🍇 Vin Rosé Biologique 

Château Bonadona : Fraîcheur et Gourmandise du Ventoux

Le Château Bonadona est un vin rosé biologique d'exception issu de l'appellation AOP Ventoux, située dans le sud de la France. Ce vin reflète la richesse du terroir provençal, offrant une expérience gustative alliant fraîcheur, finesse et complexité aromatique. Parfait pour accompagner vos repas estivaux ou vos moments de détente entre amis.

🔍 Caractéristiques principales :

• Nom : Château Bonadona

• Type : Vin rosé

• Appellation : AOP Ventoux

• Région : Vallée du Rhône, France

• Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault

• Méthode de culture : Biologique

• Degré d’alcool : 13 %

👁️ Profil du vin :

• Robe : Rose pâle aux reflets brillants.

• Nez : Arômes frais de fruits rouges tels que la fraise et la framboise, accompagnés de notes florales d'églantine.

• Bouche : Belle vivacité avec une texture soyeuse, offrant des saveurs de fruits frais et de bonbons acidulés. Finale fraîche et gourmande.

🍽️ Accords Mets & Vin :

Le Château Bonadona rosé s’accorde parfaitement avec :

• Salades estivales : Salade niçoise, taboulé.

• Plats méditerranéens : Ratatouille, tian de légumes.

• Grillades : Brochettes de poulet, poissons grillés.

• Apéritifs : Tapenade, assortiments de mezzés.

🕰️ Consommation & Service :

• Température de service : Entre 8 °C et 10 °C.

• Préparation : Servir frais, sans besoin de carafage.

• Potentiel de garde : À déguster dans l'année suivant le millésime pour profiter de sa fraîcheur et de son caractère fruité.

🌿 Terroir & Vinification :

Issu de sols argilo-calcaires typiques du Ventoux, ce vin est élaboré à partir de raisins récoltés manuellement à maturité optimale. Après un pressurage direct, la fermentation est réalisée à basse température en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes délicats du vin.

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