Cruz Alta
10,90 euros
🍷 Vin Rouge – Argentine
Cruz Alta Syrah-Malbec 2023 : Force, Fruits & Arômes Épicés
Un assemblage expressif de Syrah et Malbec, issu des vignobles de la Mendoza, qui joue sur la puissance du fruit noir, l’équilibre des tanins et les touches épicées, avec une agréable fraîcheur. Un vin intense et généreux, parfait pour les amateurs de rouges charnus.
🔍 Caractéristiques principales :
Producteur / Marque : Cruz Alta, Mendoza, Argentine.
Région : Mendoza — climat vigoureux, altitude souvent élevée, belles amplitudes thermiques.
Cuvée : Syrah-Malbec
Millésime : 2023
Cépages : Syrah & Malbec (blend) — proportion exacte non précisée.
Degré d’alcool : environ 13 % vol.
Vinification & élevage : vinification standard en rouge (fermentation des cépages assemblés), usage probable de fûts ou de cuves pour l’élevage selon style Mendoza, avec oak toasté possible mais non confirmé. (Supposé à ajuster)
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rouge profond, aux reflets pourpres — typique d’un assemblage Malbec/Syrah.
Nez : Arômes intenses de fruits noirs (mûre, prune), notes épicées (poivre noir, épices chaudes), peut-être une touche florale ou fumée selon élevage.
Bouche : Corps moyen à corsé, tanins présents mais souples, bonne acidité, finale persistante sur fruit + épices.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Se marie très bien avec :
Viandes rouges grillées ou en sauce (bœuf, agneau)
Plats épicés (type cuisine latino, BBQ)
Plats avec sauce tomate intense, pizzas garnies fortes
Fromages affinés, plats rustiques
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : environ 16-18 °C pour bien exprimer les arômes et donner de la rondeur aux tanins.
Potentiel de garde : à déguster dès maintenant pour sa vivacité, mais également apte à vieillir 2-4 ans selon conditions, pour développer complexité.
🌿 Terroir & Engagement :
Issu d’un vignoble de Mendoza, région réputée pour ses sols bien drainés, altitude, climat chaud le jour et plus frais la nuit — ce qui permet une belle maturité tout en conservant fraîcheur aromatique. Engagements exacts (bio, pratique durable, etc.) à vérifier selon fournisseur.
🚚 Livraison & Garantie :
Livraison soignée : votre bouteille sera expédiée en condition optimale. Satisfaction garantie — notre équipe reste à vos côtés jusqu’à votre première gorgée.
El Grano
9,90 euros
🍷 Vin Rouge – Chili
El Grano Carménère : Terre Franche & Épices Vibrantes
Ce Carménère chilien, produit dans la vallée de Rapel / Curicó par El Grano (porté par Denis Duveau), offre une expression charnue du cépage : fruits noirs, épices, notes végétales, équilibre, caractère — un vin qui allie puissance et fraîcheur.
🔍 Caractéristiques principales :
Producteur : El Grano – vigneron qui mêle savoir-faire chilien et influences françaises (Denis Duveau) dans une approche soignée.
Pays / Région : Chili – vallée de Rapel / Curicó, à environ 450 m d’altitude dans certains cas.
Cépage : 100 % Carménère.
Millésime : 2023 (ou selon disponibilité selon les stocks).
Certification / Pratiques viticoles : Pratiques organiques / usage limité de produits, sol travaillé, peu d’herbicides.
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rouge profond, intense, d’une belle saturation sombre.
Nez : Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), notes végétales comme poivron vert (capsicum), haricot vert, herbes fraîches, pointe de menthe.
Bouche : Corps moyennement corsé, tanins doux ou modérés, une belle fraîcheur, finale légèrement poivrée ou amère agréable, soutenue.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Ce vin accompagne très bien :
Viandes grillées ou en sauce (agneau, bœuf)
Plats épicés ou légèrement relevés
Pizzas, plats italiens à sauce tomate
Fromages à pâte dure ou fondus
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : ~ 16-18 °C pour profiter pleinement de ses arômes et de sa structure.
Potentiel de garde : Dès maintenant pour ses qualités de fruit, à garder 3-5 ans selon conservation.
🌿 Terroir & Engagement :
Vin d’une région très propice à l’expression du Carménère, avec nuits fraîches et sol favorable. Vignes souvent âgées, respect de l’environnement dans les pratiques culturales.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction dès 50 € d’achat avec le code REDUCTIONOFF.Offrez-vous El Grano Carménère — un vin à la fois puissant et élégant, un Chili qui se fait sentir.
🚚 Livraison & Garantie :
Livraison rapide et soignée : recevez votre bouteille en parfait état. Satisfaction garantie — nous vous accompagnons jusqu’à la dégustation finale.