Vin Blanc Sauvignon

Domaine Du Peras : Une Expression Pure et Aromatique du Languedoc

Le Sauvignon Domaine Du Peras, issu des terroirs ensoleillés du Languedoc, est un vin blanc frais et élégant, parfait pour les amateurs de Sauvignon Blanc. Avec ses arômes vifs d’agrumes et sa belle minéralité, ce vin est idéal pour accompagner des moments de convivialité ou des repas légers.

Caractéristiques principales :

• Nom : Sauvignon Domaine Du Peras
• Appellation : IGP Pays d’Oc
• Pays : France
• Région viticole : Languedoc
• Couleur : Blanc
• Cépage : 100% Sauvignon Blanc, offrant fraîcheur, vivacité et des arômes intenses.
• Degré d'alcool : 12.5%, alliant légèreté et élégance.

Caractéristiques du Vin :

• À l’œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets verts, évoquant jeunesse et fraîcheur.
• Au nez : Arômes expressifs d’agrumes (citron, pamplemousse), de fruits à chair blanche (pomme, poire) et une légère note florale de fleur de sureau.
• En bouche : Une attaque vive et rafraîchissante, suivie d’une belle rondeur. Les saveurs fruitées s’harmonisent avec une acidité bien équilibrée, offrant une finale longue et élégante.

Accords Mets-Vin :

Le Sauvignon Domaine Du Peras s’accorde parfaitement avec :

• Les apéritifs légers (tartinades, feuilletés).
• Les fruits de mer et crustacés (huîtres, crevettes, langoustines).
• Les poissons grillés ou en sauce légère (cabillaud, saumon au citron).
• Les plats végétariens comme les salades composées ou les quiches aux légumes.
• Suggestion d’accord : Risotto aux asperges ou un carpaccio de poisson mariné aux agrumes.

Consommation et Service :

• Température de Service : Servir entre 8°C et 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats.
• Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération.
• Potentiel de Garde : À consommer dans les 1 à 2 ans pour profiter de sa vivacité et de sa pureté aromatique.

Engagement et Terroir :

Le Domaine Du Peras, situé au cœur du Languedoc, produit des vins authentiques en respectant le terroir et la nature. Ce Sauvignon Blanc est élaboré avec soin pour offrir une expression pure et aromatique, reflet de son terroir ensoleillé et des brises méditerranéennes.

Offre Spéciale :

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