{"product_id":"medoc-le-breuil-rennaissance","title":"Médoc Le Breuil Renaissance","description":"\u003ch1\u003e🍷 Château Le Breuil Renaissance – Médoc Rouge\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eAOC Médoc: de expressie van de linkeroever, met Merlot en Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn het noorden van de Médoc, in Bégadan, maken de Vignobles Philippe Bérard met Château Le Breuil Renaissance een rode wijn van twee kenmerkende druivenrassen van de linkeroever van Bordeaux. Merlot en Cabernet Sauvignon gaan samen in een wijn waarin fruit en structuur elkaar ontmoeten, met hout- en kruidentonen afkomstig van de rijping op vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🔍 Belangrijkste kenmerken:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaam:\u003c\/strong\u003e Château Le Breuil Renaissance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomstbenaming:\u003c\/strong\u003e AOC Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Vignobles Philippe Bérard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLocatie:\u003c\/strong\u003e Bégadan – Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnstreek:\u003c\/strong\u003e Bordeaux – Linkeroever\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e Merlot en Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Klei- en kalkbodems\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e Op eikenhouten vaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Gestructureerde, fruitige rode wijn met houttonen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e👁️ Wijnkenmerken:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood, helder en intens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Een expressief boeket van zwarte bes en rood fruit, met tonen van karamel en cacao en houtnuances.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e L'attaque is fruitig en evenwichtig. De aroma's van donker fruit gaan samen met een uitgesproken tanninestructuur. De hout- en kruidentonen geven diepgang, terwijl de frisheid bijdraagt aan de harmonie van het geheel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Aanhoudend, met tonen van zwarte bes, kruiden en lichte geroosterde accenten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Wijn-spijscombinaties:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur en houttonen passen goed bij een royale keuken en gerechten met uitgesproken smaken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRood vlees:\u003c\/strong\u003e gegrilde entrecote, ribstuk of rosbief.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLam:\u003c\/strong\u003e gebraden lamsbout met kruiden of lamsrack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEend:\u003c\/strong\u003e gebraden eendenborst of gekonfijte eend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoofgerechten:\u003c\/strong\u003e runderwang met champignons of gestoofd rundvlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e gerijpte tomme, oude Cantal of Comté.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnze suggestie:\u003c\/strong\u003e gegrilde entrecote met sjalottensaus. De structuur van de wijn past bij de rijke smaak van het vlees, terwijl de houtachtige nuances de gegrilde smaken aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🕰️ Serveertips en bewaartips:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSserveertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17 tot 18 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoorbereiding:\u003c\/strong\u003e open de fles ongeveer 30 minuten voor het serveren om de aroma's tot hun recht te laten komen. Pas de beluchting aan na het proeven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijpingspotentieel:\u003c\/strong\u003e geniet ervan en houd daarbij rekening met de ontwikkeling op fles en de bewaaromstandigheden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e bewaar de fles uit het licht, bij voorkeur in een koele wijnkelder met een stabiele temperatuur en zonder grote schommelingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Terroir en blend:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Le Breuil Renaissance ligt in Bégadan, in het noordelijke deel van de Médoc, en maakt deel uit van het wijnlandschap op de linkeroever van Bordeaux. De wijngaard ligt op klei-kalksteenbodems, een omgeving die bijdraagt aan het karakter van deze cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe assemblage combineert twee complementaire druivenrassen. Merlot draagt bij aan de rondheid en de fruitexpressie, terwijl Cabernet Sauvignon meer tanninestructuur en nuances van zwarte bes toevoegt. De rijping op eikenhouten vaten maakt deze assemblage compleet met houtachtige en kruidige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2617\" data-end=\"2702\" class=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"122\" width=\"121\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/V4_480x480.png?v=1666601589\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vins de L'aulne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54632537162053,"sku":"VIN-MEDOC-BREUILRENAISSANCE-75CL-1","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/Sanstitre_800x800px_31_1_5d0110ca-4be5-4f11-959c-00542d55db6c.jpg?v=1793425225","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/nl\/products\/medoc-le-breuil-rennaissance","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}