Vino tinto de Ventoux
The Summer Summer: The Brilliance and Generosity of the Rhône Valley
El verano de verano, de la denominación AOP Ventoux, es un vino tinto equilibrado y cálido, que refleja la autenticidad y la riqueza de los terroirs del Valle de Rhône. Con sus aromas afrutados y picantes, su estructura elegante y sus taninos aterciopelados, este vino es ideal para acompañar sus comidas amigables o gastronómicas.
Características principales:
- Nombre : Verano verano
- Nombre : Aop Ventoux
- País : Francia
- Región vinícola : Valle de Rhône
- Color : Rojo
- Variedades de uva : Asamblea de Garnacha y Syrah, trayendo redondez, poder y una hermosa complejidad aromática.
- Alcohol : 14%, ofreciendo una estructura generosa y armoniosa.
Características del vino:
- Ojo : Vestido rojo de granate profundo con reflejos morados, signo de concentración y madurez.
- Nariz : Atractivos aromas de frutas rojas y negras maduras (cereza, grosella negra, mora), acompañados de notas picantes (pimienta negra, regaliz) y un toque de garrigue.
- En la boca : Un ataque redondo y aterciopelado, seguido de taninos finos y bien integrados. Los sabores afrutados se mezclan con matices picantes y una ligera nota boscosa, ofreciendo un acabado persistente y elegante.
Acuerdos de Mette-Vin:
El Viroux Red Estive va perfectamente con:
- Carnes rojas a la parrilla o a fuego lento (costa de carne de res, pierna de cordero).
- Platos proveedores (Ratatouille, Tian vegetal).
- Les Game (Civet de Chevreuil, pechuga de pato).
- Quesos de enhebrado (Tomme de oveja, comté).
- Sugerencia de acuerdo : Plaza de cordero con hierbas Provenence o una carne de res Borgoña.
Consumo y servicio:
- Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar toda la riqueza y complejidad del vino.
- Preparación del vino : Se aconseja que la aireación de aproximadamente 1 hora antes de la degustación libere sus aromas.
- Potencial de envejecimiento : Para probar ahora por su afrutado y generosidad, o para mantener hasta 8 años para desarrollar aromas más avanzados.
Compromiso y terroir:
El verano de verano, producido en suelos de Mont Ventoux, tiene un terroir excepcional y un clima ideal para el cultivo de variedades emblemáticas de uva del valle de Rhône. Cada etapa de la producción se realiza con cuidado, garantizando un vino de alta calidad y auténtico.
Oferta especial:
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Entrega rápida y satisfacción garantizada:
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