{"product_id":"la-piece-de-loree-pinot-noir-bio-eric-chevalier","title":"Das Stück des Waldrands","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e🍷 La Pièce de l'Orée – Éric Chevalier\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eIGP Val de Loire: Die Eleganz des Nantaiser Pinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePièce de l'Orée\u003c\/strong\u003e ist eine emblematische Cuvée des Weinguts \u003cstrong\u003eÉric Chevalier\u003c\/strong\u003e, hergestellt aus \u003cstrong\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e im Weinbaugebiet von Nantes. Dieser Bio-Rotwein bringt die ganze Frische der Loire auf feine Weise zum Ausdruck, durch einen eleganten, luftigen und besonders bekömmlichen Stil. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngebaut auf Amphibolit-, Eklogit-, gerollten Quarz- und Feuersteinböden, enthüllt dieser Pinot Noir einen reinen Ausdruck der Frucht, unterstützt durch eine schöne Frische und zarte Tannine. Eine ideale Cuvée für Liebhaber feiner und gastronomischer Rotweine. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🔍 Hauptmerkmale:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eName:\u003c\/strong\u003e Émeri\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e IGP Val de Loire\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Éric Chevalier\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eWeinregion:\u003c\/strong\u003e Loire-Tal – Weinbaugebiet von Nantes\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 50 % Pinot Noir, 50 % Grolleau Noir\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eZertifizierung:\u003c\/strong\u003e Biologischer Landbau\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 10,5 % vol.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Leicht, fruchtig und genussvoll\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e👁️ Weinmerkmale:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Transluzentes Granatrot mit leuchtenden Rubinreflexen. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Feine Aromen von Sauerkirsche, Johannisbeere, frischen roten Früchten, Pfingstrose und verwelkter Rose, begleitet von zarten würzigen Noten. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Flüssiger und eleganter Auftakt, seidige Textur, knackige Frucht und schöne Frische. Der Abgang offenbart anhaltende Noten von Kirsche und roten Früchten. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Speisenempfehlungen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePièce de l'Orée\u003c\/strong\u003e passt ideal zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Handwerklich hergestellten Wurstwaren\u003cbr\u003e• Gebratenem Geflügel\u003cbr\u003e• Weißem Fleisch\u003cbr\u003e• Asiatischer Küche\u003cbr\u003e• Fisch in Soße\u003cbr\u003e• Weichkäse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Gebratenes Bauernhuhn mit Kräutern und saisonalem Gemüse, um die ganze Finesse des Pinot Noir hervorzuheben. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🕰️ Konsum und Servieren:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 14 bis 16 °C. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Kein Dekantieren erforderlich, einige Minuten vor der Verkostung öffnen. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e 2 bis 5 Jahre, um die ganze Frische und Frucht des Pinot Noir zu erhalten. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Engagement und Terroir:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von Parzellen, die auf metamorphen Gesteinen aus Amphiboliten und Eklogiten mit Vorkommen von gerolltem Quarz und Feuerstein liegen. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein Frische, Spannung und aromatische Präzision. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte erfolgt manuell. Die Weinbereitung beginnt mit einer Maischegärung der ganzen Trauben, gefolgt von einer Reifung im Tank, um die reine Fruchtigkeit zu erhalten. Das Weingut ist biologisch zertifiziert und bevorzugt indigene Hefen sowie minimale Eingriffe im Weinkeller. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Flaschen zu erhalten. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/label-igp-png-removebg-preview_1.png?v=1782027776\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave vin\/20","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266163708229,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/la-piece-de-loree-pinot-noir-bio-eric-chevalier-laboxavin.jpg?v=1781361805","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/de\/products\/la-piece-de-loree-pinot-noir-bio-eric-chevalier","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}