Château Batailley
69,00 euros
🍷 Vin Rouge – Pauillac
Château Batailley 2017 : L’Expression Classique du Pauillac
Le Château Batailley 2017, Grand Cru Classé de Pauillac, exprime la puissance de la garrigue médocaine sur un terroir de graves et de silice. Un vin charpenté, élégant et prêt à savourer… ou à garder.
🔍 Caractéristiques principales
Nom : Château Batailley
Appellation : Pauillac
Millésime : 2017
Contenance : 75 cl
Cépages : Cabernet Sauvignon 74–80 %, Merlot 17–25 %, Cabernet Franc 2–3 %, Petit Verdot 2–3 % selon assemblage
Degré d'alcool : 13,5 % vol
Type de bouchon : Liège naturel
Terroir : Graves profondes, silice, sable – moyenne d’âge des vignes ~40 ans
Producteur : Château Batailley, propriété Borie‑Manoux / famille Castéja
Vendanges : Merlot début 24 septembre, Cabernet à partir du 29 septembre jusqu’au 11 octobre, Petit Verdot 12 octobre (illustrant la précision du millésime)
👁️ Profil du vin
Œil : Grenat moyen à profond, reflets pourpres
Nez : Mûre, prune noire, cassis, bois de santal, menthe, violette, cuir et épices douces – très Pauillac
Bouche : Mi‑corsée, tanins souples et ronds, riche, texture polie, fruits noirs, note minérale légèrement mentholée, finale élégante et persistante
🍽️ Accords Mets & Vin :
S’accorde avec :
Viandes rouges grillées (entrecôte, carré d’agneau)
Gibier à plumes et venaison
Fromages affinés et plats en sauce bordelaise
Suggestion d’accord : un repas classique français ou une table de fête autour de mets traditionnels.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16–18 °C
Préparation : Aération recommandé : 1 à 2 h, selon ouverture
Potentiel de garde : Entre 2025 et 2038
🌿 Engagement & Terroir :
Château Batailley est un Cinquième Cru Classé de 1855. Ses 57 ha de vignes, âgées d’environ 40 ans, sont plantés sur des sols de graves profondes, silice et sable. Le domaine produit environ 22 000 caisses par an.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la profondeur et l’élégance du Château Batailley, un vin rouge corsé, idéal pour vos instants de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Château Béchereau Lalande De Pomerol
15,50 euros
🍷 Vin Rouge Lalande de Pomerol
Château Béchereau : Élégance et Profondeur Bordelaises
Le Château Béchereau, issu de l'appellation prestigieuse AOP Lalande de Pomerol, est un vin rouge raffiné qui incarne tout le savoir-faire et l'excellence des grands vins de Bordeaux. Ce vin séduit par sa finesse, sa complexité aromatique et sa structure harmonieuse, en faisant un choix idéal pour les amateurs de vins authentiques et distingués.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château Béchereau Lalande de Pomerol
Appellation : AOP Lalande de Pomerol
Millésime : 2019
Région viticole : Bordeaux
Cépages : Merlot, Cabernet Franc, et Cabernet Sauvignon, apportant richesse, élégance et profondeur
Degré d'alcool : 14%, parfaitement équilibré pour soutenir sa structure tannique et son intensité aromatique
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rouge profonde aux reflets grenat, traduisant l’intensité et la richesse du millésime
Nez : Bouquet complexe et séduisant de fruits noirs mûrs accompagné de notes épicées, de chocolat noir et de café, issues de l’élevage en fûts de chêne
Bouche : Une attaque ample et veloutée, avec des tanins fondus et élégants. Les saveurs de fruits mûrs, d’épices douces et une légère touche boisée se prolongent dans une finale persistante et harmonieuse
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Château Béchereau Lalande de Pomerol s’accorde parfaitement avec :
Les viandes rouges rôties ou grillées (côte de bœuf, entrecôte)
Les plats en sauce comme le bœuf bourguignon ou un filet mignon aux champignons
Le gibier (chevreuil, lièvre)
Les plateaux de fromages affinés (comté, mimolette vieille)
Suggestion d’accord : Tournedos Rossini ou magret de canard au poivre
🕰️ Consommation & Service :
Température de Service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler toute la richesse et la complexité du vin
Préparation du Vin : Une aération de 1 à 2 heures avant dégustation est conseillée pour libérer ses arômes complexes
Potentiel de Garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour sa générosité, mais il se conservera avec élégance pendant 10 à 15 ans, permettant de développer des arômes plus subtils
🌿 Engagement & Terroir :
Issu des sols argilo-graveleux typiques de l’appellation Lalande de Pomerol, le Château Béchereau bénéficie d’un terroir exceptionnel qui confère au vin sa minéralité et sa profondeur. Vinifié avec soin et élevé en fûts de chêne, ce vin reflète toute la tradition et l’excellence des grands crus de Bordeaux.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la finesse et la richesse du Château Béchereau Lalande de Pomerol, un vin rouge d’exception pour vos repas raffinés et vos moments de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge prestigieux sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Château Béchereau Montagne Saint-Emilion
13,50 euros
🍷 Vin Rouge Montagne Saint-Émilion
Château Béchereau – Rouge Élégant et Généreux
Le Château Béchereau Montagne Saint-Émilion, millésime 2019, est un vin rouge raffiné qui incarne toute la richesse et l’élégance des vins de la rive droite de Bordeaux. Avec son bouquet aromatique complexe, ses tanins soyeux et sa finale persistante, il s’impose comme un choix idéal pour les amateurs de vins de caractère.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château Béchereau Montagne Saint-Émilion
Appellation : AOP Montagne Saint-Émilion
Millésime : 2019
Pays : France
Région viticole : Bordeaux
Couleur : Rouge
Cépages : Merlot majoritaire, complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon, apportant rondeur, puissance et finesse.
