{"product_id":"grand-marrenon-luberon-rouge","title":"Grand Marrenon","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e🍷 Marrenon – Grand Marrenon Luberon Rouge 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEn dyb og silkeblød rødvin fra Luberon, som fortjener en fin plads på bordet!\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNogle rødvine vælger man for deres frugt, andre åbner man for at nyde et godt måltid fuldt ud. Grand Marrenon 2023 hører til i den sidste kategori.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne rødvin, der er lavet på gamle Syrah- og Grenache-vinstokke, har en generøs personlighed med modne frugter, lys tobak og fine noter af læder. Lagringen på franske egetræsfade giver ekstra dybde med afrundede trænoter, der passer perfekt til frugtens fylde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen er fyldig i munden, tanninerne er koncentrerede, men velintegrerede, og helheden bevarer en bemærkelsesværdig silkeblød tekstur. En Luberon-vin med karakter, ideel til oksefilet, andebryst eller et godt stykke vildt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn vin, der skal nydes i ro og mag, og som især vil glæde dem, der holder af fyldige, elegant strukturerede rødvine fra syd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🔍 Vigtigste kendetegn:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNavn:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grand Marrenon Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Marrenon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAppellation:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e AOP Luberon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÅrgang:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinregion:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Den sydlige Rhône-dal – Luberon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFarve:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruesorter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 70 % Syrah, 30 % Grenache noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlkoholprocent:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 15 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTerroir:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ler- og kalkholdig jord samt stenede skredaflejringer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinstokkenes alder:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Over 30 år\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinificering:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lange macerationer på 3 til 5 uger\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagring:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8 til 12 måneder på franske egetræsfade\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndhold:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e👁️ Vinens karakteristika:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFarve:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intens rubinrød med violette reflekser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNæse:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Udtryksfuld og indbydende, domineret af modne frugter og syltetøj med noter af lys tobak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmag:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fyldig og generøs, med frugtsmage af frisk frugt samt nuancer af smeltet træ, læder og sorte oliven. Tanninerne er koncentrerede, strukturerede og velintegrerede.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEftersmag:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lang og silkeblød med en flot aromatisk vedholdenhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Mad- og vinkombinationer:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn karakterfuld rødvin, der passer naturligt til smagfuldt kød og simreretter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRødt kød:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e grillet oksefilet med ben, entrecôte og oksesteg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnd:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e andebryst med appelsin og and med milde krydderier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGibier :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e civet de chevreuil et rôti de sanglier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSimreretter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e braiseret oksekind og provencalsk daube.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOst:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e lagrede tommeoste og karakterfulde oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVores forslag:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e andebryst med appelsin, serveret med ovnstegte små kartofler. Vinens noter af modne frugter passer godt til rettens fyldige smag, mens fadlagringen forlænger smagsoplevelsen på elegant vis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🕰️ Tips til servering og opbevaring:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eServeringstemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e omkring 18 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eForberedelse:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e åbnes cirka 3 timer før servering, eller iltes i en karaffel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e cirka 5 til 10 år afhængigt af opbevaringsforholdene.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOpbevaring:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e opbevares liggende i en kølig vinkælder, beskyttet mod lys og temperatursvingninger.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌿 Terroir og håndværk:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI hjertet af Luberon udvælger Marrenon parceller med vinstokke på over 30 år, beliggende på ler- og kalkholdig jord samt stenede skredaflejringer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSyrah og Grenache høstes ved optimal modenhed og afstilkes derefter helt uden knusning. De lange macerationer på 3 til 5 uger, afhængigt af parcellerne, udtrækker druernes aromatiske rigdom og struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen lagres derefter uden omstikning i 8 til 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 30 % er nye. Lagringen tilfører dybde og kompleksitet, samtidig med at terroirets generøse karakter får lov at træde frem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEt udvalg præget af tålmodighed, som resulterer i en Luberon-rødvin med en stærk personlighed, skabt til gastronomi og til dem, der holder af karakterfulde vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/K2_480x480.png?v=1666601791\" width=\"122\" height=\"121\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Joyaux des Vignes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60180501168453,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/Sanstitre_800x800px_11_1_0720e846-57d8-4f15-bdfb-f0bb478ed14f.jpg?v=1794420013","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/da\/products\/grand-marrenon-luberon-rouge","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}