🍾 Prosecco DOC Treviso Extra Dry

DOC Treviso: en frisk, frugtig og elegant italiensk mousserende vin

Prosecco DOC Treviso Extra Dry er en mousserende hvidvin fra provinsen Treviso i Veneto i det nordøstlige Italien. Den værdsættes for sine fine bobler, sit frugtige udtryk og sin friskhed og repræsenterer en indbydende og let tilgængelig stil, der egner sig perfekt som aperitif eller til et let måltid.

🔍 Vigtigste karakteristika:

• Navn: Prosecco DOC Treviso Extra Dry

• Appellation: Prosecco DOC – Treviso

• Vinområde: Veneto – provinsen Treviso

• Land: Italien

• Farve: Hvid mousserende vin

• Type: Extra Dry-mousserende vin

• Druesort: Glera, som regel den dominerende eller eneste drue, afhængigt af producenten

• Alkoholprocent: Ca. 11 % vol

• Indhold: 75 cl

• Fremstillingsmetode: Andengæring i lukket tank, Charmat-metoden

• Stil: Frisk, frugtig, floral og let blød

👁️ Vinkarakteristika:

• Årgang: Som regel uden årgang; tjek etiketten på den solgte variant.

• Farve: Lys strågul, skinnende og med fine, vedvarende bobler.

• Duft: En frisk aromatisk bouquet, der forener æble, pære og fersken med florale noter af akacie og blåregn.

• Smag: L’smagen er livlig og frugtig. Boblerne giver en forfriskende fornemmelse, mens den moderate sødme balancerer syren og fremhæver aromaerne af frisk frugt.

• Eftersmag: Frisk og behagelig med frugtige og florale noter, der forlænger smagsoplevelsen.

• Stil: En aromatisk og indbydende italiensk mousserende vin, der både er frisk, blød og delikat sød.

🍽️ Mad- og vinkombinationer:

Prosecco DOC Treviso Extra Dry passer til mange retter takket være sin friskhed, sine bobler og sin moderate sødme.

• 🥂 Apéritif: Oliven, brødstænger, antipasti og små salte butterdejssnacks.

• 🦐 Skaldyr: Rejer, jomfruhummere, skaldyr og fiskebidder.

• 🐟 Fisk: Grillet fisk, fisketatar og lette retter med citrusfrugter.

• 🥗 Grøntsager: Friterede grøntsager, friske salater og antipasti med grøntsager.

• 🧀 Oste: Friske oste og milde, bløde oste.

• 🍑 Desserter: Frisk frugtsalat, frugttærte og let søde kager.

Vores forslag: Servér den som aperitif med grissini, oliven og rejer marineret i citron. Friskheden og boblerne passer til de salte smage, mens den moderate sødme afbalancerer de syrlige noter.

🕰️ Tips til servering og opbevaring:

• Serveringstemperatur: Mellem 6 og 8 °C, en almindelig anbefaling fra producenter af Prosecco Extra Dry. 

• Forberedelse: Stil flasken i køleskabet nogle timer før servering. Åbn L den i sidste øjeblik for at bevare boblerne.

• Lagringspotentiale: Nydes helst ung, så vinens friske aromaer og fine bobler kommer til deres ret.

• Opbevaring: Opbevar flasken beskyttet mod lys og varme på et køligt sted med stabil temperatur. Undgå længere tids opbevaring i køleskabet.

🌿 Terroir og fremstillingsmetode:

Prosecco DOC Treviso produceres i provinsen Treviso i Veneto. Klimaet i denne region i det nordøstlige Italien fremmer produktionen af aromatiske og friske hvidvine, der egner sig til fremstilling af mousserende vine.

🍾 Hvorfor vælge Prosecco DOC Treviso Extra Dry?

• En italiensk mousserende vin fra provinsen Treviso.

• Glera, Proseccos karakteristiske drue.

• Friske aromaer af æble, pære, fersken og hvide blomster.

• Fine bobler og en frugtig smag, afbalanceret af en moderat sødme.

• En fremstillingsmetode i tryktank, der bevarer de aromatiske nuancer.

• En alsidig vin til aperitif, fisk, skaldyr og vegetariske retter.

• Et hyggeligt alternativ til fejringer og stunder, der skal deles.

Den Prosecco DOC Treviso Extra Dry vil begejstre dem, der holder af friske, frugtige og let tilgængelige mousserende vine. Den passer naturligt til aperitiffen, et let måltid eller en særlig anledning.

🚚 Hurtig levering og garanteret tilfredshed:

Vi garanterer hurtig og omhyggelig levering, så flaskernes fulde kvalitet bevares. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team står klar til at besvare alle dine spørgsmål.