Col du Vent
8,20 euros
🍷 Col du Vent 2020 – Vin Rouge AOP Languedoc | CastelBarry
Le Col du Vent du collectif CastelBarry est une cuvée emblématique qui incarne la richesse et la diversité des terroirs languedociens. Issu de parcelles situées entre le plateau du Larzac et les terrasses calcaires, ce vin rouge bio séduit par son équilibre, sa fraîcheur fruitée et ses notes épicées. Une expression authentique du Languedoc, accessible et engageante.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Col du Vent
Appellation : AOP Languedoc
Millésime : 2020
Région viticole : Languedoc, France
Cépages : Carignan, Grenache
Degré d'alcool : 13 %
Terroir : Parcelles d’altitude sur sols calcaires (Larzac, coteaux)
Culture : Durable – Terra Vitis, Vignerons en Développement Durable
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rouge brillante et profonde
Nez : Fruits rouges mûrs, épices douces, garrigue
Bouche : Gourmande, ronde, finale souple et conviviale
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Col du Vent s’accorde avec :
Viandes blanches grillées ou en sauce
Viandes rouges rôties ou mijotées
Fromages affinés
Plats conviviaux, barbecues
Suggestion d’accord : Magret de canard aux épices douces ou entrecôte grillée aux légumes du Sud
🕰️ Conseils de service & garde :
Température de service : 16 °C
Préparation : Aération de 30 minutes
Potentiel de garde : Jusqu’à 5 ans
🌿 Engagement & Terroir :
Cette cuvée est élaborée à partir de raisins cultivés en altitude sur des sols calcaires, avec un rendement maîtrisé à 50 hl/ha. CastelBarry vinifie chaque cépage séparément, en cuve béton, afin de préserver la pureté aromatique du vin et l’identité de son terroir. Une viticulture durable certifiée, respectueuse du sol et des vignerons.
🎁 Offre Spéciale :
-10 % avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat. Découvrez l’authenticité du Languedoc avec ce vin chaleureux et accessible.
🚚 Livraison rapide & satisfaction garantie :
Expédition rapide et emballage soigné. Service client à l’écoute. Votre satisfaction est notre priorité.
Carbo Culte
16,00 euros
🍷 Carbo Culte 2022 – Vin Rouge Naturel Bio | La Cave Apicole – Roussillon
Carbo Culte est une cuvée vibrante signée La Cave Apicole, à Montner (Roussillon), au pied du massif de Força Réal. Ce vin rouge naturel bio est le fruit d’une macération carbonique totale de cépages autochtones, sans ajout de sulfites. Résultat : une explosion de fraîcheur, de fruit, et de convivialité.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Carbo Culte
Appellation : Vin de France
Millésime : 2022
Région viticole : Roussillon, France
Cépages : Lledoner Pelut, Grenache Noir, Carignan, Mourvèdre, Syrah
Degré d'alcool : 14 %
Certification : Vin biologique, vin naturel
Vinification : Macération carbonique de tous les cépages ensemble, fermentation avec levures indigènes, sans ajout de sulfites
Élevage : En cuve pour préserver la fraîcheur du fruit
Soufre total : < 10 mg/L
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rouge claire et brillante.
Nez : Arômes intenses de fraise des bois, de prune, de cognac et de réglisse.
Bouche : Attaque fruitée et gourmande, tanins discrets, finale fraîche et équilibrée.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Carbo Culte 2022 s’accorde parfaitement avec :
Charcuteries fines
Viandes blanches grillées
Plats méditerranéens (tajine, moussaka)
Fromages à pâte molle
Suggestion d’accord : Un barbecue entre amis ou une soirée tapas.
🕰️ Consommation & Service :
Température de Service : Servir entre 14°C et 16°C pour apprécier toute sa fraîcheur.
Préparation du Vin : Une aération de 10 minutes avant dégustation est recommandée pour révéler pleinement ses arômes.
Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant et jusqu’à 5 ans pour profiter de sa vivacité et de son fruité.
🌿 Engagement & Terroir :
La Cave Apicole, fondée par Sylvain Respaut et Olivier Cros, est un domaine en polyculture situé à Montner, au pied du massif de Força Réal. Les vignes, cultivées en agriculture biologique, sont implantées sur des coteaux schisteux entre 100 et 300 mètres d'altitude. Les vendanges sont manuelles, et la vinification se fait sans intrants, avec une dose minimale de soufre, pour préserver l'expression naturelle du terroir.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la gourmandise du Carbo Culte 2022, un vin rouge naturel idéal pour vos moments de convivialité.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Plein Les Ceps
16,00 euros
🍷 Plein Les Ceps 2024 – Vin Rouge Naturel Bio | La Cave Apicole – Roussillon
Plein Les Ceps est une cuvée emblématique de La Cave Apicole, située à Montner dans les Pyrénées-Orientales. Issu à 100 % de Grenache Noir cultivé sur des sols schisteux, ce vin rouge naturel exprime toute la gourmandise et la fraîcheur du fruit. Vinifié en macération carbonique, sans collage ni filtration, sans sulfites ajoutés, il incarne la vitalité d’un vin libre, sincère et digeste.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Plein Les Ceps
Appellation : Vin de France
Millésime : 2024
Région viticole : Roussillon, France
Cépage : 100 % Grenache Noir
Degré d'alcool : 13,5 %
Certification : Vin biologique, vin naturel, sans sulfites ajoutés
Vinification : Macération carbonique, fermentation avec levures indigènes, sans collage ni filtration
Élevage : En cuve pour préserver la fraîcheur du fruit.
