{"product_id":"chardonnay-pays-doc-domaine-de-la-baume","title":"Domaine de la Baume","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e🍇 \u003c\/span\u003eChardonnay Pays d’Oc 2024 – Domaine de la Baume\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUn Chardonnay du Languedoc Élégant et Gourmand\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChardonnay du Domaine de la Baume\u003c\/strong\u003e est une cuvée emblématique du Languedoc qui met en valeur toute la richesse aromatique de ce cépage international. Situé près de Béziers, le Domaine de la Baume bénéficie d'un climat méditerranéen idéal pour produire des vins expressifs, généreux et équilibrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée séduit par sa fraîcheur, son fruit éclatant et sa texture harmonieuse. Une partie du vin est élevée en fûts de chêne afin d'apporter rondeur et complexité, tout en préservant l'élégance naturelle du Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🔍 Caractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eNom :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Domaine de la Baume\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eDénomination :\u003c\/strong\u003e IGP Pays d’Oc\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eRégion viticole :\u003c\/strong\u003e Languedoc-Roussillon\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Vin blanc sec\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 13 % vol.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Fruité, rond et élégant\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e👁️ Caractéristiques du Vin :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle brillante aux reflets dorés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Bouquet intense de pêche blanche, poire mûre, ananas, mangue et agrumes, enrichi par de délicates notes de vanille et de noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eEn bouche :\u003c\/strong\u003e Attaque souple et généreuse, belle rondeur, équilibre harmonieux entre fraîcheur et richesse aromatique. La finale est persistante et gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Accords Mets–Vin :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChardonnay Pays d’Oc \u003c\/strong\u003eaccompagne parfaitement :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Poissons grillés\u003cbr\u003e• Fruits de mer\u003cbr\u003e• Volaille à la crème\u003cbr\u003e• Risotto aux champignons\u003cbr\u003e• Fromages à pâte pressée\u003cbr\u003e• Cuisine méditerranéenne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion : \u003c\/strong\u003eÀ déguster avec un filet de dorade grillée ou une volaille fermière à la crème pour mettre en valeur sa texture généreuse et ses arômes fruités.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🕰️ Consommation et Service :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 8 à 10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e À servir frais après quelques minutes d'aération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 3 à 5 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Terroir et Vinification :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de la Baume est implanté sur des terroirs bénéficiant d'une forte influence méditerranéenne. Les journées ensoleillées favorisent la maturité des raisins tandis que les nuits plus fraîches permettent de conserver l'équilibre et la fraîcheur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont récoltés à maturité optimale puis vinifiés avec soin. Une partie du vin est élevée sous bois afin d'apporter complexité et volume tout en conservant l'expression fruitée caractéristique du Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/label-igp-png-removebg-preview_1.png?v=1782027776\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Vins de L'aulne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47002425950533,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/chardonnay-pays-doc-2024-domaine-de-la-baume-laboxavin.jpg?v=1782054133","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/es\/products\/chardonnay-pays-doc-domaine-de-la-baume","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}