{"product_id":"laurent-gilloire-domaine-nueil-tradition-chinon-rouge","title":"Domaine de Nueil","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Laurent Gilloire – Domaine de Nueil Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAOC Chinon: een fruitige, frisse en authentieke rode wijn uit de Loire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine de Nueil Tradition\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, gemaakt door Laurent Gilloire, is een rode wijn met de beschermde herkomstbenaming Chinon, in het hart van de wijngaarden van Touraine, in de Loirevallei. Deze herkomstbenaming staat bekend om zijn rode wijnen van Cabernet Franc, een druivenras dat de frisheid van het Loireterroir en de rijkdom van rood fruit verfijnd tot uiting brengt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🔍 Belangrijkste kenmerken:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNaam:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Domaine de Nueil Tradition\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkomstbenaming:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e AOC Chinon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Laurent Gilloire – Domaine de Nueil\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWijnstreek:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Loirevallei – Touraine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruivenras:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100 % Cabernet Franc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5 %.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInhoud:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTerroir:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kleihoudende kiezelrijke en klei-kalkrijke bodems\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStijl:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fruitig, fris, soepel en harmonieus\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e👁️ Wijnkenmerken:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Jaargang:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Kleur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Helder robijnrood met granaatrode schitteringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Neus:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Een verfijnd boeket van vers rood fruit, met onder meer kers en framboos, en lichte plantaardige nuances die typisch zijn voor Cabernet Franc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Smaak:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e L’attaque is soepel en fruitig. De aroma’s van rood fruit komen fris tot uiting, ondersteund door milde tannines en een evenwichtige structuur. L’ensemble legt de nadruk op verfijning en gulheid in plaats van overdreven kracht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Afdronk:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fris en aangenaam, met een aanhoudende smaak van rood fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Stijl:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Een toegankelijke, gezellige rode Chinon, gekenmerkt door fruit, frisheid en soepelheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Wijn-spijscombinaties:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomaine de Nueil Tradition past perfect bij:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥩 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRood vlees:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gegrilde bavette, entrecote of runderrollade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍗 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGevogelte:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gebraden kip, parelhoen met champignons of kalkoenfilet met kruiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥓 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVleeswaren:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Boerenham, ambachtelijke terrine of droge worst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍲 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStoofgerechten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rundvlees met wortelen, varkensvlees uit de wok of gezouten varkensvlees met linzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍄 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVegetarische gerechten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gebakken champignons, geroosterde groenten of auberginegratin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKazen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gerijpte geitenkaas, pittige tomme of Saint-Nectaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOnze suggestie:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Serveer hem bij varkenshaas met champignons en geroosterde aardappelen. Het fruit van de Cabernet Franc benadrukt de malsheid van het vlees, terwijl de frisheid van de wijn het gerecht in balans brengt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🕰️ Serveertips en bewaartips:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSchenktemperatuur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tussen 14 en 16 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVoorbereiding:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Open de fles ongeveer 20 tot 30 minuten voor het serveren. Een beetje beluchting kan de aroma’s beter tot uiting laten komen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e De producent raadt aan de Tradition-cuvée binnen vijf jaar te drinken om optimaal te genieten van de frisheid en fruitige expressie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBewaren:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bewaar de fles uit het licht, op een koele plek met een stabiele temperatuur en vermijd grote temperatuurschommelingen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌿 Terroir en vinificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijngaard van Domaine de Nueil ligt in Cravant-les-Coteaux, in het hart van de appellatie Chinon. De percelen liggen deels op de terrassen van de Vienne, op klei-silicarijke bodems, en deels op de hellingen, waar klei-kalkbodems bijdragen aan een andere expressie van Cabernet Franc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLaurent Gilloire bewerkt deze terroirs om cuvées met uiteenlopende profielen te produceren. De Tradition-cuvée legt de nadruk op fruit en frisheid, in tegenstelling tot de ambitieuzere cuvées van het domein, die langer kunnen rijpen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1rem;\"\u003e🚚 Snelle levering en gegarandeerde tevredenheid:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWe garanderen een snelle en zorgvuldige levering, zodat de kwaliteit van uw flessen volledig behouden blijft. Uw tevredenheid is onze prioriteit en ons team staat klaar om al uw vragen te beantwoorden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cimg style=\"font-size: 0.875rem;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/V4_480x480.png?v=1666601589\" width=\"121\" height=\"122\"\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Les Vins de L'aulne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59707736916293,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/Bouteille_de_Laurent_Gilloire_Domaine_de_Nueil_Tradition_Laboxavin.jpg?v=1793060047","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/nl\/products\/laurent-gilloire-domaine-nueil-tradition-chinon-rouge","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}