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rouge claire et brillante.
Nez : Arômes intenses de fruits rouges frais, avec des notes florales et une touche de réglisse.
Bouche : Attaque souple et gourmande, tanins discrets, finale fraîche et équilibrée.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Plein Les Ceps s’accorde parfaitement avec :
Charcuteries fines
Viandes blanches grillées
Plats méditerranéens (ratatouille, moussaka)
Fromages à pâte molle
Suggestion d’accord : Un barbecue entre amis ou une soirée tapas.
🕰️ Consommation & Service :
Température de Service : Servir entre 14°C et 16°C pour apprécier toute sa fraîcheur.
Préparation du Vin : Une aération de 15 minutes avant dégustation est recommandée pour révéler pleinement ses arômes.
Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant et jusqu’à 3 ans pour profiter de sa vivacité et de son fruité.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Domaine La Cave Apicole, dirigé par Sylvain Respaut et Olivier Cros, est un domaine en polyculture situé à Montner, au pied du massif de Força Réal. Les vignes, cultivées en agriculture biologique, sont implantées sur des coteaux schisteux entre 100 et 300 mètres d'altitude. Les vendanges sont manuelles, et la vinification se fait sans intrants, avec une dose minimale de soufre, pour préserver l'expression naturelle du terroir.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la gourmandise du Plein Les Ceps, un vin rouge naturel idéal pour vos moments de convivialité.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Château Les Valentines
18,00 euros
🍷 Vin Rouge – Côtes de Provence
Château Les Valentines – Épices & TerroirVolupté, densité et élégance au cœur de la Provence
Le Château Les Valentines Rouge est une cuvée charpentée et généreuse, issue d’un assemblage complexe de cinq cépages nobles de Provence. Ce vin rouge séduit par sa matière dense, ses tanins enrobés et sa longue finale aromatique, révélant toute la richesse de son terroir de mica-schistes. Un rouge de caractère, taillé pour les belles tables et les moments d’exception.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château Les Valentines – Rouge.
Appellation : AOP Côtes de Provence.
Millésime : 2022
Région viticole : Provence, France.
Cépages : Grenache (20 %), Syrah (20 %), Mourvèdre (20 %), Carignan (20 %), Cabernet-Sauvignon (20 %).
Degré d’alcool : 13.5% .
Culture : Vin Biologique – Certifié ECOCERT.
Terroir : Sols de mica-schistes – Vignes de 60 ans.
Vinification : Travail du sol permanent, sans désherbants ni insecticides.
Élevage : En cuves tronconiques de chêne et en barriques.
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rubis profonde aux reflets pourpres.
Nez : Nez droit et frais, marqué par des notes d’herbes sèches et de fruits confits.
Bouche : Bouche ample et structurée, avec des notes grillées, épices et fruits mûrs, soutenue par une belle trame tannique et une finale longue et soyeuse.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Château Les Valentines Rouge s’accorde idéalement avec :
Viandes rouges grillées ou en sauce.
Gibier et daube provençale.
Légumes grillés.
Plats épicés de la cuisine asiatique.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 18°C à 20°C.
Préparation du vin : Une aération d’environ 30 minutes est conseillée pour libérer tout son potentiel.
Potentiel de garde : 7 à 10 ans.
🌿 Engagement & Terroir :
Situé au cœur de la Provence, le Château Les Valentines cultive ses vignes dans le respect total de la nature. Le domaine, certifié bio par ECOCERT, travaille ses sols sans désherbants ni insecticides. Les vieilles vignes, enracinées dans des sols de mica-schistes, expriment avec force et finesse toute l’âme méditerranéenne de ce terroir unique.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Offrez-vous un grand rouge provençal, puissant et racé, idéal pour sublimer vos repas les plus gourmands.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Bénéficiez d’une livraison rapide et soignée, directement à votre porte.Votre satisfaction est notre priorité, notre service client est là pour vous accompagner à chaque étape.
