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¿Qué vino llevar a una cena entre amigos sin arruinarse? Una invitación a cenar, un presupuesto ajustado y la misma pregunta de siempre: ¿qué botella llevar para agradar sin gastar una fortuna? Buenas noticias: es perfectament...

¿Qué vino tomar con sushi, pizza o hamburguesa? Maridajes sencillos Para acompañar sushi, elige un vino blanco seco y fresco. Con una pizza, escoge un rosado o un tinto afrutado. Para una hamburguesa, apuesta por un tinto suave o un rosado, segú...

¿A qué temperatura servir el vino? Una guía sencilla En resumen: Un vino blanco o rosado se sirve generalmente entre 8 y 10 °C, un tinto ligero entre 14 y 16 °C y un tinto con más estructura entre 16 y 18 °C. Unas cu...

Catar vino es todo un arte... Ante todo, hay que saber que existen tres etapas en la cata del vino: la vista, el olfato y, por último, el gusto. Etapas de la cata de vino La vista: Para empezar, la posición de la copa es f...

El Muscadet acompaña a la perfección los mariscos gracias a su frescura, mineralidad y equilibrio. Descubre qué mariscos combinar con este vino blanco del Loira, cuál es su temperatura de servicio ideal y cuáles son los mejores maridajes.  

Sancerre ocupa un lugar singular entre las denominaciones francesas. Situado en una colina que domina la orilla izquierda del Loira, este viñedo produce vinos blancos reconocidos en todo el mundo por su frescura y precisión aromática. El vino del Loir...

Un filete de lubina dorado a la plancha, un lenguado a la meunière fundente, una rodaja de salmón rosado: cada plato de pescado pide un vino blanco seco capaz de realzarlo sin eclipsarlo. Sin embargo, ante la diversidad de variedades de uva, denominac...

Comprar vino en línea: guía completa para elegir las mejores botellas El mercado del vino en línea experimenta un crecimiento constante. Hoy en día, tanto los aficionados como los coleccionistas pueden acceder a cientos de referencias, descubrir bo...

Una tabla de quesos ocupa el centro de la mesa, repleta de texturas y sabores variados. Tarde o temprano, todo aficionado se plantea la misma pregunta: ¿qué vino servir para acompañar tanta variedad? Lo más habitual es descorchar una botella de tinto, a menudo un burdeos o ...

¿Cómo colocar las copas en la mesa? La guía práctica para preparar una mesa perfecta En resumen: Para colocar bien las copas en la mesa, dispóngalas por encima de los cuchillos, ligeramente a la derecha del plato. Po...