Degré d'alcool : 14 %, équilibrant richesse et intensité aromatique.
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rouge grenat profonde avec des reflets brillants, témoignant de sa jeunesse et de sa vivacité.
Nez : Un bouquet complexe de fruits noirs avec des notes subtiles d’épices, de vanille et de chocolat, issues d’un élevage soigné en fûts de chêne.
Bouche : Une attaque ample et veloutée avec des tanins fondus et élégants. Les saveurs de fruits mûrs et d’épices s’intensifient en bouche, accompagnées d’une finale longue et harmonieuse.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Château Béchereau Montagne Saint-Émilion s’accorde parfaitement avec :
Les viandes rouges grillées ou mijotées (bœuf, agneau).
Les plats traditionnels comme un bœuf bourguignon ou un rôti de veau aux herbes.
Le gibier (chevreuil, lièvre).
Les fromages affinés (comté, brie truffé).
Suggestion d’accord : Entrecôte à la bordelaise ou magret de canard aux figues.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 16°C et 18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure.
Préparation du vin : Une aération de 30 minutes à 1 heure avant dégustation est recommandée pour libérer ses arômes complexes.
Potentiel de garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour son fruité généreux, ou conservé pendant 8 à 12 ans pour développer des arômes plus subtils et une belle rondeur.
🌿 Engagement & Terroir :
Issu des sols argilo-calcaires typiques de l’appellation Montagne Saint-Émilion, le Château Béchereau bénéficie d’un terroir exceptionnel qui confère au vin sa finesse et sa profondeur. Chaque étape de la vinification est réalisée avec soin pour préserver la qualité et révéler l’authenticité de ce vin.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la puissance et l’élégance du Château Béchereau Montagne Saint-Émilion, un vin rouge d’exception pour vos repas et occasions spéciales.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge raffiné sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Château Bertrand Braneyre
19,00 euros
🍷 Vin Rouge – Haut-Médoc
Château Bertrand Braneyre 2016 : Un Haut‑Médoc d’Intensité et d’Équilibre
Issu d’un domaine familial situé entre Pauillac et Saint‑Estèphe, Château Bertrand Braneyre Vieilles Vignes 2016 révèle une élégance intense. Ses vignes âgées sur terroir sablo-calcaire produisent un vin profond, très aromatique, et parfaitement équilibré.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château Bertrand Braneyre – Vieilles Vignes
Appellation : AOC Haut‑Médoc
Millésime : 2016
Cépages : Assemblage classique Médoc : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Degré d’alcool : 13,5 % vol
Terroir : Sables calcaires et graves argilo-calcaires, excellent drainage, vignes âgées d’environ 25 ans.
Élevage : 12 mois en barriques (env. 1/3 neuves)
👁️ Profil du vin :
Œil : Intense, rubis profond avec des reflets violets.
Nez : Très frais et fruité, notes de fruits mûrs, de cassis et de mûre, et subtiles touches minérales.
Bouche : Attaque douce et équilibrée sur un fruit frais et juteux. Longue persistance, onctuosité et finale persistante avec une belle longueur.
Texture : Dense, tannins fondus, élégance sans effort.
🍽️ Accords Mets & Vin :
S’accorde parfaitement avec :
Viandes rouges grillées ou rôties (entrecôte, côte de bœuf)
Gibier (venaison, chevreuil)
Plats en sauce brune
Fromages affinés (Cantal, Ossau-Iraty)
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16–18 °C
Décantation : 30 min à 1 h pour révéler sa complexité.
Potentiel de garde : À savourer dès maintenant, avec un potentiel jusqu’en 2026–2028 selon conditions.
🌿 Engagement & Terroir :
Le domaine travaille avec soin pour mettre en valeur ses vieux pieds de vigne, sur un terroir noble de Haut‑Médoc, produisant un vin typé, savoureux et en accord avec l’esprit bordelais classique. Les fermentations délicates et l’élevage maîtrisé renforcent son profil élégant.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Château Bertrand Braneyre Vieilles Vignes 2016 supérieure à 50 €. Un Haut‑Médoc élégant et racé, parfait pour vos moments de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin sans délai. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est à votre écoute, du choix à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.
