{"product_id":"clos-des-demoiselles-cremant-de-limoux-domaine-j-laurens","title":"Demoisellernes vingård","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e🥂 Clos des Demoiselles – Domaine J. Laurens\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAOP Crémant de Limoux: L'Elegancen i Languedocs bobler\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos des Demoiselles\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eDomaine J. Laurens\u003c\/strong\u003e er en af de ikoniske cuvéer fra appellationen \u003cstrong\u003eAOP Crémant de Limoux\u003c\/strong\u003e, det historiske hjemsted for franske mousserende vine. Vinhuset ligger i La Digne-d'Aval nær Limoux og har glæde af et højdedragsterræn, der påvirkes af både Pyrenæerne og Middelhavet og giver ideelle forhold til fremstilling af store mousserende vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne cuvée er fremstillet efter den traditionelle metode med lang lagring på bærmen, hvilket giver den finesse, elegance og aromatisk kompleksitet. Den fremhæves jævnligt i konkurrencer og fagguider for kvaliteten af sit udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🔍 Vigtigste egenskaber:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eNavn:\u003c\/strong\u003e Clos des Demoiselles\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e AOP Crémant de Limoux\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine J. Laurens\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eVinregion:\u003c\/strong\u003e Languedoc – Limoux\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Hvid mousserende vin\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Chenin Blanc og Pinot Noir\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 12 % vol.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eMetode:\u003c\/strong\u003e Traditionel metode med andengæring på flaske\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eLagring på bærmen:\u003c\/strong\u003e Minimum 24 måneder\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Elegant, kompleks og raffineret\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e👁️ Vinens egenskaber:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eUdseende:\u003c\/strong\u003e Lys, strålende gul med gyldne reflekser, med en perlerække af fine, vedvarende bobler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Delikate aromaer af citrus, hvide blomster, frisk pære og hvid fersken, suppleret af brioche- og tørret frugtnoter fra lagringen på bærmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eI munden :\u003c\/strong\u003e Frisk og præcis indledning, fine bobler, cremet tekstur og en lang eftersmag præget af bagværksnoter og en behagelig mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Mad- og vinkombinationer :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos des Demoiselles\u003c\/strong\u003e passer perfekt til :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Raffinerede aperitiffer\u003cbr\u003e• Østers og skaldyr\u003cbr\u003e• Carpaccio af kammuslinger\u003cbr\u003e• Røget laks\u003cbr\u003e• Førsteklasses fisk\u003cbr\u003e• Fjerkræ i flødesauce\u003cbr\u003e• Let søde desserter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForslag : \u003c\/strong\u003eNydes med stegte kammuslinger eller røget laks af høj kvalitet for at fremhæve boblernes finesse og vinens aromatiske kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🕰️ Opbevaring og servering :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eServeringstemperatur :\u003c\/strong\u003e 8 til 10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eForberedelse :\u003c\/strong\u003e Serveres godt afkølet i et champagneglas eller et tulipanglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eLagringspotentiale :\u003c\/strong\u003e 3 til 6 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Terroir og vinifikation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine J. Laurens dyrker vinmarker beliggende mellem 200 og 400 meters højde på ler- og kalkholdig jord, der er særligt velegnet til mousserende vine. Temperaturforskellene mellem dag og nat bidrager til at bevare druernes naturlige syre og samtidig udvikle deres aromatiske rigdom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes tidligt for at bevare friskhed og balance. Efter en første gæring foregår andengæringen på flaske efter den traditionelle metode. Den lange lagring på bærmen bidrager til at udvikle den kompleksitet og finesse, der kendetegner denne cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🚚 Hurtig levering og garanteret tilfredshed :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVi garanterer hurtig og omhyggelig levering, så kvaliteten af dine flasker bevares. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team står klar til at besvare alle dine spørgsmål.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/label-aop-png-removebg-preview_2.png?v=1782027092\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vins de L'aulne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58329617826117,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/clos-des-demoiselles-cremant-de-limoux-domaine-j-laurens-laboxavin.jpg?v=1782024127","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/da\/products\/clos-des-demoiselles-cremant-de-limoux-domaine-j-laurens","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}