Hvis du drikker for meget vin, kan du komme til at indtage flere kalorier, end du forbrænder, og det kan føre til vægtøgning. …I sommerperioden er der flere udflugter, gode måltider og aftener ude! Hvilken indvirkning har vin så på vores figur, og får vin os til at tage på?
Der findes ikke noget præcist svar på dette spørgsmål, men du bør vide, at alkohol indeholder kalorier, og at vin kan få dig til at tage på, hvis du drikker den sammen med fed mad. Det afhænger dog helt af dine vaner.
L'alkohol indeholder kalorier
Ifølge professor Philippe Gambert, professor i biokemi og molekylærbiologi: "Vin indeholder alkohol. L'alkohol er den vigtigste bestanddel efter vand (120 gram pr. liter). Derfor indeholder vin mange kalorier. L'alkohols kalorieindhold svarer næsten til fedtstoffers. Et glas vin svarer til en banan (80-90 kalorier).
100 ml vin indeholder cirka 2 til 3 g sukker. Men det er ikke kulhydratindholdet, der påvirker drikkens kalorieindhold. Det er alkoholindholdet, der afgør, hvor mange kalorier vinen indeholder. Du bør også vide, at sød vin indeholder flere kalorier end tør vin, fordi førstnævnte indeholder sukker.
Et glas vin indeholder cirka 60 til 90 kcal. Det svarer til en banan. 100 ml indeholder 90 g vand, men også 3 gram kulhydrater og op til 9 gram alkohol. Kalorieindholdet kan derfor stige afhængigt af den valgte vintype.
Sød hvidvin indeholder flere kalorier. 100 ml indeholder cirka 150 kalorier.
Du vil gerne tabe dig, men du vil ikke fjerne vin fra dine vaner. Løsningen er at vælge den rigtige type vin.
For at undgå at tage på bør du undgå søde vine, da de indeholder mere end 11 % sukker, og på længere sigt betyder det masser af kalorier! Vælg tørre vine, da deres sukkerindhold er under 0,2 %.
Det handler alt sammen om, hvordan du drikker?! Hvis du vil nyde det og samtidig passe på dit helbred, er løsningen at drikke med måde.
Gør rødvin dig tyk?
Svaret på dette spørgsmål er lidt kompliceret. Rødvin medfører ikke direkte vægtøgning, da den kun indeholder et lille antal kalorier pr. glas. Hvis du regelmæssigt drikker for meget rødvin, kan det dog bidrage til vægtøgning over tid på grund af de ekstra kalorier.
Desuden kan et for stort alkoholforbrug føre til dårlige valg af mad og øget appetit, hvilket begge kan bidrage til vægtøgning. Derfor anbefales et moderat forbrug af rødvin til dem, der ønsker at holde vægten eller tabe sig. Det betyder, at du bør begrænse dit forbrug til ét glas på 5 ounces om dagen for kvinder og to glas for mænd. Derudover vil andre sunde vaner, såsom regelmæssig motion og en afbalanceret kost, også hjælpe dig med at nå dine sundhedsmål.
Gør sulfitter i vin dig tyk?
Det enkle svar er nej. Sulfitter er en gruppe konserveringsmidler, der tilsættes mange fødevarer, herunder vin, for at forhindre, at de bliver dårlige, og forlænge deres holdbarhed.
Selvom sulfitter kan give allergiske reaktioner hos nogle mennesker, er de ikke blevet sat i forbindelse med vægtøgning eller fedme. Faktisk er mængden af sulfitter i almindelige vine så lille, at den har ringe eller ingen indvirkning på din vægt. Så bare rolig: Et glas vin i ny og næ får dig ikke til at tage ekstra kilo på! Hvis du har særlige helbredsproblemer eller allergi over for sulfitter, bør du dog rådføre dig med din læge, før du drikker vin.
