{"product_id":"rythme-2023-vin-blanc-bio-chais-port-lune","title":"Rythme","description":"\u003ch1\u003e🍇 Les Chais du Port de la Lune – Rythme\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eWitte Vin de France: een unieke, levendige en verfrissende assemblage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTwee druivenrassen, een originele compositie.\u003c\/strong\u003e Rythme combineert Chenin Blanc en Melon de Bourgogne in een droge witte wijn waarin frisheid en fruitexpressie centraal staan. Deze cuvée wordt gemaakt door Les Chais du Port de la Lune en wijkt af van klassieke assemblages voor een levendige, elegante wijn die zowel als aperitief als bij zeevruchten heerlijk smaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🔍 Belangrijkste kenmerken:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomstbenaming:\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Les Chais du Port de la Lune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e 70 % Chenin Blanc, 30 % Melon de Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnbouw:\u003c\/strong\u003e Druiven afkomstig van biologische percelen of percelen in omschakeling, volgens vakbronnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 13 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e👁️ Wijnkenmerken:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Lichtgeel en schitterend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Appel, peer en citrusvruchten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Levendig en evenwichtig, met verfijnd fruit en een mooie spanning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Fris en aanhoudend, met licht ziltige nuances.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Wijn-spijscombinaties:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeevruchten:\u003c\/strong\u003e Oesters en garnalen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVis:\u003c\/strong\u003e Gegrilde zeebaars of zeebrasemcarpaccio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJapanse keuken:\u003c\/strong\u003e Sushi en sashimi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAperitief:\u003c\/strong\u003e Toastjes met verse kaas en borrelhapjes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e Verse geitenkaas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnze suggestie:\u003c\/strong\u003e zeebrasemcarpaccio met citroen en verse kruiden, om de levendigheid van de wijn te versterken en de citrusaroma’s te accentueren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🕰️ Serveertips en bewaartips:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10 tot 12 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoorbereiding:\u003c\/strong\u003e Gekoeld serveren, na enkele uren in de koelkast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProeven:\u003c\/strong\u003e Komt het best tot zijn recht dankzij de fruitige expressie en frisheid; houd rekening met de ontwikkeling van jaargang 2023.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Terroir en vinificatie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Chais du Port de la Lune is gevestigd in Bordeaux en maakt originele cuvées van druiven die worden geselecteerd bij partnerproducenten. Rythme brengt twee druivenrassen met complementaire eigenschappen samen: Chenin zorgt voor levendigheid en fruitexpressie, terwijl Melon de Bourgogne bijdraagt aan de verfijning en frisheid van de assemblage. Een ambachtelijke aanpak waarbij evenwicht en eigenheid vooropstaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave vin\/20","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54851041591621,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/Bouteille_de_vin_blanc_Rythme_2023.jpg?v=1793285919","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/nl\/products\/rythme-2023-vin-blanc-bio-chais-port-lune","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}