynamique, il incarne l'équilibre entre intensité fruitée et profondeur minérale. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Cuvée Léonard Appellation : AOC Castillon Côtes de Bordeaux Millésime : 2021 Contenance : 75 cl Cépages : Merlot & Cabernet Sauvignon (de vieilles vignes ~50 ans) Degré d’alcool : 13 % vol. Terroir : Argilo‑calcaire sur plateau, exposition idéale pour une maturité optimale. Élevage : 12 mois en fûts de chêne après macération longue. 👁️ Profil du vin : Œil : Robe rubis profond, intense et lumineuse.  Nez : Notes de fleurs, cerise noire, café expresso et menthe, sur un registre. gourmand. Bouche : Dense et veloutée, tanins mûrs et épicés, fruits noirs savoureux, finale soyeuse avec des accents minéraux.  🍽️ Accords Mets & Vin : Idéal avec : Gibier (venaison, chevreuil) Viandes rouges grillées Plats en sauce Fromages affinés 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16 °C  Décantation : 30 minutes recommandées pour ouvrir les arômes Potentiel de garde : 5–6 ans  🌿 Engagement & Terroir : Engagement en agriculture biologique et biodynamique : vendanges manuelles, tri poussés, vinification en baies entières, élevage traditionnel… Une production responsable et respectueuse du terroir de Castillon. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Cuvée Léonard 2021 supérieure à 50 €. Découvrez ce Castillon racé, parfait pour vos moments de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que votre vin arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est disponible du suivi de commande à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge – Vin de France  Vin des Potes Clair 2022 – Famille Aubrion Piote Ce claret bordelais signé Château de Piote (Famille Aubrion) marie Merlot 50 % & Malbec 50 %, certifié biologique et biodynamique, issu d’une production artisanale en bouteille claire. Une expression fraîche et vivante du terroir, sans compromis. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Vin des Potes Clair Appellation : Vin de France  Millésime : 2022 Contenance : 75 cl Cépages : 50 % Merlot & 50 % Malbec  Degré d’alcool : 13 % vol  Viticulture : Raisins issus de vignes bio, certifiées biodynamiques (Demeter depuis ≥ 2013); vendanges manuelles.  🌱 Viticulture & Œnologie : Macération simple en cuve béton, méthode saignée, fermentation avec levures indigènes Élevage en œufs de grès (amphores) ou fûts (> 6 mois) selon millésime. Sulfite minimal ou zéro, selon conditions de mise. Production limitée : millésimes récents disponibles en ~3 500–6 000 bouteilles 👁️ Profil du vin : Œil : Robe claire façon “clairet”, lumineuse et grenat. Nez : Expressif, alléchant, notes de fruits rouges frais (mûre, fraise), nuances épicées et minérales. Bouche : Généreuse et juteuse, tanins souples, fruit vif, texture légère et agréable, finale fraîche et gourmande. 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : Charcuteries, tapas, apéritifs. Plats de volaille, salades estivales. Cuisine asiatique douce, plats végétariens gourmands. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C  Décantation : 30 minutes conseillées pour libérer ses arômes. Potentiel de garde : À boire dès maintenant, dans les 2‑3 ans pour préserver sa fraîcheur et vivacité. 🌿 Engagement & Terroir : Domaine familial engagé, certifié biologique et biodynamique (Demeter), avec élevage en amphores ou œufs de grès, vendanges manuelles et peu de sulfite. Une philosophie cohérente pour un vin nature, pur et authentique. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Vin des Potes Clair 2022 supérieure à 50 €. Une invitation parfaite à célébrer entre amis autour d’un vin frais, simple et convivial. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée, pour que vous puissiez profiter de ce vin dès que possible. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est disponible du suivi de commande à la dégustation pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge – Côtes de Bourg  Rouge Terre 2021 – Château de la Grave : Naturellement Minéral Ce vin biologique, issu d’un terroir unique argilo‑calcaire à dominante de graves ferrugineuses, offre une expression équilibrée entre intensité fruitée et fraîcheur minérale. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Rouge Terre Appellation : AOP Côtes de Bourg Millésime : 2021 Contenance : 75 cl Cépages : 90 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon  Degré d’alcool : 13,5 % vol  Terroir : sols argilo‑calcaires avec graves ferrugineuses (crasse de fer)  Certification : Agriculture biologique (Ecocert) 🌱 Vinification & Élevage : Vendange égrappée, non foulée Fermentation sans soufre ajouté, en cuve béton, avec 8 jours de macération douce (extraction maîtrisée pour préserver le fruit) Élevage uniquement en cuve béton, pas de collage, légère filtration avant mise en bouteille. 👁️ Profil du vin : Robe : violet clair, lumineux et profond. Nez : fruits rouges sauvages (griotte, cassis), acidulés, avec une pointe épicée en finale. Bouche : attaque douce et équilibrée : rondeur, fraîcheur, tanins fins, très belle longueur gourmande pour un vin de plaisir. 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : Cuisine familiale, plats mijotés Viandes rouges grillées ou en sauce Gibier (chevreuil, venaison) Fromages affinés 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C Décantation : 30 minutes à 1 heure recommandée Potentiel de garde : à savourer dès maintenant, jusqu’en 2026 selon vos conservations et préférences. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Rouge Terre 2021 supérieure à 50 €. Découvrez un Côtes de Bourg profond, élégant et naturellement gourmand. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée afin que vous puissiez déguster ce vin exceptionnel sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe reste disponible à chaque étape, de la commande à la dégustation.  