Versicolore
25,50 euros
🍷 Vin Rouge – Languedoc
Versicolore – Domaine Balansa : Un rouge de caractère, entre profondeur et fraîcheur aérienne
Issu de vignes centenaires de Carignan enracinées sur les schistes des Hautes-Corbières, Versicolore incarne l’âme du Domaine Balansa, fondé en 2017 par Céline Peyre et Alexandre Gressent. Vinifié en macération carbonique, élevé en fût, puis embouteillé sans collage ni filtration, ce vin impressionne par sa précision, sa texture veloutée et son équilibre remarquable entre puissance, fraîcheur et finesse.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Versicolore
Appellation : Vin de France – Languedoc.
Millésime : 2022
Région viticole : Hautes-Corbières, Languedoc.
Cépage : 100 % Carignan – Vignes centenaires.
Degré d’alcool : 14,5 %.
Culture : Naturelle, sans intrants – SO₂ total < 15 mg/L.
Vinification : Macération carbonique (19 jours).
Élevage : 12 mois en fûts, sans collage ni filtration.
👁️ Profil de dégustation :
Œil : Robe profonde aux reflets grenat.
Nez : Boisé subtil en première impression, puis viennent fruits noirs, réglisse et épices.
Bouche : Attaque puissante mais fraîche, tanins mûrs et compacts, texture veloutée et finale mentholée qui allège la structure.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Versicolore est l’allié idéal de :
Carré d’agneau rôti au thym.
Plats mijotés aux herbes de garrigue.
Tournedos Rossini.
Fromages à pâte dure affinés.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16°C à 18°C.
Préparation du vin : Aération d’environ 30 minutes recommandée.
Potentiel de garde : 5 à 8 ans.
🌿 Engagement :
Le Domaine Balansa, niché dans un environnement sauvage des Hautes-Corbières, produit des vins d’énergie et de précision, sans artifices. Versicolore en est l’exemple parfait : un vin nature, sincère et maîtrisé, à la personnalité puissante mais aérienne, aussi terrien que subtil.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Versicolore, c’est la rencontre réussie entre tradition, pureté et modernité. À découvrir absolument.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception dans les meilleures conditions.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.
Château Beynat
16,20 euros
🍷 Vin Rouge – Castillon Côtes de Bordeaux (Vieilles Vignes)
Cuvée Léonard 2021 : L’Assemblage Révélé du Terroir
Élaborée par le Château Beynat sur de vieilles vignes (~50 ans), Cuvée Léonard 2021 est un Bordeaux charnu et raffiné. Issu d’un assemblage classique Merlot & Cabernet Sauvignon, en agriculture biologique et biodynamique, il incarne l'équilibre entre intensité fruitée et profondeur minérale.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Cuvée Léonard
Appellation : AOC Castillon Côtes de Bordeaux
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Cépages : Merlot & Cabernet Sauvignon (de vieilles vignes ~50 ans)
Degré d’alcool : 13 % vol.
Terroir : Argilo‑calcaire sur plateau, exposition idéale pour une maturité optimale.
Élevage : 12 mois en fûts de chêne après macération longue.
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rubis profond, intense et lumineuse.
Nez : Notes de fleurs, cerise noire, café expresso et menthe, sur un registre. gourmand.
Bouche : Dense et veloutée, tanins mûrs et épicés, fruits noirs savoureux, finale soyeuse avec des accents minéraux.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Idéal avec :
Gibier (venaison, chevreuil)
Viandes rouges grillées
Plats en sauce
Fromages affinés
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16 °C
Décantation : 30 minutes recommandées pour ouvrir les arômes
Potentiel de garde : 5–6 ans
🌿 Engagement & Terroir :
Engagement en agriculture biologique et biodynamique : vendanges manuelles, tri poussés, vinification en baies entières, élevage traditionnel… Une production responsable et respectueuse du terroir de Castillon.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Cuvée Léonard 2021 supérieure à 50 €. Découvrez ce Castillon racé, parfait pour vos moments de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que votre vin arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est disponible du suivi de commande à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.
