🍷 Vin Rouge Montagne Saint-Émilion
Château Béchereau – Rouge Élégant et Généreux
Le Château Béchereau Montagne Saint-Émilion, millésime 2019, est un vin rouge raffiné qui incarne toute la richesse et l’élégance des vins de la rive droite de Bordeaux. Avec son bouquet aromatique complexe, ses tanins soyeux et sa finale persistante, il s’impose comme un choix idéal pour les amateurs de vins de caractère.
🔍 Caractéristiques principales :
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Nom : Château Béchereau Montagne Saint-Émilion
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Appellation : AOP Montagne Saint-Émilion
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Millésime : 2019
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Pays : France
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Région viticole : Bordeaux
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Couleur : Rouge
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Cépages : Merlot majoritaire, complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon, apportant rondeur, puissance et finesse.
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Degré d'alcool : 14 %, équilibrant richesse et intensité aromatique.
👁️ Profil du vin :
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Œil : Robe rouge grenat profonde avec des reflets brillants, témoignant de sa jeunesse et de sa vivacité.
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Nez : Un bouquet complexe de fruits noirs avec des notes subtiles d’épices, de vanille et de chocolat, issues d’un élevage soigné en fûts de chêne.
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Bouche : Une attaque ample et veloutée avec des tanins fondus et élégants. Les saveurs de fruits mûrs et d’épices s’intensifient en bouche, accompagnées d’une finale longue et harmonieuse.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Château Béchereau Montagne Saint-Émilion s’accorde parfaitement avec :
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Les viandes rouges grillées ou mijotées (bœuf, agneau).
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Les plats traditionnels comme un bœuf bourguignon ou un rôti de veau aux herbes.
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Le gibier (chevreuil, lièvre).
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Les fromages affinés (comté, brie truffé).
Suggestion d’accord : Entrecôte à la bordelaise ou magret de canard aux figues.
🕰️ Consommation & Service :
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Température de service : Servir entre 16°C et 18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure.
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Préparation du vin : Une aération de 30 minutes à 1 heure avant dégustation est recommandée pour libérer ses arômes complexes.
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Potentiel de garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour son fruité généreux, ou conservé pendant 8 à 12 ans pour développer des arômes plus subtils et une belle rondeur.
🌿 Engagement & Terroir :
Issu des sols argilo-calcaires typiques de l’appellation Montagne Saint-Émilion, le Château Béchereau bénéficie d’un terroir exceptionnel qui confère au vin sa finesse et sa profondeur. Chaque étape de la vinification est réalisée avec soin pour préserver la qualité et révéler l’authenticité de ce vin.
🎁 Offre Spéciale :
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