🍷 Vin Rouge – AOC Bordeaux Château Le Géai 2021 : Un Bordeaux Bio & Authentique Issu du domaine biodynamique de Henri Duporge, Château Le Géai 2021 marie Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec et Carmenère noire. Elevé naturellement, ce vin révèle une belle expression de fruit avec une structure équilibrée et sans intrants chimiques. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Château Le Géai Appellation : AOC Bordeaux (Bordeaux Supérieur naturel, certifié bio & biodynamie). Millésime : 2021 Contenance : 75 cl Cépages : Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec et Carmenère noire. Degré d’alcool : 13,5 % vol. Viticulture : Agriculture biologique et biodynamie, certifié Ecocert & Demeter, raisins vendangés à la main, sols travaillés sans produits chimiques. 🍇 Vinification & Élevage : Les cépages sont vinifiés séparément, fermentation spontanée (levures indigènes), sans sulfites ajoutés. Élevage en cuves inox, barriques neutres et amphores, assemblage final en cuve, mise sans filtration. Méthode "glougloutage" de macération douce pour préserver les arômes fruités. 👁️ Profil du vin : Œil : Rubis profond et dense. Nez : Bouquet aromatique généreux, fruits rouges & noirs, notes épicées & végétales typiques de la Carmenère. Bouche : Texture équilibrée et souple, tanins fondus, finale nette agrémentée d'une fraîcheur délicate – un Bordeaux naturel accessible et plaisant. 🍽️ Accords Mets & Vin : Idéal avec : Viandes rouges grillées ou en sauce. Gibier, plats rustiques. Fromages affinés. Plats épicés ou cuisine méridionale. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C. Décantation : 30 min à 1 h, pour déployer ses arômes. Potentiel de garde : 3–5 ans, à déguster dès maintenant pour sa fraîcheur vibrante. 🌿 Engagement & Terroir : Le domaine de 18 ha, conduit en bio & biodynamie, redonne vie à des cépages parfois oubliés (Carmenère replantée depuis 2000). Le vin incarne la philosophie de Henri Duporge : respect du vivant, vinification naturelle et expression rassurante du terroir bordelais. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Château Le Géai 2021 supérieure à 50 €. Un Bordeaux naturel surprenant à savourer entre amis. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée, pour que votre bouteille vous parvienne en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est à votre écoute, du suivi de commande à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge – Pessac‑Léognan (Graves) Château Picque Caillou 2014 : Un Grand Vin Intemporel Produit à l'intérieur des murs urbains de Bordeaux, Château Picque Caillou 2014 incarne l’élégance classique de l’appellation Pessac‑Léognan. Son assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot, élevé avec soin, offre une expression équilibrée et structurée, idéale à savourer dès maintenant ou à conserver. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Château Picque Caillou Appellation : AOC Pessac‑Léognan (Graves) Millésime : 2014 Contenance : 75 cl Cépages :  Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. Degré d’alcool : ~12,5 % vol  Terroir : Graves sableuses, âprement drainantes et favorables à la maturité optimale.  Élevage : En barriques, intégration harmonieuse du bois.  👁️ Profil du vin : Robe : Rubis profond, presque opaque, aux reflets violacés. Nez : Arômes frais et purs de fruits rouges et noirs (cassis, prune), notes toastées, café, graphite et épices douces – élégance équilibrée. Bouche : Corps construit et medium-bodied, tanins fins et serrés, acidité rafraîchissante, texture veloutée, finale soutenue par une structure élégante et persistante. 🍽️ Accords Mets & Vin : Un accord idéal avec : Viandes rouges grillées ou rôties (bœuf, gibier). Plats en sauce riche. Fromages affinés. Parfait avec bœuf et gibier. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C Décantation : 30 min à 1 h pour libérer la richesse aromatique. Potentiel de garde : Déjà prêt à boire, mais capable d’évoluer.  🌿 Terroir & Philosophie  Élaboré sur le territoire Pessac‑Léognan, sur sols gravelo-sableux typiques, ce vin reflète une agriculture exigeante menant à une expression raffinée. Un exemple de Graves, moderne et authentique. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Château Picque Caillou 2014 supérieure à 50 €. Un grand vin classique à partager lors d’occasions spéciales. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée, afin que votre bouteille vous parvienne en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe est présente à chaque étape, du panier à la dégustation.

