{"product_id":"eternam-le-chai-demilien-pays-doc-blanc","title":"Eternam","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Eternam – Le Chai d'Émilien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eIGP Pays d'Oc : Fraîcheur et Élégance du Languedoc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eEternam 2023\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eChai d'Émilien\u003c\/strong\u003e est un vin blanc raffiné élaboré à Sussargues, près de Montpellier. Issue d'un assemblage de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, cette cuvée exprime parfaitement la fraîcheur et la générosité des terroirs languedociens. Le domaine familial, fondé par Émilien et Ophélie Fournel, travaille dans le respect du vivant et bénéficie de la certification \u003cstrong\u003eHaute Valeur Environnementale (HVE)\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2023 séduit par son équilibre entre vivacité, finesse aromatique et gourmandise, offrant un vin blanc accessible et élégant pour toutes les occasions. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🔍 Caractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eNom :\u003c\/strong\u003e Eternam\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e IGP Pays d'Oc\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Le Chai d'Émilien\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eRégion viticole :\u003c\/strong\u003e Languedoc-Roussillon\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Vin blanc sec\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Haute Valeur Environnementale (HVE)\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Frais, fruité et élégant \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e👁️ Caractéristiques du Vin :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle brillante aux reflets dorés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de bergamote et de fruits exotiques. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eEn bouche :\u003c\/strong\u003e Attaque vive et acidulée, texture fluide et digeste, belle fraîcheur et finale élégante. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Accords Mets–Vin :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eEternam \u003c\/strong\u003eaccompagne idéalement :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Seiches à la plancha\u003cbr\u003e• Fruits de mer\u003cbr\u003e• Poissons grillés\u003cbr\u003e• Volaille au citron\u003cbr\u003e• Apéritifs dînatoires\u003cbr\u003e• Fromages frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion : \u003c\/strong\u003eÀ déguster avec des seiches à la plancha ou un filet de dorade grillée afin de profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa finesse aromatique. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🕰️ Consommation et Service :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 8 à 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e À servir frais, sans carafage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 2 à 3 ans. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Engagement et Terroir :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Chai d'Émilien est un domaine familial situé à Sussargues, à l'est de Montpellier. Créé en 2014 par Émilien Fournel, représentant la sixième génération de vignerons de la famille, le domaine cultive environ 30 hectares de vignes entre garrigue et influences méditerranéennes. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins destinés à Eternam proviennent de parcelles bénéficiant d'un climat ensoleillé tempéré par les influences maritimes. La vinification et l'élevage sur lies fines permettent de préserver la fraîcheur, la rondeur et la complexité aromatique du vin. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vins de L'aulne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50257270538565,"sku":"VIN-OC-ETERNAM-CHAIEMILIEN-75CL","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/eternam-2023-le-chai-demilien-pays-doc-blanc-laboxavin.jpg?v=1781974662","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/products\/eternam-le-chai-demilien-pays-doc-blanc","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}