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D'où viennent les différents arômes du vin ?

Dans la dégustation du vin, il est très important de pouvoir apprécier les arômes qui se dégagent du verre. C'est à travers ces notes aromatiques que l'on peut obtenir des informations sur le cépage, les influences de la vallée dont il est issu, la méthode de vinific...

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