{"product_id":"gamay-noir-vin-de-france-mommessin","title":"Gamay Noir","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e🍷 Mommessin – Terres de Gamay\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEn karakterfuld Gamay med røde frugter, krydderier og friskhed\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed Terres de Gamay præsenterer Maison Mommessin et originalt udtryk af Gamay Noir, fremstillet af druer fra udvalgte terroirer i Beaujolais og Comté Tolosan. Denne cuvée forener de små røde frugters lækre fylde med florale og krydrede nuancer i en afbalanceret og udtryksfuld helhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEt strejf af Syrah i blandingen supplerer Gamays profil, mens vinificering efter Beaujolais-metoden bevarer vinens frugtige karakter. Denne franske rødvin, der har modtaget flere udmærkelser i 2025, vil glæde dem, der holder af letdrikkelige rødvine med et flot frugtudtryk og en harmonisk struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🔍 Vigtigste kendetegn:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mommessin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCuvée:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Terres de Gamay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAppellation:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vin de France\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÅrgang:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruesorter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gamay Noir med et strejf af Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOprindelse:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Beaujolais og Comté Tolosan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlkoholprocent:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndhold:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e👁️ Vinkarakteristika:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFarve:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e En lys rubinrød farve med flot intensitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDuft:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e En udtryksfuld bouquet domineret af surkirsebær og små røde frugter, ledsaget af florale noter og krydrede nuancer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmag:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e L'angrebet afslører et generøst frugtudtryk. Gamay bidrager med sin lækre fylde, mens et strejf af Syrah fuldender helheden. L'balancen mellem frugt, struktur og friskhed giver en harmonisk smag, understøttet af bløde tanniner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEftersmag:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frisk og behagelig med en vedvarende smag af røde frugter og krydderier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Mad- og vinkombinationer:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDens frugtige profil og afbalancerede struktur gør den velegnet til egnsretter, familiemåltider og enkle retter, der er lige til at dele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🥓 Charcuterivarer:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tørret pølse, landskinke, terriner og landpaté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🥩 Rødt kød:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grillet bavette, steak og grillspyd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍗 Fjerkræ:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Stegt kylling, perlehøne og grillet lyst kød.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍲 Lokale retter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pølser med linser, simreretter og regionale specialiteter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🧀 Oste:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Brie, camembert og andre bløde oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVores forslag:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Et udvalg af håndværksproducerede charcuterivarer med landbrød. Moreller og røde frugter forlænger charcuterivarernes smag, mens vinens friskhed giver en behagelig balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🕰️ Tips til servering og opbevaring:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eServeringstemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13-15 °C for at bevare Gamay-druens frugtige udtryk og friskhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eForberedelse:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Åbn flasken nogle minutter før servering. En kort iltning er nok til at få fuldt udbytte af aromaerne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vinen er klar til at blive nydt nu og byder på frugtige nuancer og aromatiske noter. Det anbefales at nyde den inden for de kommende år for at få glæde af dens friskhed og fyldige karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOpbevaring:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Opbevar flasken et køligt sted, beskyttet mod lys og store temperatursvingninger.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🌿 Terroir og vinificering:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTerres de Gamay er baseret på et udvalg af druer fra forskellige franske terroirer i Beaujolais og Comté Tolosan i Sydvestfrankrig. Områdernes granitholdige jord bidrager til blandingens særpræg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruerne vinificeres efter Beaujolais-metoden med halvkuldioxidmaceration. Denne teknik fremhæver Gamay-druens aromaer og bevarer dens frugtige karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEfter gæringen lagres vinen på tank. Et strejf af Syrah fuldender blandingen og fremhæver vinens aromatiske udtryk og balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Express Quimper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57887558795589,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/Gamay_Noir_Vin_Laboxavin.jpg?v=1793549621","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/da\/products\/gamay-noir-vin-de-france-mommessin","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}