{"product_id":"chateau-balaurin-vieilles-vignes","title":"Château Balaurin Vieilles Vignes","description":"\u003ch1\u003e🍷 Château Balaurin Vieilles Vignes – Rode Graves\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eGraves 2020: een terroirwijn uit Bordeaux met tonen van braam en zoethout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChâteau Balaurin Vieilles Vignes 2020\u003c\/strong\u003e, gemaakt door Stéphane Cazaubon, heeft een Bordeaux-profiel met uitgesproken tonen van zwart fruit en kruiden. Dankzij de tanninestructuur en nuances van cacao is dit een karaktervolle rode wijn, om van te genieten bij een mooi stuk vlees of een stoofgerecht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🔍 Belangrijkste kenmerken:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Graves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Stéphane Cazaubon – Château Balaurin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux – Linkeroever\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e👁️ Wijnkenmerken:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep granaatrood met paarse reflecties.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Braam, zwarte bes en zachte kruiden, met houtachtige tonen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Rijp zwart fruit, stevige tannines en toetsen van zoethout en cacao.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang aanhoudend, met fruit en kruiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Wijn-spijscombinaties:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRood vlees:\u003c\/strong\u003e Gegrilde entrecote of ribstuk van rund.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLam:\u003c\/strong\u003e Gebraden lamsbout met kruiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoofgerechten:\u003c\/strong\u003e Runderstoofpot of gestoofd rundvlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazen:\u003c\/strong\u003e Gerijpte Comté of een karaktervolle tomme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnze suggestie:\u003c\/strong\u003e gegrilde entrecote met geroosterde aardappelen, als aanvulling op de kruidige tonen en de structuur van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🕰️ Proef- en bewaartips:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16 tot 18 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeluchting:\u003c\/strong\u003e Open de fles 30 minuten voor het serveren en proef om de ontwikkeling van de wijn te volgen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProeven:\u003c\/strong\u003e De jaargang 2020 kan nu al worden gedronken als de fles onder goede omstandigheden is bewaard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e Beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Terroir en vinificatie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOp de linkeroever van Bordeaux bevorderen de grindrijke bodems die kenmerkend zijn voor een deel van de appellatie Graves de drainage van de wijnstokken. Lagering op eikenhouten vaten voegt houtachtige en kruidige nuances toe, naast aroma’s van zwart fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vins de L'aulne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46471322370373,"sku":"VIN-GRAVES-BALAURINVV-75CL","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/Sans_titre_800_x_800_px_21_1.jpg?v=1793108289","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/nl\/products\/chateau-balaurin-vieilles-vignes","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}