Red is not
15,00 euros
🍷 Vin Rouge – Vin de France (Nature & Bio)
“Red is not” : L’Expression Libre de Merlot par Domaine Baudon
À la croisée entre nature et créativité, “Red is not” (alias Red is Hot) est un Merlot nature issu de raisins achetés. Élevé sans intrant et sans compromis, il reflète fidèlement l’esprit biodynamique et la qualité du terroir.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Red is not (Red is Hot)
Appellation : Vin de France — Cuvée Domaine Baudon
Millésime : 2022
Contenance : 75 cl
Cépage : 100 % Merlot, issus d’une vigne de 25 ans sur plateau argileux de Massugas
Degré d’alcool : 13,5 % vol
🌱 Viticulture & Œnologie :
Viticulture : raisins achetés, issus d’une parcelle de Merlot de 25 ans, travail en agriculture biologique et biodynamique, respect du sol
Vinification : vendange décidée à partir de la dégustation des baies, extraction douce par pigeage en cœur de fermentation
Malolactique : réalisée en cuve béton
Élevage : 2 mois en cuve béton, puis mise en bouteilles sans soufre, sous inertage
Production : 3 500 bouteilles, habillage reflétant les vignerons
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe dense, noir-violet, vibrante et profonde
Nez : Notes fraîches et généreuses de fruits noirs mûrs, infusées d’une légère minéralité
Bouche : Bel équilibre entre structure et souplesse ; tanins fins, matière veloutée, fruit juteux et finale fraîche et précise
🍽️ Suggestions d’accompagnement :
Couscous de légumes
Croquettes de porc fermier aux herbes thaïesUn vin de caractère prêt pour l’originalité à table.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 15–16 °C
Décantation : 30 minutes à 1 heure afin de libérer ses arômes
Potentiel de garde : 4 à 6 ans — maturité optimale attendue entre 2024 et 2028
🌿 Engagement & Art de Vivre :
Produit par Marine & Clément Baudon, ce Merlot nature est certifié bio et en conversion biodynamique, sans sulfites ajoutés. Il incarne la philosophie d’un terroir travaillé avec passion, dans une bouteille au design vivant.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Red is not 2022 dès 50 €. Découvrez un Merlot nature, vif et net, à partager sans modération.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée, pour que votre bouteille arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est disponible du suivi de commande à la dégustation, pour vous conseiller et répondre à toutes vos questions.
Rouge Terre
11,90 euros
🍷 Vin Rouge – Côtes de Bourg
Rouge Terre 2021 – Château de la Grave : Naturellement Minéral
Ce vin biologique, issu d’un terroir unique argilo‑calcaire à dominante de graves ferrugineuses, offre une expression équilibrée entre intensité fruitée et fraîcheur minérale.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Rouge Terre
Appellation : AOP Côtes de Bourg
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Cépages : 90 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon
Degré d’alcool : 13,5 % vol
Terroir : sols argilo‑calcaires avec graves ferrugineuses (crasse de fer)
Certification : Agriculture biologique (Ecocert)
🌱 Vinification & Élevage :
Vendange égrappée, non foulée
Fermentation sans soufre ajouté, en cuve béton, avec 8 jours de macération douce (extraction maîtrisée pour préserver le fruit)
Élevage uniquement en cuve béton, pas de collage, légère filtration avant mise en bouteille.
👁️ Profil du vin :
Robe : violet clair, lumineux et profond.
Nez : fruits rouges sauvages (griotte, cassis), acidulés, avec une pointe épicée en finale.
Bouche : attaque douce et équilibrée : rondeur, fraîcheur, tanins fins, très belle longueur gourmande pour un vin de plaisir.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Parfait avec :
Cuisine familiale, plats mijotés
Viandes rouges grillées ou en sauce
Gibier (chevreuil, venaison)
Fromages affinés
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16–18 °C
Décantation : 30 minutes à 1 heure recommandée
Potentiel de garde : à savourer dès maintenant, jusqu’en 2026 selon vos conservations et préférences.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Rouge Terre 2021 supérieure à 50 €. Découvrez un Côtes de Bourg profond, élégant et naturellement gourmand.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée afin que vous puissiez déguster ce vin exceptionnel sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe reste disponible à chaque étape, de la commande à la dégustation.
Huguetes de damas
26,50 euros
🍷 Noches de burdeos máximos
Huguettes Damas: expresión elegante de Pinot Noir de la costa nuits
EL Borgoña Hauts Côtes de Nuits Dames Huguettes de Jean-Claude Boisset encarna la delicadeza y la riqueza de Pinot noir Cultivado en uno de los terroirs más famosos de la región. Este vino refleja el meticuloso conocimiento de la casa de Jean-Claude Boisset, ofreciendo una experiencia de degustación refinada y auténtica.