Château Beynat
16,20 euros
🍷 Vin Rouge – Castillon Côtes de Bordeaux (Vieilles Vignes)
Cuvée Léonard 2021 : L’Assemblage Révélé du Terroir
Élaborée par le Château Beynat sur de vieilles vignes (~50 ans), Cuvée Léonard 2021 est un Bordeaux charnu et raffiné. Issu d’un assemblage classique Merlot & Cabernet Sauvignon, en agriculture biologique et biodynamique, il incarne l'équilibre entre intensité fruitée et profondeur minérale.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Cuvée Léonard
Appellation : AOC Castillon Côtes de Bordeaux
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Cépages : Merlot & Cabernet Sauvignon (de vieilles vignes ~50 ans)
Degré d’alcool : 13 % vol.
Terroir : Argilo‑calcaire sur plateau, exposition idéale pour une maturité optimale.
Élevage : 12 mois en fûts de chêne après macération longue.
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rubis profond, intense et lumineuse.
Nez : Notes de fleurs, cerise noire, café expresso et menthe, sur un registre. gourmand.
Bouche : Dense et veloutée, tanins mûrs et épicés, fruits noirs savoureux, finale soyeuse avec des accents minéraux.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Idéal avec :
Gibier (venaison, chevreuil)
Viandes rouges grillées
Plats en sauce
Fromages affinés
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16 °C
Décantation : 30 minutes recommandées pour ouvrir les arômes
Potentiel de garde : 5–6 ans
🌿 Engagement & Terroir :
Engagement en agriculture biologique et biodynamique : vendanges manuelles, tri poussés, vinification en baies entières, élevage traditionnel… Une production responsable et respectueuse du terroir de Castillon.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Cuvée Léonard 2021 supérieure à 50 €. Découvrez ce Castillon racé, parfait pour vos moments de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que votre vin arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est disponible du suivi de commande à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.
Château Caillou
14,50 euros
🍷 Vino tinto - AOC Canon Fronsac
Château Caillou 2016: Un rojo elegante y estructurado
EL Château Caillou , de la denominación de AOC Canon Fronsac, es un vino tinto excepcional que refleja toda la riqueza y elegancia de los grandes vinos de la orilla derecha de Burdeos. Con sus intensos aromas, sus taninos sedosos y su compleja estructura, este vino seduce a los amantes de las cosechas auténticas y generosas.
🔍 Características principales:
Nombre : Château Caillou
Nombre : AOC Canon Fronsac
Antiguo : 2016
Región vinícola : Burdeos
Variedades de uva : Principalmente Merlot, completado por Cabernet Franc y un toque de Cabernet Sauvignon, trayendo redondez, estructura y profundidad aromática.
Alcohol : 14%
👁️ Características del vino:
Ojo : Vestido morado intenso con reflejos de rubí, traduciendo su carácter rico y concentrado.
Nariz : Aromas complejos de fruta negra madura mezcladas con notas picantes, regaliz y un toque de chocolate y vainilla, de su reproducción en barriles de roble.
En la boca : Un ataque generoso y aterciopelado, con taninos sedosos y bien integrados. Los sabores de frutas maduras, especias y un toque sutil boscoso se extienden a un acabado largo y armonioso.
🍽️ Acuerdos Mettious-Cin:
EL Château Caillou va perfectamente con:
Carnes rojas a la parrilla o a fuego lento (carne de res, cordero).
Platos tradicionales, como un rosbif o un juego de juego.
Juego (jabalí, ciervo).
Quesos refinados (Auvergne Blue, condado antiguo).
Sugerencia de acuerdo : Tournedos Rossini o la costa de carne a la parrilla con hierbas de provence.
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar toda la riqueza y la delicadeza de sus aromas.
Preparación del vino : Se recomienda que la aireación de 1 a 2 horas antes de la degustación libere sus aromas complejos.
Potencial de envejecimiento : Este vino se puede apreciar ahora por su generosidad, pero se mantendrá elegantemente durante 10 a 15 años, desarrollando aromas más sutiles y complejos.
🌿 Compromiso y terroir:
EL Château Caillou se cultiva en las laderas de arcilla-Limestone típica de la denominación Canon Fronsac, ofreciendo un terroir único que le da al vino su profundidad y complejidad. Vinificado con cuidado y criado en barriles de roble, esta cosecha ilustra la excelencia de los grandes vinos de Burdeos.
