{"product_id":"chateau-ludeman-la-cote-graves-rouge","title":"Château Ludeman La Côte","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Château Ludeman La Côte – Graves Rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAOC Graves : un Bordeaux rouge classique, fruité et élégant\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChâteau Ludeman La Côte Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un vin rouge de l’appellation d’origine contrôlée Graves, au cœur du vignoble bordelais, sur la rive gauche de la Garonne. Cette propriété familiale, située à Langon, perpétue une tradition viticole ancienne et met en valeur les caractéristiques de son terroir argilo-graveleux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’assemblage de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon et de Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e associe la structure et le caractère du premier à la rondeur et au fruit du second. Il donne naissance à un vin rouge bordelais harmonieux, qui privilégie l’équilibre entre matière, fraîcheur et finesse des tanins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eReconnu par le Guide Hachette des Vins, ce Graves rouge accompagne parfaitement les viandes rôties, les plats mijotés et les repas de caractère. Il séduira les amateurs de Bordeaux classiques à la recherche d’un vin structuré et accessible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🔍 Caractéristiques principales :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNom :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Château Ludeman La Côte Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAppellation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e AOC Graves\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducteur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Château Ludeman La Côte – Vignobles Belloc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRégion viticole :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bordeaux – Graves\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePays :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e France\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vin rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eType :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vin rouge sec\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCépages :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cabernet Sauvignon et Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 75 cl, à confirmer selon la référence commercialisée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDegré d’alcool :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e À vérifier sur l’étiquette du millésime vendu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e En cuve\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStyle :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fruité, classique et structuré, aux tanins mûrs et fins\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e👁️ Caractéristiques du vin :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Millésime :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Robe :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rouge profond et brillant, aux reflets grenat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Nez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Un bouquet séduisant de prune mûre et de fruits noirs, accompagné de notes fumées et mentholées qui apportent de la fraîcheur et de la complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Bouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e L’attaque est ronde et le cœur de bouche ample. Les tanins mûrs et fins apportent une structure harmonieuse, tandis que les arômes fruités se prolongent dans une finale savoureuse aux nuances grillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Style :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Un Graves rouge classique et élégant, associant richesse du fruit, structure tannique et finesse aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette description s’appuie sur la dégustation publiée par le Guide Hachette des Vins pour ce millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Accords mets-vin :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Château Ludeman La Côte Rouge accompagne idéalement :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥩 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViandes rouges :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rosbif au four, entrecôte grillée ou côte de bœuf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍖 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePorc :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Filet mignon de porc gratiné ou rôti de porc aux herbes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥩 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVeau :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rôti de veau ou veau mijoté aux légumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍲 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePlats mijotés :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bœuf braisé, daube ou sauté de bœuf aux champignons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍄 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCuisine de terroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Poêlée de champignons, pommes de terre rôties et jus de viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFromages :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Saint-Nectaire, tomme affinée ou cantal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotre suggestion :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Accompagnez-le d’un rosbif au four avec une sauce aux échalotes. La rondeur du Merlot et la structure du Cabernet Sauvignon s’accordent avec les saveurs rôties de la viande et la richesse de la sauce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🕰️ Conseils de dégustation et conservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Entre 16 et 17 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePréparation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ouvrir la bouteille environ 30 minutes avant le service afin de favoriser l’expression des arômes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotentiel de garde :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le Guide Hachette recommande une dégustation entre 2026 et 2032 pour ce millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Garder la bouteille à l’abri de la lumière, dans une cave fraîche et à température stable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌿 Terroir et vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe vignoble du Château Ludeman La Côte se situe à Langon, dans l’appellation Graves. Les sols sont constitués notamment de formations argilo-graveleuses et sablo-graveleuses. Ces terrains participent à l’expression des vins rouges bordelais en favorisant un bon équilibre entre structure, fruit et fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine cultive principalement deux cépages emblématiques de Bordeaux : le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, qui contribue à la structure tannique et aux arômes de fruits noirs, et le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMerlot\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, qui apporte rondeur et souplesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSelon les informations du domaine, l’encépagement du vignoble rouge est composé de 60 % de Cabernet Sauvignon et de 40 % de Merlot. Le Guide Hachette décrit toutefois l’assemblage du millésime commercialisé comme étant à parts égales entre ces deux cépages. La composition exacte de la bouteille doit donc être vérifiée auprès du producteur pour ce millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe vin est élevé en cuve, ce qui permet de préserver l’expression du fruit et de conserver un profil classique, sans apport aromatique marqué du bois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🏅 Une cuvée remarquée par le Guide Hachette des Vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Château Ludeman La Côte Rouge a obtenu \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 étoiles dans le Guide Hachette des Vins 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, une distinction correspondant à un vin remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa dégustation met en avant un nez séduisant de prune confite, des notes fumées et mentholées, ainsi qu’une bouche ample portée par des tanins mûrs et fins. Cette reconnaissance constitue un repère intéressant pour les amateurs de Bordeaux à la recherche d’un vin rouge de caractère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍷 Pourquoi choisir le Château Ludeman La Côte Rouge ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne AOC Graves issue du vignoble bordelais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDes arômes de prune mûre, de fruits noirs et des nuances fumées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne bouche ronde et structurée aux tanins fins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne distinction de 2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2025.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vin adapté aux viandes rouges, aux rôtis et aux plats mijotés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChâteau Ludeman La Côte Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un choix pertinent pour les amateurs de vins de Bordeaux qui recherchent un Graves classique, élégant et structuré. Il trouvera naturellement sa place lors d’un repas autour d’une belle pièce de viande ou d’une cuisine traditionnelle généreuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cimg style=\"font-size: 0.875rem;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/V4_480x480.png?v=1666601589\" width=\"121\" height=\"122\"\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Cave Express Quimper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46663019397445,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/Bouteille_de_Ch_teau_Ludeman_La_C_te.jpg?v=1791615816","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/products\/chateau-ludeman-la-cote-graves-rouge","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}