{"product_id":"pic-saint-loup-les-deesses-muettes-exception","title":"Les Déesses Muettes Exception","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Les Déesses Muettes Exception – Pic Saint-Loup Rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAOP Pic Saint-Loup : un vin rouge du Languedoc intense, épicé et élégant\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLes Déesses Muettes Exception\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un vin rouge de l’appellation d’origine protégée Pic Saint-Loup, élaboré par les Vignobles des Trois Châteaux, au nord de Montpellier, dans le Languedoc. Cette région viticole bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par les influences fraîches des reliefs environnants, favorisant des vins qui associent maturité du fruit, structure et fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette cuvée de caractère repose sur un assemblage de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSyrah et de Grenache\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, deux cépages emblématiques du Languedoc. La Syrah apporte des notes épicées et une structure affirmée, tandis que le Grenache contribue à la rondeur et à la richesse aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinification traditionnelle, accompagnée d’un élevage partiel en fûts de chêne, apporte de la complexité tout en préservant l’expression du fruit. Le résultat est un vin rouge ample et harmonieux, aux arômes de fruits noirs, d’épices et de réglisse, avec des tanins soyeux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ ne pas confondre avec \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLes Déesses Muettes Émotions\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, qui constitue une référence distincte de la gamme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🔍 Caractéristiques principales :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNom :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Les Déesses Muettes Exception\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAppellation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e AOP Pic Saint-Loup\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducteur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vignobles des Trois Châteaux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRégion viticole :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Languedoc – Pic Saint-Loup\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePays :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e France\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vin rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eType :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vin rouge sec\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCépages :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 80 % Syrah et 20 % Grenache\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDegré d’alcool :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13,5 % vol., à confirmer sur l’étiquette de la bouteille commercialisée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sols argilo-calcaires et cailloutis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vinification traditionnelle avec une cuvaison d’environ trois semaines\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 30 % de la cuvée élevé pendant 10 mois en fûts de chêne de deux vins\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStyle :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intense, épicé, complexe et structuré, aux tanins soyeux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e👁️ Caractéristiques du vin :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Millésime :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Robe :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rouge intense et profond, aux reflets grenat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Nez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Un bouquet riche et complexe, marqué par les fruits noirs mûrs, les épices et des nuances délicatement boisées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Bouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e L’attaque est ample et généreuse. Les arômes de fruits noirs s’associent aux notes épicées et à la réglisse. La matière est ronde et harmonieuse, soutenue par des tanins soyeux qui apportent de la structure sans dominer le fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Finale :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Longue et persistante, avec des notes épicées et fruitées qui prolongent agréablement la dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• Style :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Un Pic Saint-Loup rouge de caractère, associant richesse aromatique, finesse des tanins et élégance du boisé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Accords mets-vin :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Déesses Muettes Exception accompagne idéalement :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥩 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViandes rouges :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Côte de bœuf grillée, entrecôte ou tartare de bœuf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍖 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAgneau :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Côtelettes d’agneau grillées ou gigot rôti aux herbes de Provence.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🦆 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCanard :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Magret de canard rôti ou magret grillé accompagné d’une sauce aux échalotes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍲 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePlats mijotés :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Daube de bœuf, civet ou viande braisée aux épices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🦌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGibier :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Filet de chevreuil ou civet de sanglier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFromages affinés :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tomme de brebis, cantal vieux ou fromages à pâte pressée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotre suggestion :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Accompagnez ce Pic Saint-Loup d’un magret de canard grillé ou de côtelettes d’agneau aux herbes de Provence. La richesse de la viande s’accorde avec les fruits noirs et les épices du vin, tandis que les tanins soyeux prolongent les saveurs du plat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🕰️ Conseils de dégustation et conservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Entre 16 et 18 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePréparation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ouvrir la bouteille environ 30 minutes avant le service. Une aération modérée peut aider à révéler la complexité aromatique et les notes épicées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotentiel de garde :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Environ 5 à 8 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Conserver la bouteille à l’abri de la lumière, dans une cave fraîche, à température stable et sans variations importantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌿 Terroir et vinification\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’appellation Pic Saint-Loup se situe au nord de Montpellier, dans le Languedoc. Les vignobles bénéficient d’un climat méditerranéen, avec un ensoleillement généreux et des influences fraîches liées aux reliefs environnants. Les sols argilo-calcaires et les cailloutis contribuent à l’expression aromatique et à la structure des vins rouges de l’appellation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSyrah\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, majoritaire dans cet assemblage, apporte de l’intensité, des arômes épicés et une structure tannique élégante. Le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrenache\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e complète le vin par sa rondeur, sa richesse fruitée et sa générosité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cuvée est élaborée selon une vinification traditionnelle avec une cuvaison longue d’environ trois semaines. Cette macération permet d’extraire la couleur, les arômes et les tanins du raisin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne partie du vin, représentant environ 30 % de la cuvée, est ensuite élevée pendant 10 mois en fûts de chêne de deux vins. Cet élevage apporte de la complexité et des nuances boisées discrètes, tout en conservant l’expression des fruits noirs et des épices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette méthode de vinification contribue à la personnalité de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLes Déesses Muettes Exception\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un vin qui recherche l’équilibre entre concentration, rondeur et finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍷 Pourquoi choisir Les Déesses Muettes Exception ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne AOP Pic Saint-Loup issue d’un terroir emblématique du Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn assemblage de 80 % Syrah et 20 % Grenache.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDes arômes de fruits noirs, d’épices et de réglisse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn élevage partiel en fûts de chêne qui apporte complexité et élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne bouche ample et harmonieuse, aux tanins soyeux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDes accords gourmands avec les viandes rouges, l’agneau et les plats mijotés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLes Déesses Muettes Exception\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e séduira les amateurs de vins rouges du Languedoc qui recherchent une cuvée structurée, complexe et élégante. Son caractère épicé et sa matière généreuse en font un compagnon idéal pour les repas de caractère et la cuisine méditerranéenne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"121\" width=\"122\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/K2_480x480.png?v=1666601791\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vins de L'aulne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59663927869765,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/Bouteille_de_vin_rouge_Les_D_esses_Muettes_Exception_Laboxavin.jpg?v=1791637359","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/en\/products\/pic-saint-loup-les-deesses-muettes-exception","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}