🍷 Vino tinto - AOC Côtes de Bourg

CHâteau la Roche Coheau: Rojo del carácter y refinamiento

EL CHâteau la Roche Coheau, de la denominación AOC Côtes de Bourg, es un vino tinto elegante y estructurado, que refleja toda la riqueza y el conocimiento de los grandes vinos de Burdeos. Con sus intensos aromas, sus taninos sedosos y su profundidad, este vino seducido por su carácter y su equilibrio, perfecto para comidas gourmet y ocasiones especiales.

🔍 Características principales:

• Nombre : CHâteau la Roche Coheau

• Nombre : AOC Côtes de Bourg

• Antiguo : 2020

• Región vinícola : Burdeos, Francia

• Variedades de uva : 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec

• Alcohol : 13%

👁"Perfil de vino:

• Vestido : Morado oscuro.

• Nariz : Frutas negras mezcladas con notas de vainilla y regaliz.

• Boca : Ataque sedoso, suave y delicioso. El acabado está lleno de fruta.

🍽️ Mascadas de vino y acuerdos de vino:

EL CHâteau la Roche Coheau Idealmente de acuerdo con:

• Carnes rojas : Costa de carne de res, gigot de cordero.

• Platos tradicionales : Bourguignon Beef, pato confitado.

• Juego : Ciervo, liebres.

• Quesos refinados : Comté, Roquefort.

Sugerencia : Plaza de cordero con hierbas o red de carne de res Rossini.

🕰️ Consumo y servicio:

• Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar toda la riqueza y la complejidad del vino.

• Preparación : Se recomienda una aireación de 1 a 2 horas antes de la degustación para liberar sus aromas complejos.

• Potencial de envejecimiento : Este vino se puede probar ahora por su generosidad, pero se conservará con gracia durante 10 a 15 años, desarrollando aromas aún más sutiles y refinados.

🌿 Compromiso y terroir:

De los suelos de arcilla-Limestone típica de la denominación de Côtes de Bourg, la CHâteau la Roche Coheau Se beneficia de un terroir excepcional que le da al vino su profundidad y delicadeza. Sugido con cuidado y criado en barriles de roble, este vino es un ejemplo perfecto de la tradición y la excelencia de los grandes vinos de Burdeos.

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