{"product_id":"domaine-de-vervine-vacqueyras-rouge","title":"Domaine de Vervine","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Domaine de Vervine Rouge – Vacqueyras\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eA.O.P. Vacqueyras : un vin rouge généreux et élégant de la Vallée du Rhône\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine de Vervine Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un vin rouge de l’appellation d’origine protégée Vacqueyras, au cœur de la Vallée du Rhône méridionale. Situé au pied des Dentelles de Montmirail, ce vignoble bénéficie d’un climat méditerranéen marqué par l’ensoleillement et l’influence du Mistral.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlaborée à partir de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrenache et de Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, cette cuvée exprime le caractère des vins rouges du Rhône Sud. Le Grenache apporte généralement la richesse du fruit et la rondeur, tandis que la Syrah contribue à la structure et à la complexité aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe Vacqueyras est un choix intéressant pour les amateurs de vins rouges de caractère, à déguster autour d’une belle pièce de viande, d’un gigot d’agneau mijoté ou d’un repas convivial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🔍 Caractéristiques principales :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNom :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Domaine de Vervine Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAppellation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e A.O.P. Vacqueyras\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducteur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Domaine de Vervine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRégion viticole :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vallée du Rhône méridionale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePays :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e France\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vin rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eType :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vin rouge sec\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCépages :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grenache et Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDegré d’alcool :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e À vérifier sur l’étiquette du millésime commercialisé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMise en bouteille :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Au domaine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStyle :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ample, fruité et élégant, aux tanins discrets\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e👁️ Caractéristiques du vin :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Millésime :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Robe :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rouge profond, intense et soutenu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Nez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Un bouquet dominé par les fruits rouges, accompagné de notes de cacao qui apportent une dimension gourmande à l’expression aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Bouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e L’attaque est ample et généreuse. Les arômes fruités s’associent à des nuances cacaotées, tandis que les tanins élégants et discrets structurent la dégustation sans dominer le fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Finale :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Une persistance agréable, portée par le caractère fruité et la structure du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Style :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Un Vacqueyras rouge généreux et harmonieux, qui associe richesse aromatique, matière et finesse des tanins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Accords mets-vin :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Domaine de Vervine Rouge Vacqueyras accompagne idéalement :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥩 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViandes rouges :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Entrecôte grillée, côte de bœuf ou rôti de bœuf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍖 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAgneau :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gigot d’agneau mijoté à basse température ou épaule confite aux herbes de Provence.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🦆 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCanard :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Magret de canard rôti accompagné d’une sauce aux échalotes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍲 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePlats mijotés :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Daube provençale, joue de bœuf braisée ou civet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍄 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCuisine de terroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Filet de bœuf aux champignons ou plat mijoté aux herbes aromatiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFromages :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tomme affinée, cantal ou fromages à pâte pressée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotre suggestion :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Accompagnez ce Vacqueyras d’un gigot d’agneau confit aux herbes de Provence. La richesse de la viande et ses arômes méditerranéens s’accordent avec le fruit généreux du Grenache et les notes plus profondes de la Syrah.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🕰️ Conseils de dégustation et conservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Entre 16 et 17 °C, conformément aux recommandations du fournisseur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePréparation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ouvrir la bouteille un peu avant le service. Une aération modérée peut favoriser l’expression des arômes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotentiel de garde :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Environ 2 à 7 ans, selon les indications du fournisseur et les conditions de conservation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Conserver la bouteille à l’abri de la lumière, dans une cave fraîche, avec une température stable et sans variations importantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌿 Terroir et vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’appellation Vacqueyras se situe dans le Haut-Vaucluse, au pied des Dentelles de Montmirail. Ce vignoble de la Vallée du Rhône méridionale bénéficie d’un climat méditerranéen et de l’influence du Mistral, qui contribue à ventiler les vignes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes sols de l’appellation présentent une diversité de formations, notamment des argiles, des sables, des galets roulés et des éboulis calcaires. Ces conditions permettent de produire des vins rouges reconnus pour leur structure, leur richesse aromatique et leur potentiel de garde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrenache\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e apporte généralement la rondeur, la générosité et les arômes de fruits mûrs. La \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSyrah\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e complète l’assemblage par sa structure et ses nuances épicées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour le Domaine de Vervine, le fournisseur confirme ces deux cépages ainsi qu’une mise en bouteille au domaine. Les détails précis de la vinification et de l’élevage de cette cuvée ne sont pas indiqués dans la fiche technique consultée ; ils ne sont donc pas attribués arbitrairement au vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍷 Pourquoi choisir le Domaine de Vervine Rouge Vacqueyras ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne appellation de caractère de la Vallée du Rhône méridionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn assemblage de Grenache et de Syrah.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDes notes de fruits rouges et de cacao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne bouche ample aux tanins élégants et discrets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn accord naturel avec l’agneau, les viandes rouges et les plats mijotés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne mise en bouteille au domaine, selon les informations du fournisseur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine de Vervine Rouge Vacqueyras\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e séduira les amateurs de vins rouges méridionaux qui recherchent une cuvée généreuse, structurée et élégante. Il trouvera naturellement sa place sur une table de fête, lors d’un repas dominical ou pour accompagner une cuisine de terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vins de L'aulne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59654271009093,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/Bouteille_de_Domaine_de_Vervine_Vacqueyras_rouge_A.O.P.jpg?v=1791613862","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/es\/products\/domaine-de-vervine-vacqueyras-rouge","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}