{"product_id":"la-moyennerie-pouilly-fume-bio-michel-redde","title":"Die Mittelmäßigkeit","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1jt9w83\" data-start=\"637\" data-end=\"678\"\u003e\u003cstrong\u003e🍷 La Moyennerie – Michel Redde et Fils\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"15cadbz\" data-start=\"679\" data-end=\"750\"\u003e\u003cstrong\u003eAOC Pouilly-Fumé: Der elegante Ausdruck des Sauvignon Blanc von der Loire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"752\" data-end=\"1126\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"769\"\u003eMoyennerie\u003c\/strong\u003e ist die ikonische Cuvée des Weinguts \u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"831\"\u003eMichel Redde et Fils\u003c\/strong\u003e, eine historische Referenz der Appellation Pouilly-Fumé. Hergestellt aus über 15 Jahre alten Sauvignon Blanc Parzellen, spiegelt diese Cuvée perfekt die Vielfalt der Terroirs von Pouilly-sur-Loire und die Eleganz der großen Weißweine des Centre-Loire wider. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1128\" data-end=\"1433\"\u003eTeilweise in Holzfässern und auf der Feinhefe ausgebaut, besticht er durch seine Ausgewogenheit zwischen Frische, aromatischer Tiefe und Mineralität. Ein großartiger gastronomischer Sauvignon Blanc, treu dem raffinierten Stil der Familie Redde, die seit über 14 Generationen Weinbau betreibt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1435\" data-end=\"1438\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"hi8dr7\" data-start=\"781\" data-end=\"817\"\u003e🔍 Hauptmerkmale:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"819\" data-end=\"1306\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"830\"\u003eName:\u003c\/strong\u003e La Moyennerie\u003cbr data-start=\"844\" data-end=\"847\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"849\" data-end=\"866\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e AOC Pouilly-Fumé\u003cbr data-start=\"883\" data-end=\"886\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"888\" data-end=\"903\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr data-start=\"912\" data-end=\"915\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"917\" data-end=\"933\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Michel Redde et Fils\u003cbr data-start=\"954\" data-end=\"957\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"959\" data-end=\"980\"\u003eWeinregion:\u003c\/strong\u003e Loiretal – Centre-Loire\u003cbr data-start=\"1014\" data-end=\"1017\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1029\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003cbr data-start=\"1036\" data-end=\"1039\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1041\" data-end=\"1054\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Trockener Weißwein\u003cbr data-start=\"1068\" data-end=\"1071\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1073\" data-end=\"1086\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 100 % Sauvignon Blanc\u003cbr data-start=\"1108\" data-end=\"1111\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1113\" data-end=\"1132\"\u003eZertifizierung:\u003c\/strong\u003e Biologischer Anbau\u003cbr data-start=\"1155\" data-end=\"1158\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1160\" data-end=\"1180\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13 % vol.\u003cbr data-start=\"1190\" data-end=\"1193\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1195\" data-end=\"1208\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 10 bis 12 Monate auf der Feinhefe mit teilweisem Ausbau in Holzfässern\u003cbr data-start=\"1261\" data-end=\"1264\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1266\" data-end=\"1277\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Mineralisch, komplex und elegant\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2093\" data-end=\"2096\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1rzh31g\" data-start=\"2098\" data-end=\"2130\"\u003e👁️ Weinmerkmale:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2228\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2134\" data-end=\"2144\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Glänzendes hellgoldenes Gelb mit leuchtenden Reflexen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2230\" data-end=\"2413\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2232\" data-end=\"2241\"\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Subtile Aromen von Grapefruit, Limette, gelben Früchten, getoasteter Brioche und weißen Blüten, begleitet von zarten rauchigen Noten. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2415\" data-end=\"2639\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2417\" data-end=\"2432\"\u003eAm Gaumen:\u003c\/strong\u003e Schöne Fülle, seidige Textur und bemerkenswerte Frische. Zitrusfrüchte, weiße Früchte und Mineralität kommen präzise zur Geltung, gefolgt von einem anhaltenden salzigen Abgang. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2641\" data-end=\"2644\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"u2k793\" data-start=\"2646\" data-end=\"2671\"\u003e🍽️ Speiseempfehlungen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2673\" data-end=\"2727\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"2676\" data-end=\"2703\"\u003eMoyennerie Pouilly-Fumé\u003c\/strong\u003e passt ideal zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2729\" data-end=\"2896\"\u003e• Meeresfrüchten und Krustentieren\u003cbr data-start=\"2757\" data-end=\"2760\"\u003e• Feinen Austern\u003cbr data-start=\"2785\" data-end=\"2788\"\u003e• Gegrilltem Fisch\u003cbr data-start=\"2806\" data-end=\"2809\"\u003e• Wolfsbarsch oder Steinbutt\u003cbr data-start=\"2833\" data-end=\"2836\"\u003e• Raffinierter asiatischer Küche\u003cbr data-start=\"2864\" data-end=\"2867\"\u003e• Ziegenkäse von der Loire\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1cao5f4\" data-start=\"2898\" data-end=\"2914\"\u003eVorschlag:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2916\" data-end=\"3083\"\u003eEin gebratenes Wolfsbarschfilet oder ein Crottin de Chavignol würden die Mineralität und Frische des Sauvignon Blanc perfekt zur Geltung bringen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3085\" data-end=\"3088\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"quzoia\" data-start=\"3090\" data-end=\"3122\"\u003e🕰️ Konsum und Service:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3124\" data-end=\"3206\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3126\" data-end=\"3154\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10 bis 11 °C. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3208\" data-end=\"3316\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3210\" data-end=\"3227\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e 15 bis 20 Minuten vor dem Probieren öffnen, um seine volle aromatische Komplexität zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3318\" data-end=\"3437\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3320\" data-end=\"3344\"\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e Bis zu 10 Jahre, je nach Lagerbedingungen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3439\" data-end=\"3442\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ssypo5\" data-start=\"3444\" data-end=\"3473\"\u003e🌿 Engagement und Terroir:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3475\" data-end=\"3795\"\u003eDas Weingut Michel Redde et Fils befindet sich in Saint-Andelain, auf den Anhöhen von Pouilly-Fumé. Die Weinberge verteilen sich auf die wichtigsten Terroirs der Appellation: Feuerstein-Lehm, Kimmeridge-Mergel und Kalkstein, die es ermöglichen, Weine von großer Komplexität zu produzieren. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3797\" data-end=\"4129\"\u003eDie Familie Redde bewirtschaftet ihre Weinberge mit einem umweltfreundlichen Ansatz und bevorzugt präzise Vinifikationen, um die Identität jedes Terroirs zu bewahren. La Moyennerie repräsentiert die Synthese des familiären Know-hows und den getreuesten Ausdruck des Pouilly-Fumé-Stils. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4386\" data-end=\"4389\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"10zxjha\" data-start=\"4391\" data-end=\"4440\"\u003e🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4442\" data-end=\"4655\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eWir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Flaschen vollständig zu erhalten. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen jederzeit für alle Fragen zur Verfügung.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave vin\/20","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266738753861,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/la-moyennerie-pouilly-fume-bio-michel-redde-laboxavin.jpg?v=1781369484","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/de\/products\/la-moyennerie-pouilly-fume-bio-michel-redde","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}