{"product_id":"montlouis-sur-loire-taille-aux-loups","title":"Montlouis-sur-Loire","description":"\u003ch1 data-start=\"227\" data-end=\"380\"\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Witte wijn Domaine de la Taille aux Loups \u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"227\" data-end=\"380\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"299\"\u003eMontlouis-sur-Loire: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"380\"\u003ePuur evenwicht tussen rijkdom, frisheid en mineraliteit in Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"382\" data-end=\"782\"\u003eDeze cuvée \u003cstrong data-start=\"394\" data-end=\"408\"\u003e2023\u003c\/strong\u003e belichaamt perfect de geest van Montlouis-sur-Loire: een biologische Chenin Blanc die trouw is aan zijn terroir, vol en levendig, met frisse, fruitige en minerale nuances.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"784\" data-end=\"787\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"789\" data-end=\"826\"\u003e🔍 \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"826\"\u003eBelangrijkste kenmerken:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"828\" data-end=\"2676\"\u003e\n\u003cli data-start=\"828\" data-end=\"852\"\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"852\"\u003e\u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"843\"\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"853\" data-end=\"1268\"\u003e\n\u003cp data-start=\"855\" data-end=\"1268\"\u003e\u003cstrong data-start=\"855\" data-end=\"866\"\u003eWijnhuis\u003c\/strong\u003e: Domaine de la Taille aux Loups – Montlouis-sur-Loire, geleid door Jacky Blot (gecertificeerde biologische organisatie, biodynamische werkwijzen).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1269\" data-end=\"1335\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1271\" data-end=\"1335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1271\" data-end=\"1286\"\u003eAppellatie\u003c\/strong\u003e: AOP Montlouis-sur-Loire (Loiredal)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1336\" data-end=\"1521\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1521\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1338\" data-end=\"1348\"\u003eDruivenras\u003c\/strong\u003e: 100 % Chenin Blanc (wijn van één druivenras)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1522\" data-end=\"1867\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1524\" data-end=\"1867\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1524\" data-end=\"1535\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: 70–80 jaar oude wijnstokken op zuidelijke hellingen, op klei-silicabodems op kalksteen — een terroir dat de Chenin grote finesse geeft.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1868\" data-end=\"2145\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1870\" data-end=\"2145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1870\" data-end=\"1885\"\u003eWijnbouw\u003c\/strong\u003e: Biologisch gecertificeerd, handmatige oogst, terroirvriendelijke werkwijzen, gisting op de lie met inheemse gisten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2146\" data-end=\"2442\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2148\" data-end=\"2442\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2148\" data-end=\"2174\"\u003eVinificatie \u0026amp; rijping\u003c\/strong\u003e: Langzame gisting op vaten (20 % nieuw hout, 80 % vaten waarin 1 tot 4 wijnen zijn gerijpt), zonder malolactische gisting. Rijping van 1 jaar op vaten, met één overheveling en lichte filtering vóór het bottelen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2443\" data-end=\"2630\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2445\" data-end=\"2630\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2445\" data-end=\"2463\"\u003eAlcoholpercentage\u003c\/strong\u003e: 13,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2678\" data-end=\"2681\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2683\" data-end=\"2706\"\u003e👁️ \u003cstrong data-start=\"2687\" data-end=\"2706\"\u003eWijnprofiel:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2708\" data-end=\"3439\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2708\" data-end=\"2882\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2710\" data-end=\"2882\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2710\" data-end=\"2721\"\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e: Transparant, zuiver, elegant — een heldere, lichtgevende kleur die getuigt van grote zuiverheid.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2883\" data-end=\"3439\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2885\" data-end=\"3439\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2885\" data-end=\"2907\"\u003eIn de neus \u003c\/strong\u003e: Perfecte balans tussen rijkdom, frisheid, fruit en mineraliteit. Krachtig, energiek, met veel volume, levendige spanning en een verleidelijke textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2883\" data-end=\"3439\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2885\" data-end=\"3439\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2885\" data-end=\"2907\"\u003eIn de mond: \u003c\/strong\u003eEen zachte stijl, met tonen van rijpe appels, peer, kruiden, zeezout en steenachtige mineraliteit; een ronde, volle smaak met nuances van brioche en warm hooi in de afdronk.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3441\" data-end=\"3444\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3446\" data-end=\"3472\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"3450\" data-end=\"3472\"\u003eWijn-spijscombinaties:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3474\" data-end=\"3486\"\u003eHeerlijk bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3487\" data-end=\"3653\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3487\" data-end=\"3531\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3489\" data-end=\"3531\"\u003eKreeft, meloen, plateau met verse kazen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3532\" data-end=\"3653\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3534\" data-end=\"3653\"\u003eDelicaat wit vlees, fijne vleeswaren\u003cbr data-start=\"3578\" data-end=\"3581\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3655\" data-end=\"3658\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3660\" data-end=\"3692\"\u003e🕰️ \u003cstrong data-start=\"3664\" data-end=\"3692\"\u003eBewaren \u0026amp; serveren:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3694\" data-end=\"3934\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3694\" data-end=\"3781\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3696\" data-end=\"3781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3696\" data-end=\"3722\"\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e: 10–12 °C, om frisheid, spanning en finesse tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3782\" data-end=\"3934\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3784\" data-end=\"3934\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3784\" data-end=\"3806\"\u003eRijpingspotentieel\u003c\/strong\u003e: Kan jong worden gedronken vanwege zijn levendigheid, of 4 tot 6 jaar worden bewaard zodat zijn spanning en complexiteit zich gracieus ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3936\" data-end=\"3939\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3941\" data-end=\"3970\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"3944\" data-end=\"3970\"\u003eBetrokkenheid \u0026amp; terroir:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3972\" data-end=\"4490\"\u003eHet domein, onder leiding van Jacky Blot, staat bekend als een voortrekker van Montlouis met zijn verfijnde, droge assemblagewijnen met een uitgesproken terroirkarakter. Het domein beoefent natuurlijke wijnbouw, zonder malolactische gisting of overmatige filtering, om de expressie van Chenin op kalkrijke bodems volledig tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4726\" data-end=\"4729\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4731\" data-end=\"4928\"\u003e🚚 \u003cstrong data-start=\"4734\" data-end=\"4773\"\u003eLevering \u0026amp; tevredenheid gegarandeerd:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4731\" data-end=\"4928\"\u003eSnelle en zorgvuldige levering gegarandeerd. \u003cstrong data-start=\"4813\" data-end=\"4866\"\u003eDe tevredenheid van onze klanten is onze prioriteit\u003c\/strong\u003e, en ons team staat klaar om u van advies te voorzien.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave vin\/20","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55563060740421,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/montlouis-sur-loire-2023-taille-aux-loups.jpg?v=1757038759","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/nl\/products\/montlouis-sur-loire-taille-aux-loups","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}