🎁 Oferta especial:
Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre la elegancia y el poder de Château Caillou 2016, un vino tinto excepcional para sus comidas refinadas y momentos de compartir.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Aseguramos un Entrega rápida y ordenada Para que puedas saborear este gran vino de Burdeos sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Château Canteloup La Tonnelle
7,90 euros
🍷 Vin Rouge Côtes de Blaye
Château Canteloup La Tonnelle : La Générosité et l’Élégance de Bordeaux
Le Château Canteloup La Tonnelle, issu de l’appellation AOP Côtes de Blaye, est un vin rouge raffiné et généreux qui reflète l’excellence des terroirs de Bordeaux. Ce millésime 2020 séduit par son équilibre parfait entre puissance, finesse et une belle complexité aromatique.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château Canteloup La Tonnelle
Appellation : AOP Côtes de Blaye
Millésime : 2020
Région viticole : Bordeaux
Cépages : Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec, apportant richesse, rondeur et structure
Degré d’alcool : 14 %, alliant puissance et équilibre
👁️ Caractéristiques du Vin :
À l’œil : Robe rouge grenat intense avec des reflets pourpres, témoignant de maturité et de concentration.
Au nez : Arômes complexes de fruits rouges et noirs, réglisse, avec de subtiles notes boisées et épicées.
En bouche : Attaque généreuse et veloutée, tanins fins et bien intégrés. Saveurs fruitées mêlées à des nuances toastées et vanillées, pour une finale longue, élégante et persistante.
🍽️ Accords Mets–Vin :
Le Château Canteloup La Tonnelle s’accorde parfaitement avec :
Viandes rouges grillées ou en sauce (côte de bœuf, entrecôte bordelaise)
Plats mijotés (agneau confit, bœuf bourguignon)
Plats végétariens riches (lasagnes aux champignons, gratin de légumes)
Fromages affinés (comté, tomme de brebis)Suggestion d’accord : magret de canard aux cerises ou un cassoulet maison.
🕰️ Consommation et Service :
Température de service : 16 °C à 18 °C pour révéler la richesse et la complexité du vin.
Préparation du vin : 1 à 2 heures d’aération conseillées pour libérer ses arômes.
Potentiel de garde : À déguster dès maintenant pour son fruité généreux ou conserver jusqu’à 5‑8 ans pour développer des arômes plus complexes .
🌿 Engagement et Terroir :
Le Château Canteloup, niché sur des coteaux argilo‑calcaires de l’appellation Côtes de Blaye, bénéficie d’un terroir exceptionnel et d’un climat tempéré. Élevé avec soin, ce vin allie tradition bordelaise et modernité certifiant une qualité remarquable
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande à partir de 50 €.Découvrez la puissance et l’élégance du Château Canteloup La Tonnelle Côtes de Blaye Rouge, un vin parfait pour sublimer vos repas et instants de partage.
🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée, afin que vous puissiez savourer ce vin d’exception immédiatement. Notre équipe est à votre disposition — votre satisfaction est notre priorité.
Charty de artesanía
12,50 euros
🍷 Vino tinto - tumbas AOC
Château Carbon D'Artigues 2019: Un vino tinto de carácter y elegancia
El Château Carbon d'Artigues, de la denominación de Graves AOC, es un vino tinto refinado que encarna la riqueza y la tradición de los grandes vinos de Burdeos. Esta cosecha se distingue por su complejidad aromática, su estructura armoniosa y sus elegantes taninos, lo que lo convierte en una opción ideal para acompañar las comidas gourmet.
🔍 Características principales:
Nombre : Charty de artesanía
Antiguo : 2019
Nombre : Tumbas de AOC
Región vinícola : Burdeos, Francia
Variedades de uva : 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
Alcohol : 13%
👁️ Características del vino:
Ojo : Vestido rojo de granate profundo con reflejos de rubí, reflejando la concentración y la madurez de la cosecha.
Nariz : Un ramo elegante y complejo, que mezcla aromas de fruta negra madura con notas de vainilla, cedro y un toque de regaliz.
En la boca : Un ataque completo y generoso, con taninos sedosos y bien integrados. Los sabores de las frutas rojas y negras están enriquecidos con matices picantes y arbolados. El acabado es largo, fresco y perfectamente equilibrado.
🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:
El Château Carbon D'Artigues 2019 está idealmente de acuerdo con:
Carnes rojas asadas o asadas (costa de carne, filete de costilla).
Los platos a fuego lento (carne de carne de borgo, estofado de jabalí).
Aves de corral y juego (pato, ciervo).
Quesos refinados (condado, Tomme de oveja).
Sugerencia de acuerdo : Pechuga de pato con miel y tomillo o una red de carne de res Rossini.
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar todas las sutilezas aromáticas del vino.
Preparación del vino : La aireación de 30 minutos a 1 hora antes de la degustación se recomienda liberar sus aromas complejos.
Potencial de envejecimiento : Este vino se puede probar ahora por su generoso afrutado, o mantener hasta 10 años para desarrollar aromas aún más sutiles y elegantes.
🌿 Compromiso y terroir:
Cultivados en los suelos de grava típicos de la denominación de tumbas, el carbón de los artate de Château se beneficia de un terruño excepcional que le da al vino su profundidad y elegancia. La vinificación cuidadosa y la reproducción en los barriles de roble permiten que cada cosecha se subraye y garantice una calidad impecable.
