🍷 Vin Rouge – Vin de France (Biodynamie, sans sulfites ajoutés)

Domaine Raymond Usseglio – Le Péché Originel 2022 : Pur Cinsault, Intense & Élégant

Une cuvée naturelle de 100 % Cinsault, née de vignes centenaires dans la vallée du Rhône, biodynamiques et certifiées Demeter. Non filtrée, vinifiée sans soufre ajouté, elle incarne la finesse et la délicatesse de son terroir.

🔍 Caractéristiques principales :

• Domaine : Domaine Raymond Usseglio & Fils (Châteauneuf‑du‑Pape), viticulture biodynamique certifiée Demeter.

• Appellation : Vin de France 

• Cuvée : Le Péché Originel

• Millésime : 2022

• Contenance : 75 cl

• Cépage : 100 % Cinsault, vignes plantées dans les années 1960.

• Degré d’alcool : ~14 ,5% vol. 

• Vinification & élevage : Fermentation en cuves béton, levures indigènes, élevage sur lies fines 8–12 mois, sans sulfites ajoutés, non filtré.

👁️ Profil du vin

• Œil : Grenat profond, net et lumineux.

• Nez : Arômes complexes : poudre de rose, thé noir, zeste d’orange, prune mûre, cacao, réglisse et nuances herbacées.

• Bouche : Texture soyeuse et enveloppante, tanins fins mais structurés, acidité vivifiante, finale longue, délicatement épicée et fruitée.

🏆 Notes de dégustation

• James Suckling (2023) : 93 pts – “Stacks of damson plum, milk chocolate and licorice… substantial tannin structure on a bold palate.” 

• Lobenberg : 93–95 pts (2022) – Charpente épicée (clou de girofle, curry, poivre vert), fruits noirs et texture vibrante sur sols calcaires.

🍽️ Accords Mets & Vin :

Parfait avec :

• Viandes rouges grillées et agneau.

• Plats épicés, charcuteries.

• 💡 Suggestion : tajine de viande épicé, gigot d’agneau rôti, steak grillé.

🕰️ Consommation & Service :

• Température de service : 16–18 °C

• Préparation : Carafer une heure pour déployer les arômes.

• Potentiel de garde : À boire dès maintenant, mais potentiel de garde jusqu’en 2031.

🌿 Terroir & Engagement :

• Vignerons engagés dans la biodynamie, respect de la vigne et des équilibres naturels.

• Expression pure du Cinsault issu de sols calcaires du Gard/lirac, vieilles vignes, terroir mis en valeur.

🎁 Offre Spéciale :

Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.
Une cuvée élégante et engagée, parfaite pour les moments d’exception ou les repas partagés.

🚚 Livraison & Garantie :

Livraison rapide et soigneuse : recevez Le Péché Originel directement chez vous.
Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à l’ouverture et la dégustation.