{"product_id":"a-linfini-touraine-bio-domaine-delobel","title":"Gamay à l’Infini","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1xf65d7\" data-start=\"631\" data-end=\"669\"\u003e\u003cstrong\u003e🍷 À l’Infini – Domaine Delobel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nxumto\" data-start=\"670\" data-end=\"736\"\u003e\u003cstrong\u003eAOP Touraine Bio : Un Gamay Gourmand et Élégant du Val de Loire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"1154\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"747\" data-end=\"766\"\u003eÀ l’Infini \u003c\/strong\u003edu \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"789\"\u003eDomaine Delobel\u003c\/strong\u003e est un vin rouge biologique élaboré à partir de \u003cstrong data-start=\"838\" data-end=\"853\"\u003e100 % Gamay\u003c\/strong\u003e. Situé à Ouchamps, entre Chambord et Chenonceau, le domaine de Benjamin et Sandrine Delobel s'est imposé comme l'une des références montantes de la Touraine grâce à son travail précis en agriculture biologique et à sa recherche constante d'expression du terroir. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1400\"\u003eCette cuvée met en avant toute la gourmandise du Gamay ligérien : un fruit éclatant, une belle fraîcheur et une remarquable buvabilité. Le domaine la décrit comme l'expression du « fruit et de la volupté ». \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1402\" data-end=\"1405\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"hi8dr7\" data-start=\"1407\" data-end=\"1443\"\u003e🔍 Caractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1445\" data-end=\"1967\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1447\" data-end=\"1456\"\u003eNom :\u003c\/strong\u003e À l’Infini\u003cbr data-start=\"1467\" data-end=\"1470\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1472\" data-end=\"1489\"\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e AOP Touraine\u003cbr data-start=\"1502\" data-end=\"1505\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1522\"\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"1527\" data-end=\"1530\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1548\"\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Domaine Delobel\u003cbr data-start=\"1564\" data-end=\"1567\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1569\" data-end=\"1590\"\u003eRégion viticole :\u003c\/strong\u003e Vallée de la Loire – Touraine\u003cbr data-start=\"1620\" data-end=\"1623\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1625\" data-end=\"1635\"\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003cbr data-start=\"1642\" data-end=\"1645\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1647\" data-end=\"1660\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Vin rouge\u003cbr data-start=\"1670\" data-end=\"1673\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1675\" data-end=\"1688\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Gamay \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1738\" data-end=\"1741\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1762\"\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Agriculture Biologique \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1823\" data-end=\"1826\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1828\" data-end=\"1841\"\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Sols argilo-siliceux typiques de la Touraine \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1924\" data-end=\"1927\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1929\" data-end=\"1940\"\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Fruité, souple et gourmand\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1969\" data-end=\"1972\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1rzh31g\" data-start=\"1974\" data-end=\"2006\"\u003e👁️ Caractéristiques du Vin :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2008\" data-end=\"2064\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2010\" data-end=\"2020\"\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis brillante aux reflets violacés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2066\" data-end=\"2151\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2068\" data-end=\"2077\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Arômes expressifs de cerise, framboise, groseille et fruits rouges frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2153\" data-end=\"2273\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2155\" data-end=\"2170\"\u003eEn bouche :\u003c\/strong\u003e Attaque souple et croquante, tanins délicats, belle fraîcheur et finale gourmande portée par le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2275\" data-end=\"2278\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"u2k793\" data-start=\"2280\" data-end=\"2305\"\u003e🍽️ Accords Mets–Vin :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2307\" data-end=\"2353\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"2310\" data-end=\"2329\"\u003eÀ l’Infini \u003c\/strong\u003eaccompagne idéalement :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2355\" data-end=\"2497\"\u003e• Charcuteries artisanales\u003cbr data-start=\"2381\" data-end=\"2384\"\u003e• Viandes blanches grillées\u003cbr data-start=\"2411\" data-end=\"2414\"\u003e• Poulet rôti\u003cbr data-start=\"2427\" data-end=\"2430\"\u003e• Grillades estivales\u003cbr data-start=\"2451\" data-end=\"2454\"\u003e• Cuisine bistrot\u003cbr data-start=\"2471\" data-end=\"2474\"\u003e• Fromages à pâte molle\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-section-id=\"1cao5f4\" data-start=\"2499\" data-end=\"2515\"\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion \u003c\/strong\u003e: Servi légèrement rafraîchi, il accompagnera parfaitement une planche de charcuteries ou une volaille rôtie aux herbes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2637\" data-end=\"2640\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"quzoia\" data-start=\"2642\" data-end=\"2674\"\u003e🕰️ Consommation et Service :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2676\" data-end=\"2717\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2678\" data-end=\"2706\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 14 à 16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2719\" data-end=\"2777\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2721\" data-end=\"2738\"\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e À ouvrir 15 minutes avant dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2779\" data-end=\"2816\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2781\" data-end=\"2805\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 3 à 5 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2818\" data-end=\"2821\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ssypo5\" data-start=\"2823\" data-end=\"2852\"\u003e🌿 Engagement et Terroir :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2854\" data-end=\"3166\"\u003eCréé par Benjamin Delobel, le domaine couvre aujourd'hui environ 14 hectares cultivés en agriculture biologique au cœur du Loir-et-Cher. Une partie importante du vignoble est constituée de vieilles vignes de plus de 50 ans, favorisant concentration et complexité aromatique. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3168\" data-end=\"3446\"\u003eLe Domaine Delobel est particulièrement reconnu pour son travail sur les cépages emblématiques de Touraine : Sauvignon Blanc, Gamay et Pineau d’Aunis. Les vinifications privilégient la pureté du fruit et l'expression naturelle des terroirs. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3677\" data-end=\"3680\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"10zxjha\" data-start=\"3682\" data-end=\"3731\"\u003e🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3733\" data-end=\"3946\"\u003eNous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave vin\/20","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55605735850309,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/a-linfini-2023-domaine-delobel-touraine-bio-laboxavin..jpg?v=1781425074","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/es\/products\/a-linfini-touraine-bio-domaine-delobel","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}