🎁 Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubra la delicadeza y la riqueza de Château Carbon D'Artigues 2019, un vino tinto excepcional para saborear u ofrecer.
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Garantizamos una entrega rápida y ordenada para que pueda saborear este vino tinto refinado sin demora. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Château Chemin Royal
18,50 euros
Moulis-en-Médoc Wine tinto
Château Chemin Royal: elegancia y tradición del Médoc
EL Château Chemin Royal encarna la quintaesencia del muulis-en-Médoc terroir. Clasificado por Bourgeois, este vino tinto ofrece una experiencia de degustación refinada, que refleja el conocimiento ancestral de la finca.
Características principales:
Nombre : Château Chemin Royal
Nombre : AOC Moulis-en-Médoc
Clasificación : Bourgeois Vintage
Antiguo : 2018
Región vinícola : Burdeos, Francia
Variedades de uva : Asamblea de Cabernet Sauvignon y Merlot
Alcohol : 14%
Características del vino:
Ojo : Vestido rojo rubí profundo y brillante.
Nariz : Aromas complejos de frutas negras maduras, acompañados de notas tostadas y picantes.
En la boca : Ataque amplio y aterciopelado, revelando taninos ricos y una estructura equilibrada. Acabado persistente con tonos de grosella negra y regaliz.
Acuerdos de Mette-Vin:
EL Château Chemin Royal Idealmente de acuerdo con:
Carnes rojas asadas o asadas : Embolia, red de carne.
Juego : Cerf Stew, Net de ciervos.
Platos de salsa : Bourguignon Beef, gallo del vino.
Quesos refinados : Saint-Nectora, Cantal Entre-Deux.
Sugerencia : Combínelo con un cuadrado de cordero en las hierbas para mejorar sus aromas complejos y su estructura tánica.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : 16-18 ° C.
Preparación : Se recomienda jarra del vino 1 hora antes de probar para permitir una expresión completa de los aromas.
Potencial de envejecimiento : De 8 a 12 años, ofreciendo una buena evolución en el sótano.
Compromiso y terroir:
Terroir : Ubicado en suelos de piedra caliza de tumba y arcilla de Pyrenean, típico de la denominación moulis-en-Médoc.
Viticultura : Prácticas culturales que respetan el medio ambiente, con la certificación Terra Vitis desde 2015.
Vinificación : Fermentación en tanques termorregulados, seguido de la reproducción en barriles de roble francés durante aproximadamente 12 meses, lo que trae complejidad y elegancia al vino.
Distinciones:
90/100 Por entusiasta del vino: "Este vino presenta considerables aromas boscosos, pero bajo esto se encuentran capas de taninos ricos y sabores impresionantes de grosella negra. El vino tiene un futuro brillante".
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino tinto excepcional sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Château Dassault
50,00 euros
🍷 Vin Rouge Saint‑Émilion Grand Cru
Château Dassault 2015 – Terroir Unique & Travail d’Orfèvre
Un grand vin de Saint‑Émilion, né d’un terroir remarquable et d’un savoir-faire artisanal, érigé en Grand Cru Classé depuis 1969. Le millésime 2015, puissant et élégant, témoigne d’un fruit mûr sublimé par un élevage soigné.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château Dassault
Appellation : AOC Saint‑Émilion Grand Cru
Millésime : 2015
Contenance : 75 cl
Cépages : 75 % Merlot, 20–22 % Cabernet Franc, 3–5 % Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool : 15 % vol
Terroir : 24 ha sur molasses du Fronsadais, argile et sable, climat océanique
Âge des vignes : Environ 35 ans
HVE : Niveau 3 (Haute Valeur Environnementale)
🌱 Culture & Vinification :
Conduite : Taille Guyot ; labour superficiel et enherbement parcellaire
Vinification : Cuves béton thermorégulées, parcellaire – respect du fruit et de l’expression du terroir.
Élevage : 14–18 mois en barriques (65–70 % neuves), visant rondeur et aromatique épicée.
👁️ Profil du vin :
Œil : Rubis profond à grenat.
Nez : Fruité et épicé – prune, cerise noire, cacao, réglisse, tabac blond, noisette grillée.
Bouche : Structurée, tanins soyeux mais fermes, saveurs de fruits noirs, texture dense et fraîche, finale harmonieuse et persistante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
À servir avec :
Côte de bœuf, gibier (chevreuil, faisan), côtes d’agneau
Plats raffinés comme sauce aux truffes ou risotto champignonSuggestion d’accord : repas de prestige ou célébration d’exception.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16–18 °C
Préparation : Carafer 1–2 h recommandé
Potentiel de garde : 2025–2040. Déjà remarquable mais prometteur dans le temps
🌿 Engagement & Terroir :
Acquis en 1955, élevé au rang de Grand Cru Classé en 1969. Le domaine de 24 ha, conduit durablement et en HVE 3, façonné par Michel Rolland (à partir de 1973) et aujourd’hui Romain Depons, incarne tradition et excellence viticole.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat. Découvrez la puissance et l’élégance du Château Dassault 2015, un Grand Cru Classé de Saint‑Émilion parfait pour vos grandes occasions.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez déguster ce Grand Cru sans délai. Votre satisfaction est notre priorité ; notre équipe reste à votre entière disposition.
