{"product_id":"amphorae-savennieres-loic-mahe","title":"Amphorae","description":"\u003ch1 data-start=\"167\" data-end=\"313\"\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Biologische Chenin Blanc-wijn uit amforen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"167\" data-end=\"313\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"240\"\u003eDomein Loïc Mahé S\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"240\"\u003eavennières: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"313\"\u003ePure, minerale expressie van natuurlijke Chenin, gerijpt in amforen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"589\"\u003eDeze cuvée is een gedurfde interpretatie van Chenin Blanc, 18 maanden gefermenteerd en gerijpt in amforen en gres-eieren, zonder gisten of toevoegingen, op een beetje vulkanische zwavel na — een authentieke, levendige en verfijnde wijn.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"591\" data-end=\"594\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"596\" data-end=\"633\"\u003e🔍 \u003cstrong data-start=\"599\" data-end=\"633\"\u003eBelangrijkste kenmerken:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"635\" data-end=\"1546\"\u003e\n\u003cli data-start=\"635\" data-end=\"659\"\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"659\"\u003e\u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"650\"\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e : 2018\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"660\" data-end=\"860\"\u003e\n\u003cp data-start=\"662\" data-end=\"860\"\u003e\u003cstrong data-start=\"662\" data-end=\"673\"\u003eDomein\u003c\/strong\u003e : Loïc Mahé — biologische, soms biodynamische wijnbouw in de appellatie Savennières, met een landelijke aanpak die het terroir respecteert.\u003cbr data-start=\"816\" data-end=\"819\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"861\" data-end=\"919\"\u003e\n\u003cp data-start=\"863\" data-end=\"919\"\u003e\u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"878\"\u003eHerkomstbenaming\u003c\/strong\u003e : AOC Savennières (Loiredal)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"920\" data-end=\"1016\"\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1016\"\u003e\u003cstrong data-start=\"922\" data-end=\"932\"\u003eDruivensoort\u003c\/strong\u003e : 100 % Chenin Blanc \u003cbr data-start=\"972\" data-end=\"975\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1017\" data-end=\"1157\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1019\" data-end=\"1157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1030\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Typische leisteen- en zandbodems van Savennières, die een mooie mineraliteit geven.\u003cbr data-start=\"1113\" data-end=\"1116\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1158\" data-end=\"1436\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1160\" data-end=\"1436\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1160\" data-end=\"1186\"\u003eVinificatie \u0026amp; rijping\u003c\/strong\u003e : Handmatige oogst, langzaam direct geperst, gefermenteerd en 18 maanden gerijpt in amforen en gres-eieren, zonder externe gisten en met alleen een beetje vulkanische zwavel. Gebotteld na de rijping.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1437\" data-end=\"1521\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"1521\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1457\"\u003eAlcoholpercentage\u003c\/strong\u003e : 13,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1477\" data-end=\"1480\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1548\" data-end=\"1551\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1553\" data-end=\"1576\"\u003e👁️ \u003cstrong data-start=\"1557\" data-end=\"1576\"\u003eWijnprofiel:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1578\" data-end=\"2192\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1578\" data-end=\"1669\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1580\" data-end=\"1669\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1580\" data-end=\"1591\"\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e : Intens en helder goudgeel.\u003cbr data-start=\"1625\" data-end=\"1628\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1670\" data-end=\"1842\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1672\" data-end=\"1842\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1672\" data-end=\"1682\"\u003eIn de neus\u003c\/strong\u003e: Duidelijke aroma's van geroosterde noten, geroosterd brood, citroenschil en rijp fruit, met een complexe toets van ananas.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1843\" data-end=\"2046\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1845\" data-end=\"2046\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1845\" data-end=\"1858\"\u003eIn de mond\u003c\/strong\u003e: Een goed opgebouwde structuur, met genereus fruit en een scherpe ruggengraat; fijne extractie, opmerkelijke helderheid en een lange afdronk.\u003cbr data-start=\"2002\" data-end=\"2005\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2194\" data-end=\"2197\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2199\" data-end=\"2225\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"2203\" data-end=\"2225\"\u003eWijn-spijscombinaties:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2227\" data-end=\"2281\"\u003eFijnproeven, in contrast met zijn zuiverheid:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2283\" data-end=\"2560\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2283\" data-end=\"2362\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2285\" data-end=\"2362\"\u003eRiviervis in een romige saus, kerrie met saffraan of een Thais gerecht met basilicum\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2363\" data-end=\"2409\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2365\" data-end=\"2409\"\u003eRauwe vis met een mooie mineraliteit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2410\" data-end=\"2560\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2412\" data-end=\"2560\"\u003eWit vlees en verfijnde knolgroenten (raap, knolselderij, aardpeer, Japanse andoorn), op smaak gebracht met een vleugje honing\u003cbr data-start=\"2517\" data-end=\"2520\"\u003e\u003cem data-start=\"2522\" data-end=\"2560\"\u003eGebaseerd op uw oorspronkelijke beschrijving\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2562\" data-end=\"2565\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2567\" data-end=\"2592\"\u003e🕰️ \u003cstrong data-start=\"2571\" data-end=\"2592\"\u003eServeren \u0026amp; bewaren:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2594\" data-end=\"2860\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2594\" data-end=\"2724\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2596\" data-end=\"2724\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2596\" data-end=\"2624\"\u003eMoet beslist worden gedecanteerd\u003c\/strong\u003e, serveren tussen \u003cstrong data-start=\"2641\" data-end=\"2659\"\u003e12 °C en 14 °C\u003c\/strong\u003e om zijn volledige complexiteit tot uiting te laten komen.\u003cbr data-start=\"2693\" data-end=\"2696\"\u003e\u003cem data-start=\"2698\" data-end=\"2722\"\u003eGebaseerd op uw instructies\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2725\" data-end=\"2860\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2727\" data-end=\"2860\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2727\" data-end=\"2749\"\u003eBewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e: 12 tot 15 jaar - de wijn wint aan diepgang en behoudt tegelijk zijn minerale energie.\u003cbr data-start=\"2831\" data-end=\"2834\"\u003e\u003cem data-start=\"2836\" data-end=\"2860\"\u003eGebaseerd op uw instructies\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2862\" data-end=\"2865\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2867\" data-end=\"2896\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"2870\" data-end=\"2896\"\u003eInzet \u0026amp; terroir:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2898\" data-end=\"3156\"\u003eDomein dat zich inzet voor biologische wijnbouw (en zelfs biodynamische), met natuurlijke fermentaties en rijping zonder toevoegingen, met respect voor het terroir van Savennières. De wijn weerspiegelt de authenticiteit en ziel van de plek\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3395\" data-end=\"3398\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3400\" data-end=\"3610\"\u003e🚚 \u003cstrong data-start=\"3403\" data-end=\"3442\"\u003eGegarandeerde levering \u0026amp; tevredenheid:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3400\" data-end=\"3610\"\u003eSnelle en zorgvuldige levering gegarandeerd. \u003cstrong data-start=\"3482\" data-end=\"3535\"\u003eDe tevredenheid van onze klanten is onze prioriteit\u003c\/strong\u003e, en ons team staat voor u klaar bij vragen of voor advies.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave vin\/20","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55563080270149,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/amphorae-2022-savenni_res-loic-mahe..jpg?v=1757039479","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/nl\/products\/amphorae-savennieres-loic-mahe","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}