{"product_id":"a-linfini-touraine-bio-domaine-delobel","title":"Gamay tot in het oneindige","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1xf65d7\" data-start=\"631\" data-end=\"669\"\u003e\u003cstrong\u003e🍷 À l’Infini – Domaine Delobel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nxumto\" data-start=\"670\" data-end=\"736\"\u003e\u003cstrong\u003eBiologische AOP Touraine: een verleidelijke en elegante Gamay uit de Loirevallei\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"1154\"\u003eDe cuvée \u003cstrong data-start=\"747\" data-end=\"766\"\u003eÀ l’Infini \u003c\/strong\u003evan \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"789\"\u003eDomaine Delobel\u003c\/strong\u003e is een biologische rode wijn, gemaakt van \u003cstrong data-start=\"838\" data-end=\"853\"\u003e100 % Gamay\u003c\/strong\u003e. Het domein van Benjamin en Sandrine Delobel ligt in Ouchamps, tussen Chambord en Chenonceau, en is uitgegroeid tot een van de opkomende referenties van Touraine dankzij hun nauwkeurige biologische werkwijze en hun voortdurende zoektocht naar terroirexpressie. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1400\"\u003eDeze cuvée benadrukt al het verleidelijke karakter van de Gamay uit de Loirestreek: stralend fruit, een mooie frisheid en een opmerkelijke doordrinkbaarheid. Het domein omschrijft hem als de uitdrukking van « fruit en voluptueusheid ». \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1402\" data-end=\"1405\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"hi8dr7\" data-start=\"1407\" data-end=\"1443\"\u003e🔍 Belangrijkste kenmerken:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1445\" data-end=\"1967\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1447\" data-end=\"1456\"\u003eNaam:\u003c\/strong\u003e À l’Infini\u003cbr data-start=\"1467\" data-end=\"1470\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1472\" data-end=\"1489\"\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOP Touraine\u003cbr data-start=\"1502\" data-end=\"1505\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1522\"\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"1527\" data-end=\"1530\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1548\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Delobel\u003cbr data-start=\"1564\" data-end=\"1567\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1569\" data-end=\"1590\"\u003eWijnstreek:\u003c\/strong\u003e Loirevallei – Touraine\u003cbr data-start=\"1620\" data-end=\"1623\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1625\" data-end=\"1635\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003cbr data-start=\"1642\" data-end=\"1645\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1647\" data-end=\"1660\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Rode wijn\u003cbr data-start=\"1670\" data-end=\"1673\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1675\" data-end=\"1688\"\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e 100 % Gamay \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1738\" data-end=\"1741\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1762\"\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e Biologische landbouw \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1823\" data-end=\"1826\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1828\" data-end=\"1841\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Typische klei-silicarijke bodems van de Touraine \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1924\" data-end=\"1927\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1929\" data-end=\"1940\"\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Fruitig, soepel en verleidelijk\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1969\" data-end=\"1972\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1rzh31g\" data-start=\"1974\" data-end=\"2006\"\u003e👁️ Kenmerken van de wijn:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2008\" data-end=\"2064\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2010\" data-end=\"2020\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder robijnrood met paarse reflecties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2066\" data-end=\"2151\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2068\" data-end=\"2077\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Expressieve aroma’s van kers, framboos, rode bes en vers rood fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2153\" data-end=\"2273\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2155\" data-end=\"2170\"\u003eIn de mond:\u003c\/strong\u003e Soepele en knapperige aanzet, delicate tannines, mooie frisheid en een fruitige, smakelijke afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2275\" data-end=\"2278\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"u2k793\" data-start=\"2280\" data-end=\"2305\"\u003e🍽️ Wijn-spijscombinaties:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2307\" data-end=\"2353\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"2310\" data-end=\"2329\"\u003eÀ l’Infini \u003c\/strong\u003epast uitstekend bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2355\" data-end=\"2497\"\u003e• Ambachtelijke vleeswaren\u003cbr data-start=\"2381\" data-end=\"2384\"\u003e• Gegrild wit vlees\u003cbr data-start=\"2411\" data-end=\"2414\"\u003e• Gebraden kip\u003cbr data-start=\"2427\" data-end=\"2430\"\u003e• Zomerse grillgerechten\u003cbr data-start=\"2451\" data-end=\"2454\"\u003e• Bistrokeuken\u003cbr data-start=\"2471\" data-end=\"2474\"\u003e• Zachte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-section-id=\"1cao5f4\" data-start=\"2499\" data-end=\"2515\"\u003e\u003cstrong\u003eServeertip \u003c\/strong\u003e: Licht gekoeld geserveerd past deze wijn perfect bij een charcuterieplank of gebraden gevogelte met kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2637\" data-end=\"2640\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"quzoia\" data-start=\"2642\" data-end=\"2674\"\u003e🕰️ Bewaren en serveren:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2676\" data-end=\"2717\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2678\" data-end=\"2706\"\u003eSchenktemperatuur:\u003c\/strong\u003e 14 tot 16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2719\" data-end=\"2777\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2721\" data-end=\"2738\"\u003eVoorbereiding:\u003c\/strong\u003e 15 minuten voor het proeven openen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2779\" data-end=\"2816\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2781\" data-end=\"2805\"\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e 3 tot 5 jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2818\" data-end=\"2821\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ssypo5\" data-start=\"2823\" data-end=\"2852\"\u003e🌿 Betrokkenheid en terroir:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2854\" data-end=\"3166\"\u003eHet domein, opgericht door Benjamin Delobel, beslaat tegenwoordig ongeveer 14 hectare die biologisch worden bewerkt, in het hart van Loir-et-Cher. Een aanzienlijk deel van de wijngaard bestaat uit oude wijnstokken van meer dan 50 jaar, die zorgen voor concentratie en aromatische complexiteit. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3168\" data-end=\"3446\"\u003eDomaine Delobel staat vooral bekend om zijn werk met de iconische druivenrassen van Touraine: Sauvignon Blanc, Gamay en Pineau d’Aunis. Bij de vinificatie staan de puurheid van het fruit en de natuurlijke expressie van de terroirs centraal. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3677\" data-end=\"3680\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"10zxjha\" data-start=\"3682\" data-end=\"3731\"\u003e🚚 Snelle levering en gegarandeerde tevredenheid:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3733\" data-end=\"3946\"\u003eWij garanderen een snelle en zorgvuldige levering om de volledige kwaliteit van uw flessen te behouden. Uw tevredenheid is onze prioriteit en ons team staat klaar om al uw vragen te beantwoorden.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave vin\/20","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55605735850309,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/a-linfini-2023-domaine-delobel-touraine-bio-laboxavin..jpg?v=1781425074","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/nl\/products\/a-linfini-touraine-bio-domaine-delobel","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}