Château de Beaucastel
90,00 euros
🍷 Vin Rouge Châteauneuf‑du‑Pape
Château de Beaucastel – Rouge 2017 : Équilibre, Complexité & Longue Garde
Le Château de Beaucastel, pilier de l’appellation à la pointe nord, élabore ce vin puissant et fin grâce aux 13 cépages traditionnels de Châteauneuf-du-Pape, cultivés en agriculture biologique depuis les années 60 mais non certifié bio ni biodynamique. Le millésime 2017, exceptionnellement sec, offre concentration et potentiel de vieillissement remarquable.
🔍 Caractéristiques principales :
Domaine : Château de Beaucastel (Famille Perrin), 110 ha dont 70 ha en AOC Châteauneuf‑du‑Pape
Appellation : AOC Châteauneuf‑du‑Pape
Cuvée : Rouge 2017
Millésime : 2017
Contenance : 75 cl
Cépages : Grenache 30 %, Mourvèdre 30 %, Syrah 10 %, Counoise 10 %, Cinsault 5 %, autres cépages bleus et blancs 15 %
Degré d’alcool : 14,5 % vol.
Vinification & élevage : vendanges manuelles, fermentation séparée en cuve bois et béton, assemblage post‑malolactique, élevage de 12 mois en foudres de chêne.
👁️ Profil du vin :
Œil : Rouge pourpre profond et lumineux.
Nez : Cassis, cerise noire, garrigue, épices, réglisse, cacao, tabac et notes légèrement herbacées
Bouche : Dense, tanins mûrs et soyeux, finale longue et harmonieuse – un Châteauneuf racé et équilibré.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Viandes rouges rôties ou grillées (agneau, sanglier, gigot)
Plats méditerranéens (daube, moussaka), aux herbes, épices et aromates
💡 Suggestion : civet de sanglier au thym ou gigot parfumé au romarin
🕰️ Consommation & Service :
Température : 16–18 °C, léger carafage de 30 min conseillé
Potentiel de garde : déjà agréable aujourd’hui, garde 15–20 ans avec pic d’expression entre 2023 et 2025
🌿 Terroir & Engagement :
Vignoble exposé au Mistral, sols de galets roulés, sable, argile et calcaire
Culture respectueuse et durable, sans certification bio/dyn, vendanges manuelles et vinification culte du terroir
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez ce Château de Beaucastel 2017, un Châteauneuf majestueux, profond et raffiné.
🚚 Livraison & Garantie :
Livraison rapide et soigneuse : recevez votre Beaucastel 2017 directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.
Castillo de hospital
17,20 euros
🍷 Vino tinto orgánico de tumbas
CHâteau de l'pospital: expresión auténtica del terroir de Graves
EL Castillo de hospital encarna la riqueza y la delicadeza de los vinos de la denominación Grave. Desde agricultura orgánica certificada, este vino tinto refleja el conocimiento tradicional del campo, ofreciendo una experiencia de degustación armoniosa y elegante.
🔍 Características principales:
Nombre : Château de l'pospital 2018
Nombre : AOC Graves
Antiguo : 2018
Región vinícola : Burdeos, Francia
Variedades de uva : 90% Black Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Alcohol : 14% de vuelo
Proceso de dar un título : Vino de la agricultura orgánica
👁️ Características del vino:
Ojo : Vestido de granate brillante
Nariz : Aromas de frutas negras maduras, en particular la cereza, acompañada de delicadas notas de moka y cacao
En la boca : Ataque amplio y cálido, taninos maduros y redondos, ofreciendo una estructura sólida. Acabado persistente con matices picantes
🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:
EL Castillo de hospital Idealmente de acuerdo con:
Carnes rojas asadas o asadas : Filete de costilla, red de carne
Platos de salsa : Bourguignon Beef, Wine Rooster
Quesos refinados : Saint-Nectoria, Cantal
Sugerencia : Asociarlo con un Pechuga de pato de cereza Para mejorar sus aromas afrutados y picantes
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : 16 ° C a 18 ° C
Preparación : Recomendada ventilación de jarra de 30 minutos
Potencial de envejecimiento : 5 a 10 años
🌿 Compromiso y terroir:
Terroir : Sols de arcilla grave Descansando en un sótano de piedra caliza, típico de la denominación grave
Viticultura : Conducir en agricultura orgánica, respetuoso del medio ambiente y la biodiversidad
Vinificación : Reproducción en barril de roble, trayendo complejidad y elegancia al vino
🏅 Distinciones:
Medalla de oro - Competencia 70 millones de catadores 2020
Medalla de plata - Competencia Burdeos Aquitanine 2019
Medalla de plata - Competencia Terre de Vins 2019
Medalla de plata - Competencia agrícola general de París 2020
🎁 Oferta especial:
Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Déjese ser seducido por la elegancia y la profundidad de Castillo de hospital, A Biografía Todo en delicadeza, ideal para acompañar sus platos de carácter.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda disfrutar de este vino tinto orgánico excepcional en las mejores condiciones.Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo permanece disponible para responder todas sus preguntas.