🔍 Características principales:
Nombre : Burdeos hautas-côtes de nuits dames huguettes
Nombre : AOC Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Antiguo : 2022
Región vinícola : Borgoña, Francia
Variedad de uva : 100% Pinot Noir
Alcohol : 12.5% de vuelo
👁️ Características del vino:
Ojo : Vestido rojo intenso con reflejos morados
Nariz : Aromas de fresas frescas, flores secas y notas minerales
En la boca : Vino cálido y gourmet, con sabores picantes y una final estimulante
🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:
EL Huguetes de damas Idealmente de acuerdo con:
Carnes rojas a la parrilla : Filete de costilla, red de carne
Aves de corral asadas : Pechuga de pato, guinea con champiñones
Quesos refinados : Épises, langres, cîteaux
Sugerencia : Asociarlo con un Cordero cuadrado en hierbas Para mejorar sus aromas afrutados y picantes
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : 14 ° C a 16 ° C
Preparación : Ventilación en una jarra de 30 minutos recomendada para revelar toda su complejidad
Potencial de envejecimiento : 5 a 7 años
🌿 Compromiso y terroir:
Terroir : Ubicado a unos cientos de metros de Night-Saint-Georges, el clima Les damas huguettes Basado en suelos de piedra caliza y marly, ideal para Pinot Noir
Viticultura : Vines de 43 años en promedio, orientación sur/sureste, exposición óptima
Vinificación : Cosecha manual el 14 y 18 de septiembre de 2022. Clasificación cuidadosa, 50% de rasguño, tanque por gravedad. 14 días de maceración, incluyendo 3 frío (12 ° C). Fermentación natural con levaduras nativas, sin agregar enzimas o taninos
Cría : 11 meses en mentiras sin estiramiento, con el 33% de los nuevos barriles de roble francés tostados a baja temperatura para un toque sutil amaderado
🎁 Oferta especial:
Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Déjese ser seducido por el equilibrio y la profundidad del Huguetes de damas, un elegante Pinot Black para saborear durante las comidas gourmet.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino tinto excepcional en las mejores condiciones.Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo permanece disponible para responder todas sus preguntas.
Dominio de Renaudie
9,90 euros
🍇 Vino blanco Touraine Sauvignon
Dominio de Renaudie: expresión pura y medallista de Sauvignon Blanc de Touraine
EL Dominio de Renaudie, desarrollado por Charlotte Denis, enólogo en Val de Loire, encarna la quintaesencia de Sauvignon Blanc de Tourine. Otorgado un Medalla de oro en la competencia agrícola general en París, este vino blanco ofrece una experiencia de degustación fresca y aromática, un reflejo fiel de su terroir.
🔍 Características principales:
Nombre : Domaine de la Renaudie Sauvignon Blanc
Nombre : AOC Touraine
Antiguo : 2023
Región vinícola : Val de Loire, Francia
Variedad de uva : 100% Sauvignon Blanc
Alcohol : 13% de vuelo
👁️ Características del vino:
Ojo : Vestido amarillo pálido con reflejos verdes, brillantes y límpidos
Nariz : Aromas de cítricos intensos (pomelo, limón), frutas exóticas (mango, pasión) y notas florales (flores blancas, acacia)
En la boca : Ataque vivo y fresco, revelando una hermosa mineralidad. Equilibrio armonioso entre acidez y redondez, con un acabado persistente en notas afrutadas y florales
🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:
EL Dominio de Renaudie va perfectamente con:
Mariscos y crustáceos : Ostras, camarones, langoustines
Pescado o salsa a la parrilla : Barra de mantequilla blanca, salmón de acero
Quesos de cabra : Crottin de Chavignol, Sainte-Maure de Touraine
Ensaladas de verano : Ensalada de cítricos de quinua, Tabbouleh con hierbas frescas
Sugerencia : Disfrútalo con un Carpaccio de Saint-Jacques Lime Para mejorar su frescura y aromas
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : 8 ° C a 10 ° C
Preparación : Para probar joven para disfrutar de toda su frescura aromática
Potencial de envejecimiento : De 2 a 3 años
🌿 Compromiso y terroir:
Terroir : Ubicado en Touraine, en el corazón del Valle de Loire, la propiedad se beneficia de suelos de arcilla-limestona y un clima templado, perfecto para el sauvignon blanc
Viticultura : Certificado Terra vitis, El campo adopta una viticultura sostenible y ecológica. Charlotte Denis perpetúa los conocimientos familiares
Vinificación : Cosecha con madurez óptima y vinificación ordenada para preservar la pureza de los aromas y la frescura natural del vino
🏅 Distinciones:
Medalla de oro - Competencia agrícola general de París 2023
🎁 Oferta especial:
Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Déjese ser seducido por la precisión y la vivacidad del Dominio de Renaudie, un medallista blanco de Sauvignon, perfecto para sus comidas frescas y sus aperitivo de temporada.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino blanco excepcional en las mejores condiciones.Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Fabre cuvée
7,90 euros
🍷 Vino tinto orgánico Côtes du Rhône
Fabre Cuvée: Homenaje a Jean-Henri Fabre, expresión auténtica del terroir
Allá Fabre cuvée es un vino orgánico desarrollado por el Sótano de Rhône Coteaux, rendir homenaje a Jean-Henri Fabre, Entomólogo eminente y Félibre Provenzal. Este Côtes du Rhône Revela toda la riqueza y la tipicidad de su terroir, ofreciendo una experiencia de degustación armoniosa y deliciosa.
