{"product_id":"montlouis-sur-loire-taille-aux-loups","title":"Montlouis-sur-Loire","description":"\u003ch1 data-start=\"227\" data-end=\"380\"\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Weißwein Domaine de la Taille aux Loups\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"227\" data-end=\"380\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"299\"\u003eMontlouis-sur-Loire:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"380\"\u003ePures Gleichgewicht zwischen Fülle, Frische und Mineralität im Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"382\" data-end=\"782\"\u003eDieser Jahrgang \u003cstrong data-start=\"394\" data-end=\"408\"\u003e2023\u003c\/strong\u003e verkörpert perfekt den Geist von Montlouis-sur-Loire: ein terroirtreuer, dichter und lebendiger Bio-Chenin Blanc mit frischen, fruchtigen und mineralischen Nuancen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"784\" data-end=\"787\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"789\" data-end=\"826\"\u003e🔍 \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"826\"\u003eHauptmerkmale:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"828\" data-end=\"2676\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"828\" data-end=\"852\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"852\"\u003e\u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"843\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"853\" data-end=\"1268\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"855\" data-end=\"1268\"\u003e\u003cstrong data-start=\"855\" data-end=\"866\"\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e: Domaine de la Taille aux Loups – Montlouis-sur-Loire, geleitet von Jacky Blot (zertifiziert biologisch, biodynamische Praktiken).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1269\" data-end=\"1335\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1271\" data-end=\"1335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1271\" data-end=\"1286\"\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e: AOP Montlouis-sur-Loire (Loiretal)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1336\" data-end=\"1521\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1521\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1338\" data-end=\"1348\"\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100 % Chenin Blanc (sortenreiner Wein)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1522\" data-end=\"1867\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1524\" data-end=\"1867\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1524\" data-end=\"1535\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: 70–80 Jahre alte Reben an Südhängen, auf lehmig-siliziumhaltigen Böden über Kalkstein – ein Terroir von großer Finesse für den Chenin.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1868\" data-end=\"2145\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1870\" data-end=\"2145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1870\" data-end=\"1885\"\u003eWeinbau\u003c\/strong\u003e: Zertifiziert biologisch, Handlese, terroirtreue Praktiken, Gärung auf der Maische mit autochthonen Hefen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2146\" data-end=\"2442\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2148\" data-end=\"2442\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2148\" data-end=\"2174\"\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau\u003c\/strong\u003e: Langsame Gärung in Fässern (20 % neues Holz, 80 % 1- bis 4-jährige Fässer), keine malolaktische Gärung. 1 Jahr Ausbau in Fässern mit nur einem Abstich, leichte Filtration vor der Abfüllung.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2443\" data-end=\"2630\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2445\" data-end=\"2630\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2445\" data-end=\"2463\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2678\" data-end=\"2681\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2683\" data-end=\"2706\"\u003e👁️ \u003cstrong data-start=\"2687\" data-end=\"2706\"\u003eWeinprofil:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2708\" data-end=\"3439\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2708\" data-end=\"2882\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2710\" data-end=\"2882\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2710\" data-end=\"2721\"\u003eIm Auge\u003c\/strong\u003e: Transparent, rein, elegant – klares und leuchtendes Gewand, Ausdruck schöner Klarheit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2883\" data-end=\"3439\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2885\" data-end=\"3439\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2885\" data-end=\"2907\"\u003eIn der Nase\u003c\/strong\u003e: Perfektes Gleichgewicht zwischen Fülle, Frische, Frucht und Mineralität. Dicht, energisch, große Amplitude, belebende Spannung, verlockende Textur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2883\" data-end=\"3439\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2885\" data-end=\"3439\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2885\" data-end=\"2907\"\u003eAm Gaumen:\u003c\/strong\u003e Ein schmeichelhafter Stil mit Noten von reifen Äpfeln, Birne, Gewürzen, Meersalz und steiniger Mineralität; runder und voller Gaumen mit Nuancen von Brioche und warmem Heu im Abgang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3441\" data-end=\"3444\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3446\" data-end=\"3472\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"3450\" data-end=\"3472\"\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3474\" data-end=\"3486\"\u003eIdeal zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3487\" data-end=\"3653\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3487\" data-end=\"3531\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3489\" data-end=\"3531\"\u003eHummer, Melone, frische Käseplatte\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3532\" data-end=\"3653\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3534\" data-end=\"3653\"\u003eFeine weiße Fleischsorten, feine Wurstwaren\u003cbr data-start=\"3578\" data-end=\"3581\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3655\" data-end=\"3658\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3660\" data-end=\"3692\"\u003e🕰️ \u003cstrong data-start=\"3664\" data-end=\"3692\"\u003eGenuss \u0026amp; Servieren:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3694\" data-end=\"3934\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3694\" data-end=\"3781\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3696\" data-end=\"3781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3696\" data-end=\"3722\"\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e: 10–12 °C, um Frische, Spannung und Finesse zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3782\" data-end=\"3934\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3784\" data-end=\"3934\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3784\" data-end=\"3806\"\u003eLagerfähigkeit\u003c\/strong\u003e: Kann jung für seine Lebendigkeit genossen werden, oder 4 bis 6 Jahre gelagert werden, damit seine Spannung und Komplexität anmutig reifen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3936\" data-end=\"3939\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3941\" data-end=\"3970\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"3944\" data-end=\"3970\"\u003eEngagement \u0026amp; Terroir:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3972\" data-end=\"4490\"\u003eDas Weingut, unter der Leitung von Jacky Blot, gilt als Vorreiter in Montlouis mit seinen feinen, trockenen und terroirgeprägten Cuvées. Es verfolgt einen natürlichen Weinbau, ohne Malo und übermäßige Filtration, um den Ausdruck des Chenin auf Kalksteinböden vollständig zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4726\" data-end=\"4729\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4731\" data-end=\"4928\"\u003e🚚 \u003cstrong data-start=\"4734\" data-end=\"4773\"\u003eLieferung \u0026amp; Zufriedenheitsgarantie:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4731\" data-end=\"4928\"\u003eSchnelle und sorgfältige Lieferung garantiert. \u003cstrong data-start=\"4813\" data-end=\"4866\"\u003eDie Zufriedenheit unserer Kunden ist unsere Priorität\u003c\/strong\u003e, und unser Team steht Ihnen jederzeit für Ratschläge zur Verfügung.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave vin\/20","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55563060740421,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/montlouis-sur-loire-2023-taille-aux-loups.jpg?v=1757038759","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/de\/products\/montlouis-sur-loire-taille-aux-loups","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}