Patio
14,50 euros
Vino tinto Saint-Émilion Grand Cru Bio
CHâteau de la Corte: Excelencia ecológica de Burdeos
EL Patio, certificado biológico, es un Saint-Émilion Grand Cru emblemático que combina tradición y respeto por el medio ambiente. Este vino tinto excepcional, producido en los prestigiosos terroirs de Burdeos, se distingue por su complejidad aromática, su equilibrio perfecto y su profundidad. Una elección ideal para los amantes de los vinos excepcionales y los valores duraderos.
Características principales:
Nombre : Château de la Corte
Nombre : Aop Saint-Émilion Grand Cru
Antiguo : 2020
Proceso de dar un título : Vino orgánico
Región vinícola : Burdeos
Variedades de uva : Asamblea de Merlot y Cabernet Franc, ofreciendo redondez, elegancia y estructura.
Alcohol : 14%, poder de equilibrio y delicadeza.
Características del vino:
Ojo : Vestido rojo de granate intenso con reflejos morados, evocador de madurez y concentración.
Nariz : Aromas complejos de fruta negra, cereza negra, mejoradas por notas boscosas y picantes.
En la boca : Un ataque generoso y sedoso, seguido de taninos derretidos y aterciopelados. Los sabores afrutados se armonizan con matices tostados y picantes, ofreciendo un final largo, persistente y elegante.
Acuerdos de Mette-Vin:
EL CHâteau de la Cour Saint-Émilion Grand Cru Bio va perfectamente con:
Carnes rojas a la parrilla o asada (costa de carne, neta linda).
Los platos a fuego lento (carne de carne de borgoña, cordero confitado).
Les Game (Civet de Chevreuil, Sauvage Duck).
Los quesos refinados con fuerza (parmesano, comté).
Sugerencia de acuerdo : Una pechuga de pato con frutas rojas o una bandeja de queso y delicatessen.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar completamente sus aromas y su estructura.
Preparación del vino : Se recomienda la anilación de 1 a 2 horas para mejorar sus matices aromáticos.
Potencial de envejecimiento : Para probar ahora por su generoso afrutado o para ser conservado de hasta 10-12 años para desarrollar aromas más avanzados.
Compromiso y terroir:
EL Patio, ubicado en suelos de arcilla, típica de Saint-Emilion, se cultiva de acuerdo con los principios de la agricultura orgánica. Los viñedos, cuidadosamente mimados, dan a luz un vino de calidad notable, un reflejo auténtico de su terruño excepcional.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre la delicadeza y la profundidad de CHâteau de la Cour Saint-Émilion Grand Cru Bio, un vino tinto ideal para mejorar sus comidas y sus preciosos momentos.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
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Château de la Gardine
70,00 euros
🍷 Vin Rouge – Châteauneuf‑du‑Pape
Château de la Gardine – Générations Gaston‑Philippe 2011 : Puissance & Terroirs Multiples
Un grand vin de Châteauneuf-du-Pape, signature de la famille Brunel, issu de vieilles vignes plantées en 1925 sur quatre terroirs (galets roulés, calcaires urgoniens, safres, sols bruns). Ce millésime 2011, élégant et puissant, incarne l’équilibre parfait entre intensité et finesse.
🔍 Caractéristiques principales :
Domaine : Château de la Gardine (famille Brunel), tradition depuis 1945
Appellation : AOP Châteauneuf‑du‑Pape
Cuvée : Générations Gaston‑Philippe
Millésime : 2011
Contenance : 75 cl
Cépages : Grenache ~60 %, Syrah 20 %, Mourvèdre 15 %, Cinsault 5 %
Degré d’alcool : env. 14,5 % vol.
Vinification & élevage : Vendanges manuelles, fermentation en cuve béton, élevage 12 mois en fûts neufs, extraction longue et douce.
👁️ Profil du vin :
Œil : Pourpre dense et lumineux.
Nez : Cassis, mûre, épices, garrigue, cacao, tabac, notes fumées.
Bouche : Riche, puissante, tanins fondus et texture veloutée, finale saline et minérale.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Idéal avec :
Agneau et bœuf grillés, gibiers en sauce.
Plats méditerranéens relevés, ratatouille, moussaka.💡 Suggestion : côte de bœuf au romarin ou gigot d’agneau rôti.