🍇 Vin Blanc – Vin de France (Bio) Les Chais du Port de la Lune – Rythme 2023 : Une Symphonie Rugissante de Chenin & Melon Rythme 2023 est une cuvée urbaine innovante, née dans un ancien bunker bordelais. Assemblage audacieux de 70 % Chenin Blanc et 30 % Melon de Bourgogne, ce vin biologique puise sa vitalité dans un équilibre élégant entre fruits, tensions et terroir.  🔍 Caractéristiques principales : Nom : Rythme Appellation : Vin de France (Les Chais du Port de la Lune)  Millésime : 2023 Contenance : 75 cl Cépages : 70 % Chenin Blanc, 30 % Melon de Bourgogne  Degré d’alcool : 13 % vol  Viticulture : agriculture biologique et biodynamie, vendanges manuelles, raisins issus de parcelles partenaires autour de Bordeaux. 🌱 Vinification & Élevage : Fermentation avec levures indigènes, macération courte pour préserver le fruit Élevage en cuve inox ou béton, sans sulfites ajouté, respectant l’expression pure du terroir 👁️ Profil du vin : Œil : Robe claire, brillante, très invitante Nez : Frais et fruité – pomme, melon, poire mûre, agrumes et une touche de miel  Bouche : Équilibre vibrant entre gourmandise et tension minérale ; matière juteuse, légère amertume saline, longueur élégante 🍽️ Accords Mets & Vin : Magnifique avec : Fruits de mer, huîtres Poissons grillés et sashimi Cuisine estivale et salades fraîches Fromages frais ou demi-affinés 🕰️ Consommation & Service Température de service : 10–12 °C Décantation/Aération : 10 minutes suffisent Potentiel de garde : Déjà plaisant aujourd'hui, à déguster idéalement jusqu’en 2025 pour garder sa fraîcheur vibrante 🌿 Engagement & Terroir : Conçu au cœur de Bordeaux par Laurent Bordes, ce vin incarne la philosophie de la cave urbaine : des raisins biologiques ou en conversion, vendangés à la main, vinifiés en circuit court dans un ancien bunker — un projet profondément ancré dans le terroir local.  🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Rythme 2023 supérieure à 50 €. Une belle opportunité de découvrir ce vin bio, complexe et élégant — parfait pour vos instants de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée, afin que votre vin arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est à votre disposition du suivi de commande à la dégustation, prête à répondre à toutes vos questions.  