🔍 Características principales:
Nombre : Fabre Cuvée
Nombre : AOC Côtes du Rhône
Antiguo : 2022
Región vinícola : Rhône Valley, Francia
Variedades de uva : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Alcohol : 14% de vuelo
Proceso de dar un título : Vino de la agricultura orgánica
👁️ Características del vino:
Ojo : Granate, vestido claro y brillante
Nariz : Aromas dominantes de frutas rojas maduras, incluida la fresa de madera
En la boca : Ataque flexible y amplio, revelando sabores afrutados. Acabado fresco y equilibrado
🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:
Allá Fabre cuvée Idealmente de acuerdo con:
Carnes rojas a la parrilla : Costa de carne, filete de costilla
Platos de salsa : Bourguignon Beef, estofado provencional
Cocina exótica : Tagines, platos picantes
Quesos refinados : Saint-Nectoria, Reblochon
Sugerencia : Asociarlo con un Gigot de cordero con hierbas Provenic Para mejorar sus aromas afrutados y picantes
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : 16 ° C
Preparación : Se recomienda la ventilación de la jarra de 30 minutos para liberar completamente sus aromas
Potencial de envejecimiento : Hasta 4 años
🌿 Compromiso y terroir:
Terroir : Selección de la trama ubicada en los guarniciones de Comtat Sérignan, que se beneficia de un clima mediterráneo que conduce a la maduración óptima de las variedades de uva
Viticultura : Cultura Práctica respetuosa del medio ambiente, certificado en agricultura orgánica
Vinificación : Cosecha con madurez óptima, vinificación ordenada para preservar la pureza de los aromas y la tipicidad del terroir
🎁 Oferta especial:
Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Descubrir la riqueza de Côtes du Rhône Cuvée Fabre, un vino orgánico cálido, perfecto para platos de personajes y momentos de compartir.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda disfrutar de este vino tinto orgánico excepcional en las mejores condiciones.Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo permanece disponible para responder todas sus preguntas.
Varita mágica
8,50 euros
Vino blanco costière de Nîmes
Molino de varita: frescura y complejidad
La varita de la fábrica de vinos blancas de los Costières de Nîmes ofrece una expresión vibrante y refrescante del sur de Francia. Con una cuidadosa asamblea de variedades de uva locales, este vino captura la esencia del clima mediterráneo y se distingue por su rico carácter aromático y su elegante estructura.
Características principales:
Nombre: Costières de Nîmes, famoso por sus vinos aromáticos blancos.
Variedades de uva: Viognier, Grenache Blanc y Vérmico, que ofrecen diversidad y complejidad aromática.
Antiguo: 2023, reflejando un año propicio para una excelente maduración de uvas.
Alcohol: Aproximadamente el 12.5%, apoyando la frescura y el equilibrio del vino.
Vinificación: Las uvas se seleccionan cuidadosamente y se manejan a mano en su pico. La vinificación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con un riguroso control de temperatura para preservar los delicados aromas. Las técnicas modernas combinadas con una tradición ancestral garantizan la integridad y la vivacidad de los aromas afrutados y florales.
Perfil sensorial y degustación:
Vestido: Amarillo claro con reflejos dorados, reflejando la juventud y la vivacidad del vino.
Nariz: Muy aromático, dominado por notas intensas de flores blancas y fruta del núcleo, como albaricoque y pesca, trayendo una riqueza olfativa.
Boca: Caracterizado por una hermosa redondez, acompañada de una frescura persistente. Este vino combina armoniosamente la riqueza aromática y de la vivacidad, ofreciendo una final elegante y satisfactoria.
Acuerdos de Mette-Vin:
Perfecto para acompañar platos de pescado a la parrilla, crustáceos o pasta de hierba. Excelente elección también para aperitis o con quesos frescos.
Consejo de degustación:
Temperatura de servicio: Ideal entre 8-10 ° C para revelar completamente los aromas y la frescura.
Vidrio recomendado: Una copa de vino blanco de tulipán, que promueve la concentración de aromas.
Potencial de envejecimiento: Listo para beber ahora, pero capaz de evolucionar favorablemente durante 2 a 4 años.
Oferta de lanzamiento especial:
Descubra el refinamiento del vino de la fábrica de la varita blanca. Usar el código Reducción Para obtener una reducción del 10% para cualquier pedido superior a € 50.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Estamos comprometidos con la entrega rápida y la satisfacción total. Nuestro equipo está listo para responder a todas sus preguntas para garantizar que su experiencia de compra sea excepcional. Descubra este vino que combina la tradición y la modernidad, ofreciendo una experiencia de sabor inolvidable.
El momento k
10,50 euros
Vino rosado orgánico
El momento K: La elegancia y frescura de la Provence
El momento k, producido por el Viñedo de la perrera y certificado vino orgánico, es un vino rosado refinado de los terruños soleados del Provención. Con sus sutiles aromas y su brillante frescura, este rosado encarna la excelencia y los conocimientos provenzales, perfecto para momentos de relajación, comidas de verano o elegantes aperitivos.
