{"product_id":"terres-blanches-saumur-blanc-bio-domaine-enchantoir","title":"Terres Blanches","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1c7nylg\" data-start=\"679\" data-end=\"730\"\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Terres Blanches – Domaine de l'Enchantoir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"16giypl\" data-start=\"731\" data-end=\"792\"\u003e\u003cstrong\u003eAOP Saumur Blanc : Un Chenin Frais et Minéral du Saumurois\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"794\" data-end=\"1192\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"797\" data-end=\"821\"\u003eTerres Blanches \u003c\/strong\u003edu \u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"852\"\u003eDomaine de l'Enchantoir\u003c\/strong\u003e est un vin blanc biologique issu de l'\u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"911\"\u003eAOP Saumur Blanc\u003c\/strong\u003e. Élaboré à partir de \u003cstrong data-start=\"933\" data-end=\"955\"\u003e100 % Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e, il exprime toute la pureté et l'élégance des terroirs calcaires du Saumurois. Son style vif, précis et minéral en fait un vin particulièrement séduisant pour les amateurs de grands blancs de Loire. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1194\" data-end=\"1398\"\u003eÉlevé durant plusieurs mois sur lies, ce vin offre une belle fraîcheur aromatique et une tension remarquable, tout en conservant une texture harmonieuse et gourmande. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1400\" data-end=\"1403\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"hi8dr7\" data-start=\"1405\" data-end=\"1441\"\u003e🔍 Caractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1443\" data-end=\"1947\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1445\" data-end=\"1454\"\u003eNom :\u003c\/strong\u003e Terres Blanches\u003cbr data-start=\"1470\" data-end=\"1473\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1475\" data-end=\"1492\"\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e AOP Saumur Blanc\u003cbr data-start=\"1509\" data-end=\"1512\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1514\" data-end=\"1529\"\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr data-start=\"1534\" data-end=\"1537\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1539\" data-end=\"1555\"\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Domaine de l'Enchantoir\u003cbr data-start=\"1579\" data-end=\"1582\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1584\" data-end=\"1605\"\u003eRégion viticole :\u003c\/strong\u003e Vallée de la Loire – Saumurois\u003cbr data-start=\"1636\" data-end=\"1639\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1641\" data-end=\"1651\"\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003cbr data-start=\"1658\" data-end=\"1661\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1663\" data-end=\"1676\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Vin blanc sec\u003cbr data-start=\"1690\" data-end=\"1693\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1695\" data-end=\"1708\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Chenin Blanc\u003cbr data-start=\"1727\" data-end=\"1730\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1732\" data-end=\"1751\"\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Agriculture Biologique (Ecocert)\u003cbr data-start=\"1784\" data-end=\"1787\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1789\" data-end=\"1809\"\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 12 % vol.\u003cbr data-start=\"1819\" data-end=\"1822\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1824\" data-end=\"1837\"\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 8 mois sur lies en cuve béton\u003cbr data-start=\"1867\" data-end=\"1870\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1872\" data-end=\"1883\"\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Frais, minéral et élégant \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1949\" data-end=\"1952\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1rzh31g\" data-start=\"1954\" data-end=\"1986\"\u003e👁️ Caractéristiques du Vin :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2092\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1990\" data-end=\"2000\"\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Belle robe jaune pâle brillante aux reflets lumineux. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2094\" data-end=\"2264\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2096\" data-end=\"2105\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Arômes délicats de fruits blancs, fleurs blanches, agrumes et notes minérales typiques des terroirs calcaires de Saumur. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2266\" data-end=\"2448\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2268\" data-end=\"2283\"\u003eEn bouche :\u003c\/strong\u003e Attaque vive et précise, belle tension minérale, fruits du verger, fraîcheur persistante et finale élégante légèrement saline. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2450\" data-end=\"2453\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"u2k793\" data-start=\"2455\" data-end=\"2480\"\u003e🍽️ Accords Mets–Vin :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2482\" data-end=\"2533\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"2485\" data-end=\"2509\"\u003eTerres Blanches 2021\u003c\/strong\u003e accompagne idéalement :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2535\" data-end=\"2688\"\u003e• Fruits de mer\u003cbr data-start=\"2550\" data-end=\"2553\"\u003e• Huîtres et crustacés\u003cbr data-start=\"2575\" data-end=\"2578\"\u003e• Poissons grillés ou en sauce légère\u003cbr data-start=\"2615\" data-end=\"2618\"\u003e• Viandes blanches\u003cbr data-start=\"2636\" data-end=\"2639\"\u003e• Fromages de chèvre de Loire\u003cbr data-start=\"2668\" data-end=\"2671\"\u003e• Entrées froides\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-section-id=\"1cao5f4\" data-start=\"2690\" data-end=\"2706\"\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion : \u003c\/strong\u003eUn plateau de fruits de mer ou un filet de bar rôti permettra de révéler toute la fraîcheur et la minéralité du Chenin. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2867\" data-end=\"2870\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"quzoia\" data-start=\"2872\" data-end=\"2904\"\u003e🕰️ Consommation et Service :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2906\" data-end=\"2946\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2908\" data-end=\"2936\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 8 à 10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2948\" data-end=\"3012\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2950\" data-end=\"2967\"\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e À ouvrir quelques minutes avant dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3014\" data-end=\"3097\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3016\" data-end=\"3040\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 5 à 6 ans en cave. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3099\" data-end=\"3102\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ssypo5\" data-start=\"3104\" data-end=\"3133\"\u003e🌿 Engagement et Terroir :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3135\" data-end=\"3445\"\u003eLe Domaine de l'Enchantoir est situé au \u003cstrong data-start=\"3175\" data-end=\"3193\"\u003ePuy-Notre-Dame\u003c\/strong\u003e, au cœur du Saumurois. Repris par Jean-Michel et Fabienne Brunet, le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2016. Les vendanges sont réalisées manuellement afin de préserver l'intégrité des raisins. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3447\" data-end=\"3825\"\u003eLes vignes sont implantées sur des terroirs \u003cstrong data-start=\"3491\" data-end=\"3511\"\u003eargilo-calcaires\u003c\/strong\u003e reposant sur la célèbre craie du Saumurois. Certaines parcelles comptent plus de 40 ans d'âge, apportant profondeur et complexité au vin. Les fermentations sont réalisées avec des levures indigènes et l'élevage sur lies permet de conserver toute la fraîcheur du Chenin Blanc. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4078\" data-end=\"4081\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"10zxjha\" data-start=\"4083\" data-end=\"4132\"\u003e🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4134\" data-end=\"4379\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eNous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez déguster ce grand Chenin Blanc dans les meilleures conditions. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave vin\/20","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266500464965,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/terres-blanches-saumur-blanc-bio-2021-domaine-enchantoir-laboxavin.jpg?v=1781367780","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/products\/terres-blanches-saumur-blanc-bio-domaine-enchantoir","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}