🍇  Vin Blanc – Bordeaux Sauvignon By Beynat : L’Éclat de la Biodynamie dans Votre Verre Le Sauvignon By Beynat est une ode à la fraîcheur et à la vivacité. Issu d’une agriculture en biodynamie, ce vin blanc AOC Bordeaux millésime 2023 exprime avec finesse toute la richesse aromatique du cépage Sauvignon, porté par un terroir respecté et vivant. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Sauvignon By Beynat Appellation : AOC Bordeaux Millésime : 2023 Région viticole : Bordeaux, France Cépage : Sauvignon Degré d'alcool : 12,5 % Culture : Agriculture biodynamique Vinification : Respectueuse du raisin et du vivant, sans intrants superflus 👁️ Profil du vin : Œil : Robe pâle et brillante aux reflets verts Nez : Notes intenses de bourgeon de cassis, buis, et fleur d’acacia Bouche : Belle fraîcheur en attaque, bouche suave avec une finale iodée qui prolonge le plaisir 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Sauvignon By Beynat s’accorde parfaitement avec : Huîtres et fruits de mer Poissons grillés ou ceviche Fromages de chèvre frais Suggestion d’accord : Un apéritif estival en terrasse ou un déjeuner iodé au bord de l’eau 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 10°C à 12°C Préparation : À ouvrir juste avant dégustation pour préserver toute sa fraîcheur Potentiel de garde : À boire jeune pour apprécier son éclat aromatique, jusqu’à 2-3 ans 🌿 Engagement & Terroir : Le domaine Beynat, engagé de longue date dans la viticulture responsable, élabore ce Sauvignon dans le respect total de la biodiversité. La biodynamie y est pratiquée avec rigueur, pour offrir un vin vivant, sincère et profondément ancré dans son terroir bordelais. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code NATUREL10 dès 50 € d’achat. Un vin blanc pur, expressif, et rafraîchissant à partager sans modération. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Notre équipe est à votre écoute pour toute question ou conseil personnalisé.  

🍷 Vin Rouge Côtes du Rhône Villages Domaine des 3 Lys Les Garrigues Rochegude : Authenticité et Élégance du Rhône Le Domaine des 3 Lys Les Garrigues Rochegude incarne l’intensité, l’élégance et la richesse du terroir exceptionnel de l’appellation Côtes du Rhône Villages. Ce vin rouge de la Vallée du Rhône révèle tout le caractère d’un terroir ensoleillé et gorgé de saveurs. Issu d’un assemblage noble de cépages traditionnels, il offre une expérience de dégustation raffinée, puissante et mémorable, reflétant toute la générosité de son vignoble d’origine. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Domaine des 3 Lys Les Garrigues Rochegude Appellation : AOP Côtes du Rhône Villages Millésime : 2022 Région viticole : Vallée du Rhône, France Cépages : Assemblage typique de Grenache, Syrah et Mourvèdre, apportant structure, richesse aromatique et finesse tannique. Degré d'alcool : 14 % 👁️ Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe rouge intense aux reflets violacés. Au nez : Arômes de fruits rouges mûrs, notes épicées et nuances subtiles de garrigue et de réglisse. En bouche : Attaque puissante et généreuse, tanins soyeux et bien équilibrés, belle longueur en finale avec des touches fruitées et épicées. 🍽️ Accords Mets-Vin : Le Domaine des 3 Lys Les Garrigues Rochegude s’accorde parfaitement avec : Viandes rouges grillées ou en sauce : Côte de bœuf, daube provençale. Plats méditerranéens : Agneau rôti, tajine aux épices. Fromages affinés : Beaufort, tomme de Savoie. Suggestion accord : Un gigot d’agneau aux herbes de Provence, pour sublimer les arômes du vin. 🕰️ Consommation et Service : Température de service : 16 °C à 18 °C Préparation : Aération recommandée 1 à 2 heures avant dégustation. Potentiel de garde : 8 à 10 ans (ce vin peut être apprécié dès maintenant ou conservé pour gagner en complexité). 🌿 Engagement et Terroir : Terroir argilo-calcaire typique des Côtes du Rhône Villages, bénéficiant d’un climat ensoleillé idéal qui favorise des raisins mûrs et concentrés. Vinification soignée et élevage attentif, optimisant l’expression du terroir et mettant en avant le savoir-faire artisanal du domaine. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la puissance et l’élégance du Domaine des 3 Lys Les Garrigues Rochegude, un vin rouge parfait pour accompagner vos repas et vos moments de partage. 🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge Vinsobres Chemin des Légendes : Puissance et Élégance d'un Cru de la Vallée du Rhône Le Chemin des Légendes incarne la richesse et la complexité du terroir de Vinsobres, l’un des crus les plus prestigieux de la Vallée du Rhône. Ce vin rouge puissant et raffiné reflète le savoir-faire artisanal et la passion du domaine, offrant une expérience de dégustation mémorable et racée. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Chemin des Légendes Appellation : AOP Vinsobres Millésime : 2020 Région viticole : Vallée du Rhône Cépages : Grenache Noir, Syrah Degré d'alcool : 15 % vol 👁️ Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe grenat très intense et profonde. Au nez : Arômes prononcés de fruits noirs mûrs, relevés de notes épicées. En bouche : Attaque chaleureuse et équilibrée, avec une belle concentration. Les tanins sont ronds et fondus, offrant une finale longue et harmonieuse. 🍽️ Accords Mets-Vin : Le Chemin des Légendes s’accorde parfaitement avec : Viandes rouges marinées ou en sauce : Côte de bœuf grillée, daube provençale. Gibiers : Marcassin rôti, civet de biche. Fromages affinés : Beaufort, tomme de Savoie. Suggestion : Un gigot d’agneau en méchoui pour sublimer la générosité du vin. 🕰️ Consommation et Service : Température de service : 16 °C à 18 °C Préparation : Aération recommandée 1 à 2 heures avant dégustation. Potentiel de garde : 5 à 7 ans. Appréciable dès maintenant ou après quelques années de cave pour plus de complexité. 🌿 Engagement & Terroir : Le terroir argilo-calcaire typique de l’appellation Vinsobres bénéficie d’un climat ensoleillé et équilibré, idéal pour produire des raisins riches et concentrés. La vinification traditionnelle, avec 3 semaines de cuvaison, permet d’extraire toute la richesse aromatique des cépages et de révéler le caractère unique de ce cru. Le travail minutieux en cave reflète un véritable savoir-faire artisanal transmis avec passion. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Découvrez la puissance et l’élégance du Chemin des Légendes – Vinsobres, un vin rouge parfait pour accompagner vos repas et vos moments de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception dans les meilleures conditions.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour toute question ou recommandation personnalisée.  

🍇 Vin Blanc Chablis Gloire de Chablis : Pureté et Minéralité du Terroir Bourguignon Le Gloire de Chablis de J. Moreau & Fils incarne l'élégance et la fraîcheur caractéristiques des grands vins de Chablis. Issu exclusivement de Chardonnay, ce vin reflète le savoir-faire ancestral de la maison et l'expression authentique de son terroir unique. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Gloire de Chablis Appellation : AOC Chablis Millésime : 2023 Région viticole : Bourgogne, France Cépage : 100 % Chardonnay Degré d'alcool : 12,5 % vol 👁️ Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe or pâle élégante. Au nez : Arômes intenses et fruités de mandarine et d'ananas, sur un fond délicat d'amandes fraîches. En bouche : Attaque fraîche et généreuse, dévoilant une minéralité typique de Chablis. La finale est longue et saline, offrant une belle persistance aromatique. 🍽️ Accords Mets-Vin : Le Gloire de Chablis s’accorde parfaitement avec : Fruits de mer et poissons gras : Saumon grillé, thon rouge, huîtres Cuisine asiatique et exotique : Sushis, sashimis, plats thaïlandais épicés Volaille : Suprême de volaille à la crème Fromages de chèvre : Crottin de Chavignol, Sainte-Maure-de-Touraine Suggestion : Associez-le à un tartare de saumon à l'avocat pour sublimer ses notes fruitées et sa minéralité 🕰️ Consommation et Service : Température de service : 12 °C à 14 °C Préparation : À déguster dès à présent pour apprécier sa fraîcheur, ou à conserver 4 à 5 ans pour développer davantage de complexité 🌿 Engagement & Terroir : Terroir : Sols du Jurassique, plus précisément du Kimméridgien, riches en fossiles marins (petites huîtres), témoins d'une époque où la mer recouvrait la région Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage pour obtenir des jus clairs. Fermentation alcoolique en cuves inox thermo-régulées entre 18 et 20 °C, suivie d'une fermentation malolactique complète. Élevage sur lies fines pendant 8 mois pour enrichir la complexité aromatique et la texture du vin 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Découvrez la pureté minérale et la finesse du Gloire de Chablis, un blanc de Bourgogne incontournable pour accompagner vos repas raffinés ou vos instants gourmets. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception dans les meilleures conditions.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍇 Vin Blanc de Bourgogne Jean-Claude Boisset Fixin : Rare Élégance de la Côte de Nuits Le Fixin Blanc de Jean-Claude Boisset est une expression rare et raffinée du Chardonnay en Côte de Nuits. Issu d'une parcelle singulière, ce vin blanc illustre le savoir-faire et la quête d'excellence de la maison Jean-Claude Boisset. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Jean-Claude Boisset Fixin Blanc Appellation : AOC Fixin Millésime : 2020 Région viticole : Bourgogne, France Cépage : 100 % Chardonnay Degré d'alcool : 14 % vol 👁️ Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe dorée brillante Au nez : Arômes intenses de fruits jaunes mûrs, de noix fraîches et de notes beurrées En bouche : Attaque ample et généreuse, dévoilant une belle structure. La texture est soyeuse, avec une minéralité sous-jacente qui apporte fraîcheur et équilibre. La finale est longue, marquée par des nuances épicées et une touche saline 🍽️ Accords Mets-Vin : Le Fixin Blanc s’accorde idéalement avec : Fruits de mer : Coquilles Saint-Jacques poêlées, homard grillé Volaille en sauce : Suprême de volaille à la crème et aux morilles Fromages à pâte molle : Brie de Meaux, Camembert affiné Suggestion : Associez-le à un risotto aux truffes blanches pour sublimer ses arômes complexes 🕰️ Consommation et Service : Température de service : 12 °C à 14 °C Préparation : Une aération en carafe de 30 minutes est recommandée pour libérer pleinement ses arômes Potentiel de garde : 5 à 7 ans 🌿 Engagement & Terroir : Terroir : Parcelle "La Sorgentière" à Fixin, sols calcaires et marneux, orientation est Viticulture : Vignes âgées de 41 ans en moyenne, rendement de 38 hL/ha Vinification : Récolte manuelle, pressurage doux en grappes entières, fermentation longue en demi-muids de 450L avec levures indigènes, sans bâtonnage ni soutirage Élevage : 11 mois sur lies fines sans bâtonnage ni soutirage, dont 30 % en fûts de chêne français neufs à chauffe légère 🏅 Distinctions : Jancis Robinson MW : 16/20 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Laissez-vous séduire par la noblesse et la profondeur du Fixin Blanc de Jean-Claude Boisset, un vin blanc de Bourgogne rare, idéal pour vos repas gastronomiques et moments d’exception. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception dans les meilleures conditions.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin rouge Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Dames Huguettes : Expression Élégante du Pinot Noir de la Côte de Nuits Le Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Dames Huguettes de Jean-Claude Boisset incarne la finesse et la richesse du Pinot Noir cultivé sur l’un des terroirs les plus réputés de la région. Ce vin reflète le savoir-faire méticuleux de la maison Jean-Claude Boisset, offrant une expérience de dégustation raffinée et authentique. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Dames Huguettes Appellation : AOC Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Millésime : 2022 Région viticole : Bourgogne, France Cépage : 100 % Pinot Noir Degré d'alcool : 12,5 % vol 👁️ Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe rouge profond aux reflets violets Au nez : Arômes de fraises fraîches, de fleurs séchées et de notes minérales En bouche : Vin chaleureux et gourmand, avec des saveurs épicées et une finale vivifiante 🍽️ Accords Mets-Vin : Le Dames Huguettes s’accorde idéalement avec : Viandes rouges grillées : Entrecôte, filet de bœuf Volailles rôties : Magret de canard, pintade aux champignons Fromages affinés : Époisses, Langres, Cîteaux Suggestion : Associez-le à un carré d’agneau en croûte d’herbes pour sublimer ses arômes fruités et épicés 🕰️ Consommation et Service : Température de service : 14 °C à 16 °C Préparation : Aération en carafe de 30 minutes recommandée pour révéler toute sa complexité Potentiel de garde : 5 à 7 ans 🌿 Engagement & Terroir : Terroir : Situé à quelques centaines de mètres de Nuits-Saint-Georges, le climat Les Dames Huguettes repose sur des sols calcaires et marneux, idéaux pour le Pinot Noir Viticulture : Vignes âgées de 43 ans en moyenne, orientation Sud/Sud-Est, exposition optimale Vinification : Récolte manuelle les 14 et 18 septembre 2022. Tri soigné, 50 % égrappage, mise en cuve par gravité. 14 jours de macération, dont 3 à froid (12 °C). Fermentation naturelle avec levures indigènes, sans ajout d’enzymes ni tanins Élevage : 11 mois sur lies sans soutirage, avec 33 % de fûts de chêne français neufs toastés à basse température pour une touche boisée subtile 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Laissez-vous séduire par l’équilibre et la profondeur du Dames Huguettes, un Pinot Noir élégant à savourer lors de vos repas gourmets. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception dans les meilleures conditions.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.