{"product_id":"le-vin-de-merde-blanc-des-philosophes","title":"De Rotwijn","description":"\u003ch1\u003e🍇 Le Vin de Merde Blanc – Le Vin des Philosophes\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eIGP Pays d’Oc: een aromatische witte wijn met frisheid en rondheid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen witte wijn met karakter, zelfs als hij zichzelf niet al te serieus neemt! Le Vin de Merde Blanc – Le Vin des Philosophes combineert Chardonnay en Vermentino in een cuvée die speelt met de balans tussen levendigheid en rondheid. Citrus en wit vruchtvlees zorgen voor een frisse aromatische expressie, aangevuld met delicate bloemige tonen. Een droge witte wijn die gemakkelijk aan tafel past, van zeevruchten tot gegrilde vis, en natuurlijk ook bij smaakvolle aperitieven.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🔍 Belangrijkste kenmerken:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomstbenaming:\u003c\/strong\u003e IGP Pays d’Oc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Le Vin des Philosophes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e Chardonnay en Vermentino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnregio:\u003c\/strong\u003e Languedoc, Occitanië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e👁️ Wijnkenmerken:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e Niet-vintage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e bleekgeel en helder, met gouden reflecties.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e een expressief bouquet van citrus en wit vruchtvlees, aangevuld met delicate bloemige tonen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e een levendige, verfrissende aanzet, in balans gebracht door een aangename rondheid. De fruitige aroma’s verlengen de smaakervaring op harmonieuze wijze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e fris en zuiver, met tonen van citrus en wit fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Wijn-spijscombinaties:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe balans tussen levendigheid en rondheid maakt deze wijn geschikt bij verschillende gerechten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeevruchten:\u003c\/strong\u003e oesters, garnalen en schelpdieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVis:\u003c\/strong\u003e gegrilde zeebaars met citroen of ovengebakken goudbrasem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZomerse gerechten:\u003c\/strong\u003e gebakken gamba’s, carpaccio van sint-jakobsschelpen of octopussalade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrisse voorgerechten:\u003c\/strong\u003e mediterrane salades en gegrilde groenten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e verse geitenkaas en milde kazen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnze suggestie:\u003c\/strong\u003e een gegrilde zeebaarsfilet met citroen, geserveerd met seizoensgroenten. De levendigheid van de wijn accentueert de verfijnde smaak van de vis, terwijl de citrusnoten de smaken van het gerecht verlengen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🕰️ Serveertips en bewaartips:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e tussen 8 en 10 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoorbereiding:\u003c\/strong\u003e zet de fles enkele uren voor het serveren in de koelkast. Karafferen is niet nodig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e drink bij voorkeur jong, idealiter binnen de eerste twee jaar, om volop van het aromatische karakter te genieten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e bewaar de fles op een koele plek met een stabiele temperatuur, beschermd tegen licht en warmte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Terroir en assemblage: \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAfkomstig uit de wijngaarden van de Languedoc profiteert deze wijn van het mediterrane karakter van de IGP Pays d’Oc, een geografische aanduiding die een groot deel van Zuid-Frankrijk omvat. L'assemblage van Chardonnay en Vermentino brengt twee druivenrassen met complementaire kenmerken samen. Hun aroma’s van wit vruchtvlees en citrus dragen bij aan het frisse, aromatische profiel van deze cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vins de L'aulne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53718715760965,"sku":"VIN-OC-PHILOSOPHES-BLANC-75CL","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/Bouteille_du_Vin_de_Merde_blanc_Le_Vin_des_Philosophes_Laboxavin_4cd26066-defd-4a10-8683-0d7bb5947562.jpg?v=1793231950","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/nl\/products\/le-vin-de-merde-blanc-des-philosophes","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}