🍇 Domaine de Castelnau Viognier – IGP Pays d’Oc

Le Domaine de Castelnau Viognier, issu de l'appellation IGP Pays d'Oc, est un vin blanc 100 % Viognier qui incarne l'élégance et la fraîcheur des vins du Languedoc. Avec ses arômes floraux et fruités, sa rondeur en bouche et sa belle vivacité, ce vin séduira les amateurs de vins expressifs et équilibrés.

🔍 Caractéristiques principales :

• Nom : Domaine de Castelnau Viognier

• Appellation : IGP Pays d’Oc 

• Cépage : 100 % Viognier 

• Pays : France

• Région viticole : Languedoc

• Couleur : Blanc

• Degré d'alcool : 12,5 %

👁️ Profil du vin :

• À l’œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets dorés, témoignant de sa jeunesse et de sa fraîcheur.

• Au nez : Arômes envoûtants d’abricot, de pêche blanche et de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille), avec une légère touche d’agrumes.

• En bouche : Une attaque ronde et généreuse, suivie de saveurs fruitées et florales équilibrées par une fraîcheur délicate. La finale est longue et élégante, marquée par une belle minéralité.

🍽️ Accords Mets & Vin :

Le Domaine de Castelnau Viognier s’accorde parfaitement avec :

• Les fruits de mer (coquilles Saint-Jacques, crevettes)

• Les poissons grillés ou marinés (bar, saumon)

• Les plats exotiques légèrement épicés (curry de légumes, cuisine thaï)

• Les fromages frais (chèvre, ricotta)

Suggestion d’accord : Tajine de poisson ou une salade de crevettes au pamplemousse.

🕰️ Consommation & Service :

• Température de service : Servir entre 10°C et 12°C pour révéler pleinement ses arômes et sa fraîcheur.

• Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération préalable.

• Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 2 ans pour apprécier sa vivacité et sa richesse aromatique.

🌿 Engagement & Terroir :

Le Domaine de Castelnau Viognier est élaboré à partir de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, bénéficiant d’un climat méditerranéen idéal pour exprimer toute la richesse et la finesse du cépage Viognier. Ce vin est le fruit d’une vinification soignée, mettant en avant l’authenticité et la pureté de ce cépage emblématique.

🎁 Offre Spéciale :

Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et l’élégance du Domaine de Castelnau Viognier IGP Pays d’Oc, un vin blanc parfait pour accompagner vos repas et moments de partage.

🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :

Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.