Características principales:
Nombre : El momento k
Productor : Viñedo de perrera
Nombre : IGP Côtes de Provence
Proceso de dar un título : Vino orgánico
País : Francia
Región vinícola : Provenza
Color : Rosa
Variedades de uva : Asamblea de Garnacha, Cinsault, Mourvèdre y Syrah, ofreciendo frescura, redondez y una hermosa complejidad aromática.
Alcohol : 13%, combinando la vivacidad y la ligereza.
Características del vino:
Ojo : Vestido de color rosa pálido brillante con reflejos de salmón, típico de los grandes rosados provencales.
Nariz : Delicados aromas de frutas rojas frescas (fresa, grosella roja), cítricos (pomelo) y un toque floral ligero.
En la boca : Un ataque fresco y animado, seguido de una hermosa redondez. Los sabores afrutados van acompañados de una mineralidad sutil y un acabado persistente y elegante.
Acuerdos de Mette-Vin:
En el momento en que K orgánico rosado va perfectamente con:
Aperitivos ligeros (verduras crudas, verrinas, hojaldre).
Platos mediterráneos (ensalada bonita, vegetales Tian).
Parrillas ligeras (brochetas de aves de corral, pescado a la parrilla).
Postres afrutados (sorbete de limón, pastel de fresa).
Sugerencia de acuerdo : Salmón carpaccio o una bandeja de mariscos.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 8 ° C y 10 ° C para revelar toda su frescura y sus delicados aromas.
Preparación del vino : Listo para ser probado de inmediato, sin la necesidad de ventilación.
Potencial de envejecimiento : Consumir jóvenes, en 1 a 2 años, para disfrutar de su brillantez y su vivacidad.
Compromiso y terroir:
EL Viñedo de la perrera, ubicado en el corazón de Provenza, se compromete a respetar los principios de la agricultura orgánica. Las enredaderas, cultivadas en suelos de arcilla y limestona y a base de sol producen uvas de calidad excepcional. El momento k es el fruto del trabajo meticuloso, que garantiza un vino auténtico y ecológico.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre la frescura y la elegancia de En el momento en que K orgánico rosado, un vino rosa perfecto para acompañar sus momentos de convivencia y sus comidas de verano.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y ordenada para que pueda saborear este excepcional vino rosado orgánico sin demora. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Santo Cristol
9,50 euros
Rosé vino santo Christol
Coste Moynier Dominio - Frescura y elegancia
El vino rosado "Domaine Coste Moynier" AOP Languedoc Saint Christol representa una expresión notable del terroir rico y diverso de Languedoc. Este vino, aunque se produce con un compromiso con las prácticas ecológicas, no está certificado orgánico, pero mantiene un equilibrio perfecto entre frescura y elegancia, lo que refleja la tradición del vino y la innovación en el campo.
Características principales:
Origen : Languedoc, Francia, una región de renombre por sus vinos de carácter y su viticultura duradera.
Denominación: AOP Languedoc Saint Christol, destacado por sus pisos fértiles que producen vinos con una fuerte identidad.
Variedad de uva: Sabroso ensamblaje de 80% de cinaina y 20% de variedades de uva endémica que le dan al vino su estructura única y sus delicados aromas.
Antiguo: 2023, cosecha disponible, seleccionada por su madurez óptima y calidad excepcional.
Grado de alcohol: 13%, equilibrado para permitir una expresión llena de aromas sin pesar el palacio.
Perfil sensorial y degustación:
Vestido : Rosa pálido con reflejos brillantes, simbolizando la delicadeza y la pureza del vino.
Nariz : Aerial y floral, con notas ligeras de cítricos que agregan una dimensión de frescura y vivacidad.
Boca : Ligera y refrescante, este rosado ofrece una redondez agradable con una hermosa acidez que equilibra la dulzura afrutada. El final es claro, con una frescura persistente que lo invita a renovar la experiencia.
Acuerdos de Mette-Vin:
Este rosado es ideal para acompañar platos mediterráneos, ensaladas de verano, parrillas de pescado o carnes blancas. Perfecto también como aperitivo, es apreciado por su ligereza y su elegancia.
Consejo de degustación:
Temperatura del servicio: Idealmente servido entre 8-10 ° C para mejorar su frescura y sutilezas aromáticas.
Vidrio recomendado: Una copa de vino rosado para apreciar mejor su color y aromas.
Potencial de guardia: Este vino está diseñado para ser consumido joven, con un potencial de guardia de 1 a 2 años, lo que permite apreciar su frescura óptima.
Oferta de lanzamiento especial:
Descubre la naturaleza con vino rosado "Domaine Coste Moynier" aop languedoc santo Christol. Usar el código Reducción Beneficiarse de una reducción del 10% en cualquier orden superior a € 50.
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Amaranthe
10,50 euros
Vino tinto de Chinon
Amaranthe: La pureza y elegancia del valle del Loira
Amaranthe, de la denominación AOC Chinon, es un vino tinto delicado y expresivo que encarna toda la riqueza y la delicadeza del terroir del Valle del Loira. Con sus sutiles aromas, sus taninos sedosos y su hermosa estructura, este vino es ideal para los amantes de los vinos elegantes y auténticos.
