{"product_id":"chateau-domaine-eglise-2018-pomerol-bio","title":"Château du Domaine de l'Eglise","description":"\u003cdiv class=\"ProductDetailsDesktop_content__52Iun\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductDetailsDesktop_description__ILn0Y\"\u003e\n\u003ch1\u003e🍷 Château du Domaine de l'Église 2018 – Pomerol\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eAOC Pomerol: en stor Bordeaux-Merlot med fløjlsblød tekstur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePomerol repræsenterer et af de mest eftertragtede udtryk for de store Bordeaux-vine. Château du Domaine de l'Église 2018 er domineret af Merlot og byder på en generøs fylde, silkebløde tanniner og en dyb aromatisk palet med mørke frugter, mokka og krydderier. En stor vin fra højre bred, skabt til de gode middagsborde og til elskere af karakterfuld Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🔍 Vigtigste karakteristika:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e AOC Pomerol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château du Domaine de l'Église.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinregion:\u003c\/strong\u003e Bordeaux – højre bred, Libournais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 95 % Merlot, 5 % Cabernet Franc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Grus, sand og ler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 16 til 18 måneder på fade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e 14,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Fyldig, koncentreret og fløjlsblød rødvin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e👁️ Vinens karakteristika: \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørk, dyb rød med granatrøde nuancer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e En intens bouquet af modne mørke frugter, især brombær og blomme, ledsaget af noter af mokka, espresso og lakrids.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Generøs og koncentreret med en fyldig og fløjlsblød struktur. De silkebløde, afrundede tanniner ledsager aromaerne af mørke frugter i en harmonisk helhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang og elegant med noter af moden frugt og delikate krydrede nuancer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Mad- og vinanbefalinger:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDens aromatiske rigdom og fløjlsbløde tekstur indbyder til et generøst og raffineret køkken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOksekød:\u003c\/strong\u003e Stegt oksefilet og entrecôte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLam:\u003c\/strong\u003e Lammecarré med urteskorpe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVildt:\u003c\/strong\u003e Rådyrfilet og retter med svampe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSimreretter:\u003c\/strong\u003e Braiseret oksekød og kødstykker i sauce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🕰️ Råd om nydelse og opbevaring:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16 til 18 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForberedelse:\u003c\/strong\u003e Lad vinen ilte i karaffel i cirka en time, og tilpas derefter efter vinens udvikling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Kan nydes nu eller gemmes til 2042 under gode opbevaringsforhold.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbevaring:\u003c\/strong\u003e Liggende, beskyttet mod lys og temperatursvingninger, helst i en kølig kælder med stabil temperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Terroir og håndværk:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de l'Église ligger tæt på det historiske centrum af Pomerol og er blandt appellationens ældste ejendomme. Ifølge oplysninger fra domænet går dens historie tilbage til slutningen af det 16. århundrede. Vingårdens 7 hektar ligger på en varieret jordbund med grus, sand og ler. Merlot dominerer og skaber vine, hvor frugtens fylde og den fløjlsbløde tekstur er de vigtigste kendetegn.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🏛️ Historisk ejendom i Pomerol:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de l'Église har en historie, der er tæt knyttet til Pomerols. Beliggenheden tæt på landsbyens kirke vidner om ejendommens gamle rødder i appellationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne historiske identitet, kombineret med Merlots dominans og årgang 2018's fylde, gør denne flaske til en oplagt mulighed for at opleve stilen hos de store vine fra Bordeauxs højre bred.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cimg height=\"122\" width=\"121\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/V4_480x480.png?v=1666601589\" alt=\"\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cave vin\/20","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54879267062085,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/5428\/0961\/files\/Bouteille_de_Ch_teau_du_Domaine_de_l_glise_Laboxavin.jpg?v=1793374669","url":"https:\/\/laboxavin.fr\/da\/products\/chateau-domaine-eglise-2018-pomerol-bio","provider":"Laboxavin","version":"1.0","type":"link"}