🕰️ Consommation & Service :
Température idéale : 16–18 °C, carafage conseillé.
Potentiel de garde : accessible dès aujourd’hui, peut évoluer encore 2–4 ans et se garder une dizaine d’années selon conditions.
🌿 Terroir & Engagement :
Vieux cépages sur galets roulés, calcaires, safres et sols bruns
Mise en valeur du terroir par élevage en bois neuf et tri rigoureux – expression pure et authentique de la Châteauneuf
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez un grand vin de gastronomie — raffiné, riche et mémorable.
🚚 Livraison & Garantie :
Livraison rapide et soigneuse : recevez votre Générations Gaston‑Philippe 2011 directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.
Château des Coccinelles
9,90 euros
🍷 Vin Rouge – AOP Côtes du Rhône –
Château des Coccinelles : Bio, Fruité & Puissance Méditerranéenne
Un vin issu de l’agriculture biologique, du Château des Coccinelles (Gard). Assemblage typique de la région avec Grenache et Syrah, il propose une belle densité aromatique : fruits rouges et noirs, épices, garrigue — un rouge chaleureux, rond et généreux.
🔍 Caractéristiques principales :
Domaine : Château des Coccinelles – dirigé par la Famille Fabre depuis 1928, producteur bio dans le Gard.
Appellation : AOP Côtes du Rhône Rouge
Millésime : 2023
Cépages : Grenache & Syrah
Certification : Vin biologique (agriculture biologique)
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe grenat aux reflets violacés.
Nez : Arômes expressifs de petits fruits rouges, fruits noirs, de garrigue, avec des touches épicées.
Bouche : Rondeur, puissance équilibrée, tanins soyeux — un vin généreux, fruité et agréable à boire.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Parfait avec :
Viandes grillées ou en sauce, comme l’agneau ou le bœuf
Plats provençaux, ratatouille, légumes grillés
Fromages affinés, plats rustiques
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : entre 16-18 °C pour mettre en valeur les arômes et la structure.
Potentiel de garde : à déguster dès maintenant pour sa fraîcheur, ou garder 2-3 ans pour voir l’évolution aromatique.
🌿 Terroir & Engagement :
Produits dans le Gard, ce vin bénéficie d’un terroir méditerranéen, d’un climat chaud & sec, et de sols favorables à l’expression du Grenache et de la Syrah. Le bio est engagé, pour respecter l’environnement et la typicité du vin.
🚚 Livraison & Garantie :
Livraison rapide et soignée : recevez votre bouteille en parfait état. Satisfaction garantie — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.
Château des Jaume Roussillon Villages
12,00 euros
🍷 Vin Rouge – Côtes du Roussillon Villages
Château des Jaume 2022 : Un Rouge Méditerranéen Authentique et Soyeux
Le Château des Jaume, issu de l'appellation AOP Côtes du Roussillon Villages, est une cuvée emblématique du Roussillon. Élaboré à partir de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires et schisteux, ce vin reflète la richesse et la complexité du terroir méditerranéen. Avec ses arômes fruités et épicés, sa texture soyeuse et sa finale persistante, ce vin rouge séduit par son équilibre entre fraîcheur et profondeur.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château des Jaume
Millésime : 2022
Appellation : AOP Côtes du Roussillon Villages
Région viticole : Roussillon, France
Cépages : Syrah, Grenache, Carignan
Degré d'alcool : 14%
👁️ Profil du vin :
Robe : Rouge framboise, légère et très brillante.
Nez : Fruité et intense, sur des notes de framboise agrémentées de cacao.
Bouche : Vin aromatique très pur, sensation de retrouver l'éclat du raisin en bouche. À la fois riche, plaisant et gourmand, il offre de la rondeur. Un vin soyeux, facile à boire.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Château des Jaume 2022 s'accorde parfaitement avec :
Viandes rouges grillées ou mijotées (agneau, bœuf)
Plats méditerranéens comme un tajine ou une ratatouille
Gibiers en sauce (chevreuil, sanglier)
Fromages affinés à pâte dure
Suggestion d'accord : Carré d’agneau rôti aux herbes ou daube de bœuf aux olives.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 12°C et 14°C pour révéler toute la richesse aromatique du vin.
Préparation du vin : Une aération de 30 minutes est recommandée pour libérer ses arômes complexes.
Potentiel de garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour sa fraîcheur ou conservé jusqu’à 4 ans pour développer des arômes plus complexes.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Château des Jaume est produit à partir de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires et schisteux typiques de l'appellation Côtes du Roussillon Villages. Ce terroir unique, allié à un climat méditerranéen, confère au vin son caractère généreux et sa belle minéralité. La vinification soignée met en lumière la richesse et la finesse de cet assemblage typique du Roussillon.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la générosité et l’élégance du Château des Jaume 2022, un vin rouge parfait pour sublimer vos repas et moments de partage.
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