{"product_id":"emeri-eric-chevalier-rouge-bio","title":"Émeri","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Émeri – Éric Chevalier\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eIGP Val de Loire: de lichte en verleidelijk fruitige biologische rode wijn uit de wijngaard van Nantes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eÉmeri \u003c\/strong\u003evan \u003cstrong\u003eÉric Chevalier\u003c\/strong\u003e is een iconische cuvée uit de wijngaard van Nantes. Deze biologische rode wijn wordt gemaakt met het oog op direct drinkplezier, waarbij de nadruk ligt op fruit, frisheid en licht verteerbaarheid. Met slechts 10,5 % alcohol biedt hij een opmerkelijk soepele drinkervaring en een bijzonder toegankelijke stijl. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉmeri is gemaakt van een blend van \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGrolleau\u003c\/strong\u003e en weet te verleiden met zijn knapperige karakter, aroma's van vers rood fruit en soepele textuur. Dit is de ideale wijn voor aperitieven, eenvoudige maaltijden en gezellige momenten samen. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🔍 Belangrijkste kenmerken:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eNaam:\u003c\/strong\u003e Émeri\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e IGP Val de Loire\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Éric Chevalier\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eWijnstreek:\u003c\/strong\u003e Loirevallei – wijngaard van Nantes\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Rode wijn\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e 50 % Pinot Noir, 50 % Grolleau Noir \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e Biologische landbouw \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 10,5 % vol. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Licht, fruitig en verleidelijk\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e👁️ Wijnkenmerken:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder robijnrood met paarse reflecties. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Frisse aroma's van knapperige kers, aalbes, klein rood fruit en pioenroos, met een mooie fruitexpressie. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eIn de mond:\u003c\/strong\u003e Soepele en sappige aanzet, zeer fijne tannines, knapperig fruit en een frisse afdronk. Een echte doordrinkwijn, tegelijk verleidelijk en licht verteerbaar. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Wijn-spijscombinaties:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eÉmeri 2021\u003c\/strong\u003e past perfect bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Ambachtelijke vleeswaren\u003cbr\u003e• Terrines en boerenpatés\u003cbr\u003e• Lichte gegrilde gerechten\u003cbr\u003e• Wit vlees\u003cbr\u003e• Bistrokeuken\u003cbr\u003e• Zachte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip: \u003c\/strong\u003eEen plank met ambachtelijke vleeswaren en verse geitenkaas om de volle smaak en de knapperigheid van het fruit naar voren te brengen. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🕰️ Bewaren en serveren:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 14 tot 16 °C. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eVoorbereiding:\u003c\/strong\u003e Enkele minuten voor het proeven openen. Kan in de zomer licht gekoeld worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eRijpingspotentieel:\u003c\/strong\u003e Jong drinken om optimaal te genieten van de frisheid en het sprankelende fruit. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Betrokkenheid en terroir:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Éric Chevalier ligt in Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, ten zuiden van Nantes. De wijnstokken worden biologisch geteeld op bodems met metamorfe gesteenten, afgeronde leisteenkeien en vuursteen, die de wijnen frisheid en finesse geven. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd. De hele trossen macereren ongeveer twee weken op natuurlijke wijze, waarna ze kort op roestvrijstalen vaten rijpen om de pure fruitsmaak volledig te behouden. De vinificatie gebeurt met zo min mogelijk ingrepen, zodat het karakter van het terroir en de druivenrassen behouden blijft. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🚚 Snelle levering en gegarandeerde tevredenheid:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWij garanderen een snelle en zorgvuldige levering, zodat de kwaliteit van uw flessen volledig behouden blijft. Uw tevredenheid is onze prioriteit en ons team staat klaar om al uw vragen te beantwoorden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/label-igp-png-removebg-preview_1.png?v=1782027776\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave vin\/20","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266097418565,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/emeri-2021-eric-chevalier-rouge-bio-laboxavin.jpg?v=1781360607","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/nl\/products\/emeri-eric-chevalier-rouge-bio","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}