Características principales:
Nombre : Amaranthe
Nombre : AOC Chinon
Antiguo : 2022
Región vinícola : Loire Valley
Variedad de uva : 100% Cabernet Franc, que ofrece frescura, complejidad aromática y delicadeza.
Alcohol : 12.5 %, combinando afrutado y elegancia.
Características del vino:
Ojo : Vestido rojo de granate brillante con reflejos de rubí, evocando la juventud y la pureza.
Nariz : Aromas sutiles de frutas rojas y violetas frescas, con un ligero toque picante y un punto de vegetales característico del Cabernet Franc.
En la boca : Un ataque flexible y afrutado, seguido de taninos finos y elegantes. La boca está equilibrada, marcada por una hermosa frescura y un acabado armonioso y persistente.
Acuerdos de Mette-Vin:
Amaranthe Red Chinon va perfectamente con:
Carnes blancas o rojas a la parrilla (pollo asado, filete mignon).
Aves de corral en salsa (gallina de Guinea con vino tinto).
Platos vegetarianos (gratina vegetal, lasaña de hongos).
Quesos frescos o refinados (Chavignol Crottin, cabra Tomme).
Sugerencia de acuerdo : Una carne de cerdo asada con hierbas o un pastel de vegetales confitado.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 14 ° C y 16 ° C para revelar completamente su frescura y su complejidad aromática.
Preparación del vino : Listo para ser probado de inmediato, pero una ventilación ligera de 30 minutos mejorará sus aromas.
Potencial de envejecimiento : Consumir Young, dentro de 2 a 4 años, para disfrutar de su brillante afrutado.
Compromiso y terroir:
EL Amaranthe, desarrollado a partir de vides cultivadas en suelos de arcilla-limestona típica de Chinon, se beneficia de un terruño excepcional y un clima templado ideal. Este vino refleja la autenticidad y el conocimiento de los Winegrowers del Valle del Loira.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre la delicadeza y la frescura de Amaranthe Red Chinon, un vino tinto perfecto para acompañar sus comidas y sus momentos de convivencia.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino tinto excepcional sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Anjou Flond Cabernet
8,90 euros
Rosé de vino Cabernet d'Anjou
Flond Foot: la dulzura y la frescura del valle del Loira
EL Pie de la rameta, de la denominación AOC Cabernet d'Anjou, es un vino rosado gourmet y elegante. Reflejando el terroir único del valle del Loira, este rosado seducido por su frescura, sus delicados éxitos y sus aromas afrutados, perfecto para los momentos de convivencia o comidas refinadas.
Características principales:
Nombre : Pie de flond
Nombre : AOC Cabernet d'Anjou
Antiguo : 2022
Región vinícola : Loire Valley
Variedades de uva : 100% Cabernet Franc, trayendo frescura, suavidad e intensidad aromática.
Alcohol : 12 %, ofreciendo una hermosa ligereza.
Características del vino:
Ojo : Vestido rosa de salmón brillante con reflejos de naranja, un signo de delicadeza y frescura.
Nariz : Aromas expresivos de frutas rojas y frutas exóticas, complementados por notas florales y un toque de miel.
En la boca : Un ataque suave y fresco, marcado por un hermoso azúcar y una acidez equilibrada. Los sabores de las frutas rojas y los dulces picantes ofrecen un acabado gourmet y persistente.
Acuerdos de Mette-Vin:
EL Flond Flond Cabernet d'Anjou Rosé va perfectamente con:
Aperitificaciones de cajas dulces (foie gras, hojaldres de queso).
Platos exóticos o ligeramente picantes (curry suave, platos tailandeses).
Postres de fruta roja (pastel de fresa, frambuesa Charlotte).
Quesos dulces como cabra fresca.
Sugerencia de acuerdo : Brochones de pollo marinados con miel o una ensalada de fruta fresca.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 8 ° C y 10 ° C para revelar toda su frescura y sus delicados aromas.
Preparación del vino : Listo para ser probado de inmediato, sin la necesidad de ventilación.
Potencial de envejecimiento : Consumir jóvenes, en 1 a 2 años, para disfrutar de su dulzura y su vivacidad.
Compromiso y terroir:
EL Pie de la rameta, desarrollado a partir de vides cultivadas en suelos de arcilla-limestona de Anjou, refleja la autenticidad y la dulzura de este terroir emblemático. El cuidado tomado en cada etapa de su producción garantiza un vino equilibrado y muy delicada.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre la dulzura y la elegancia de Flond Flond Cabernet d'Anjou Rosé, un vino rosa perfecto para acompañar sus momentos de placer y sus comidas gourmet.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este excepcional vino rosado sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.