🍇 Vino blanco Touraine Sauvignon

Dominio de Renaudie: expresión pura y medallista de Sauvignon Blanc de Touraine

EL Dominio de Renaudie, desarrollado por Charlotte Denis, enólogo en Val de Loire, encarna la quintaesencia de Sauvignon Blanc de Tourine. Otorgado un Medalla de oro en la competencia agrícola general en París, este vino blanco ofrece una experiencia de degustación fresca y aromática, un reflejo fiel de su terroir.

🔍 Características principales:

• Nombre : Domaine de la Renaudie Sauvignon Blanc

• Nombre : AOC Touraine

• Antiguo : 2023

• Región vinícola : Val de Loire, Francia

• Variedad de uva : 100% Sauvignon Blanc

• Alcohol : 13% de vuelo

👁️ Características del vino:

• Ojo : Vestido amarillo pálido con reflejos verdes, brillantes y límpidos

• Nariz : Aromas de cítricos intensos (pomelo, limón), frutas exóticas (mango, pasión) y notas florales (flores blancas, acacia)

• En la boca : Ataque vivo y fresco, revelando una hermosa mineralidad. Equilibrio armonioso entre acidez y redondez, con un acabado persistente en notas afrutadas y florales

🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:

EL Dominio de Renaudie va perfectamente con:

• Mariscos y crustáceos : Ostras, camarones, langoustines

• Pescado o salsa a la parrilla : Barra de mantequilla blanca, salmón de acero

• Quesos de cabra : Crottin de Chavignol, Sainte-Maure de Touraine

• Ensaladas de verano : Ensalada de cítricos de quinua, Tabbouleh con hierbas frescas

• Sugerencia : Disfrútalo con un Carpaccio de Saint-Jacques Lime Para mejorar su frescura y aromas

🕰️ Consumo y servicio:

• Temperatura de servicio : 8 ° C a 10 ° C

• Preparación : Para probar joven para disfrutar de toda su frescura aromática

• Potencial de envejecimiento : De 2 a 3 años

🌿 Compromiso y terroir:

• Terroir : Ubicado en Touraine, en el corazón del Valle de Loire, la propiedad se beneficia de suelos de arcilla-limestona y un clima templado, perfecto para el sauvignon blanc

• Viticultura : Certificado Terra vitis, El campo adopta una viticultura sostenible y ecológica. Charlotte Denis perpetúa los conocimientos familiares

• Vinificación : Cosecha con madurez óptima y vinificación ordenada para preservar la pureza de los aromas y la frescura natural del vino

🏅 Distinciones:

• Medalla de oro - Competencia agrícola general de París 2023

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🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:

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