{"product_id":"cotes-du-rhone-beaumes-de-venise-pierre-rougon","title":"Beaumes De Venise","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e🍷 Domaine Pierre Rougon – Rode Beaumes-de-Venise \u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEen gulle, elegante rode wijn die karakter geeft aan uw maaltijden \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Beaumes-de-Venise 2024 van Domaine Pierre Rougon brengt alles samen wat we waarderen in een grote wijn uit de zuidelijke Rhône. De assemblage van Grenache, Syrah en Viognier biedt een verleidelijke aromatische expressie, met rood en zwart fruit, florale finesse en kruidige tonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn de mond onthult hij een volle, gulle structuur, ondersteund door zijdezachte tannines en een mooie aromatische frisheid. Een hartverwarmende, elegante wijn die heerlijk wegdrinkt bij het eten en zowel een mooie ribeye als gekonfijte lamsschouder of een stoofgerecht naar een hoger niveau tilt. Een mooie fles om samen te genieten van een gezellige, smaakvolle maaltijd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🔍 Belangrijkste kenmerken:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Domaine Pierre Rougon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkomstbenaming:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e AOP Beaumes-de-Venise\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJaargang:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWijnstreek:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zuidelijke Rhônevallei \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruivenrassen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grenache (75 %), Syrah (20 %) en Viognier (5 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 15 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRijping:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e In tank\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInhoud:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e👁️ Wijnkenmerken:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKleur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Diep kersenrood met paarse schakeringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNeus:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Elegant en expressief, met rood en zwart fruit, framboos, florale tonen en een vleugje rozemarijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn de mond:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vol en gul, met een romige structuur, rijp fruit en stevige tannines met een zijdezacht mondgevoel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAfdronk:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lang en geurig, met subtiele kruidige tonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen volle rode wijn die fruitige rijkdom combineert met een verfijnde textuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Wijn-spijscombinaties:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe volle structuur past perfect bij smaakvol vlees en streekgerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🥩 Rood vlees:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gegrilde ribstuk, entrecote.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍖 Lam:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gebraden lamsbout of langzaam gegaarde lamsschouder met kruiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🦌 Wild:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e reeëncivet of gebraden wild zwijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍲 Stoofgerechten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Provençaalse daube en gestoofd rundvlees.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍄 Streekgerechten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gebakken champignons en geroosterde groenten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🧀 Kazen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gerijpte tomme en cantal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOnze suggestie:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e langzaam gegaarde lamsschouder met tijm en rozemarijn, een ideale combinatie met de tonen van garrigue en specerijen in de wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🕰️ Tips voor het proeven en bewaren:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSchenktemperatuur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tussen 16 en 18 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVoorbereiding:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 30 minuten voor het serveren openen, zodat de aroma's zich kunnen ontplooien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4 tot 6 jaar, afhankelijk van de bewaaromstandigheden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBewaring:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e liggend bewaren, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌿 Terroir en vakmanschap:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAan de voet van de Dentelles de Montmirail, in de Vaucluse, beheert Domaine Pierre Rougon een familiewijngaard van 35 hectare, gelegen op terrassen tussen 150 en 330 meter hoogte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe gevarieerde bodems, bestaande uit rode Triasgronden, klei-kalkbodems en zandformaties, dragen bij aan het karakter van de wijnen uit de appellatie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet wijnhuis besteedt veel zorg aan de wijngaard en oogst de druiven met de hand. Lagering in cuves behoudt de fruitige frisheid en aromatische expressie van deze wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/K2_480x480.png?v=1666601791\" width=\"122\" height=\"121\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Vins de L'aulne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42789580439809,"sku":"VIN-BEAUMESDEVENISE-PIERREROUGON-ROUGE-75CL","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/Sanstitre_800x800px_39_1_53ae5bed-ca71-4d02-ade3-813d8ff6b361.jpg?v=1793820111","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/nl\/products\/cotes-du-rhone-beaumes-de-venise-pierre-rougon","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}