{"product_id":"cabriole-cheverny-rouge-montcy","title":"Cabriole","description":"\u003ch1 data-end=\"586\" data-start=\"201\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"311\" data-start=\"204\"\u003eVin Rouge – Cheverny \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-end=\"586\" data-start=\"201\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"311\" data-start=\"204\"\u003eDomaine de Montcy : Souplesse, Gourmandise \u0026amp; Terroir Minéral\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"314\" data-start=\"311\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"586\" data-start=\"201\"\u003eUn élégant assemblage de \u003cstrong data-end=\"358\" data-start=\"339\"\u003e70 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"376\" data-start=\"362\"\u003e30 % Gamay\u003c\/strong\u003e, issu d’un \u003cstrong data-end=\"412\" data-start=\"388\"\u003edomaine biodynamique\u003c\/strong\u003e, ce vin incarne la vivacité fruitée, la finesse des tanins et une texture soyeuse — un compagnon parfait pour des moments conviviaux.\u003cbr data-end=\"549\" data-start=\"546\"\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"591\" data-start=\"588\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"631\" data-start=\"593\"\u003e🔍 Caractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1391\" data-start=\"632\"\u003e\n\u003cli data-end=\"821\" data-start=\"632\"\u003e\n\u003cp data-end=\"821\" data-start=\"634\"\u003e\u003cstrong data-end=\"645\" data-start=\"634\"\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e : Domaine de Montcy — vignerons biodynamiques, pionniers en Loire, s’appuyant sur observation, patience et humilité face au vivant.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"979\" data-start=\"822\"\u003e\n\u003cp data-end=\"979\" data-start=\"824\"\u003e\u003cstrong data-end=\"839\" data-start=\"824\"\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : AOC Cheverny (Vallée de la Loire) — vin rouge de caractère issu d’un terroir argilo-calcaire.\u003cbr\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1010\" data-start=\"980\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1010\" data-start=\"982\"\u003e\u003cstrong data-end=\"991\" data-start=\"982\"\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : Cabriole Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1035\" data-start=\"1011\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1035\" data-start=\"1013\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1026\" data-start=\"1013\"\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1123\" data-start=\"1036\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1123\" data-start=\"1038\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1049\" data-start=\"1038\"\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 70 % Pinot Noir, 30 % Gamay\u003cbr data-end=\"1082\" data-start=\"1079\"\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1214\" data-start=\"1124\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1214\" data-start=\"1126\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1144\" data-start=\"1126\"\u003eDegré d’alcool\u003c\/strong\u003e : environ \u003cstrong data-end=\"1170\" data-start=\"1155\"\u003e12,5 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1173\" data-start=\"1170\"\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1391\" data-start=\"1215\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1391\" data-start=\"1217\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1243\" data-start=\"1217\"\u003eVinification \u0026amp; élevage\u003c\/strong\u003e : Macération naturelle à froid, fermentation sans levures ni enzymes, usage minimal et maîtrisé de SO₂.\u003cbr data-end=\"1350\" data-start=\"1347\"\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1396\" data-start=\"1393\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1422\" data-start=\"1398\"\u003e👁️ Profil du vin :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1835\" data-start=\"1423\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1518\" data-start=\"1423\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1518\" data-start=\"1425\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1432\" data-start=\"1425\"\u003eŒil\u003c\/strong\u003e : Robe rubis pâle, lumineuse et délicate.\u003cbr data-end=\"1477\" data-start=\"1474\"\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1679\" data-start=\"1519\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1679\" data-start=\"1521\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1528\" data-start=\"1521\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Notes fumées et épicées typiques du Pinot Noir, et des arômes primaires vifs du Gamay (griotte, cerise).\u003cbr data-end=\"1638\" data-start=\"1635\"\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1835\" data-start=\"1680\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1835\" data-start=\"1682\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1692\" data-start=\"1682\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Tanins doux et veloutés, finale longue, souple et élégante — idéale pour accompagner le partage.\u003cbr data-end=\"1794\" data-start=\"1791\"\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1840\" data-start=\"1837\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1871\" data-start=\"1842\"\u003e🍽️ Accords Mets \u0026amp; Vin :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2039\" data-start=\"1872\"\u003eParfait en apéritif avec une \u003cstrong data-end=\"1927\" data-start=\"1901\"\u003eplanche de charcuterie\u003c\/strong\u003e, ou avec \u003cstrong data-end=\"1968\" data-start=\"1937\"\u003eviandes grillées, volailles\u003c\/strong\u003e, voire \u003cstrong data-end=\"1996\" data-start=\"1976\"\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2000\" data-start=\"1997\"\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2044\" data-start=\"2041\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2079\" data-start=\"2046\"\u003e🕰️ Consommation \u0026amp; Service :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2379\" data-start=\"2080\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2224\" data-start=\"2080\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2224\" data-start=\"2082\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2108\" data-start=\"2082\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-end=\"2145\" data-start=\"2111\"\u003eTempérature de cave \/ 14–16 °C\u003c\/strong\u003e, pour dévoiler toute sa finesse.\u003cbr data-end=\"2181\" data-start=\"2178\"\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2379\" data-start=\"2225\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2379\" data-start=\"2227\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2249\" data-start=\"2227\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-end=\"2265\" data-start=\"2252\"\u003e3 à 5 ans\u003c\/strong\u003e, pour apprécier l’évolution des tanins et la complexité aromatique.\u003cbr data-end=\"2336\" data-start=\"2333\"\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2384\" data-start=\"2381\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2416\" data-start=\"2386\"\u003e🌿 Terroir \u0026amp; Engagement :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2633\" data-start=\"2417\"\u003eExploité selon les principes de la \u003cstrong data-end=\"2466\" data-start=\"2452\"\u003ebiodynamie\u003c\/strong\u003e, Domaine de Montcy cherche à préserver la biodiversité, sans pesticides ni engrais chimiques, en harmonie avec le terroir.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2878\" data-start=\"2875\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2910\" data-start=\"2880\"\u003e🚚 Livraison \u0026amp; Garantie :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3064\" data-start=\"2911\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2942\" data-start=\"2911\"\u003eLivraison rapide et soignée\u003c\/strong\u003e : recevez votre bouteille bien protégée. \u003cstrong data-end=\"3009\" data-start=\"2984\"\u003eSatisfaction garantie\u003c\/strong\u003e — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave vin\/20","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55606122250565,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/cabriole-cheverny-rouge-montcy.jpg?v=1757443203","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/products\/cabriole-cheverny-rouge-montcy","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}