{"product_id":"le-petit-loup-carignan-rouge","title":"De kleine wolf","description":"\u003ch1\u003e🍷 Petit Loup Carignan – Vignobles des 3 Châteaux\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eIGP Saint-Guilhem-le-Désert: een 100% Carignan met een mediterraan temperament\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarignan is een historische druif uit de Languedoc met een uitgesproken eigen karakter. Met Petit Loup wijden Vignobles des 3 Châteaux er een cuvée aan. Deze rode wijn onthult aroma's van kers, braam en zwarte bes, aangevuld met kruidige tonen en mediterrane struikgewassen. Een wijn uit het zuiden die zijn karakter toont bij gegrild vlees en rijke gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🔍 Belangrijkste kenmerken:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaam:\u003c\/strong\u003e Petit Loup Carignan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomstbenaming:\u003c\/strong\u003e IGP Saint-Guilhem-le-Désert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Vignobles des 3 Châteaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnregio:\u003c\/strong\u003e Languedoc – Hérault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e 100 % Carignan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 13 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Fruitige, gestructureerde en kruidige rode wijn\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e👁️ Wijnkenmerken:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Intens robijnrood met violette schitteringen, helder en diep.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Aroma's van kers, braam en zwarte bes, met accenten van zachte specerijen en mediterrane struikgewassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e L'attaque is fruitig en vol. Het rijpe fruit komt krachtig naar voren, ondersteund door tannines die de wijn structuur geven. Een aangename frisheid zorgt voor evenwicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en harmonieus, met zwart fruit en subtiele kruidige tonen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Wijn-spijscombinaties:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn karakter en structuur past deze wijn goed bij royale gerechten, vooral bij gerechten met mediterrane smaken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrillgerechten:\u003c\/strong\u003e ribstuk, entrecote of worstjes met kruiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuid-Franse keuken:\u003c\/strong\u003e gevulde aubergines, ratatouille of gegrilde groenten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoofgerechten:\u003c\/strong\u003e Provençaalse daube of gestoofd rundvlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLam:\u003c\/strong\u003e gegrilde koteletten met Provençaalse kruiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnze suggestie:\u003c\/strong\u003e gegrilde ribstuk, geserveerd met groenten met kruiden. De fruitige en kruidige aroma's van de Carignan sluiten aan bij de gegrilde smaken van het vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🕰️ Serveertips en bewaartips:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchenktemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16 à 18 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoorbereiding:\u003c\/strong\u003e open de fles 20 tot 30 minuten voor het serveren, zodat de aroma's zich goed kunnen ontwikkelen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e bij voorkeur jong drinken om optimaal van het fruitige karakter te genieten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e bewaar de fles uit het licht, op een koele plek met een stabiele temperatuur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Terroir en assemblage:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Petit Loup Carignan wordt gemaakt in het IGP-gebied Saint-Guilhem-le-Désert, ten noorden van de Hérault, in een wijnbouwgebied dat wordt gekenmerkt door mediterrane invloeden en de nabijheid van het Languedocgebergte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée is gemaakt van één druivenras: Carignan. Deze druif wordt al eeuwenlang verbouwd in de wijngaarden van de Languedoc en wordt gewaardeerd om zijn fruitige karakter, kruidige nuances en tanninestructuur. Hier levert hij een rode wijn op die het karakter van deze iconische druif uit Zuid-Frankrijk benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/label-igp-png.png?v=1785886564\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cave Express Quimper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56504206328133,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/Bouteille_de_Petit_Loup_Carignan_Laboxavin.jpg?v=1793231559","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/nl\/products\/le-petit-loup-carignan-rouge","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}